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Tibia recuperación del stock bovino: al ritmo actual habrá que esperar hasta 2016 para tener la misma cantidad de hacienda que en 2008

Evaluación de los datos oficiales del Senasa.
Tibia recuperación del stock bovino: al ritmo actual habrá que esperar hasta 2016 para tener la misma cantidad de hacienda que en 2008

En marzo de este año –según los últimos datos difundidos por Senasa– el stock bovino argentino era de 49,8 millones de cabezas, una cifra casi 4% superior a la del mismo mes de 2011. El dato es que, a ese ritmo, las existencias vacunas volverán a recuperar el nivel presente en 2008 recién en el año 2016.

En el último año la mayor recuperación del stock bovino se concentró en la región del noreste argentino (NEA).. En las provincias de Chaco, Corrientes y Formosa se registraron 9,41 millones de cabezas versus 8,66 millones en 2011 (+8,6%).

Buena parte del crecimiento interanual ocurrido en Santa Fe (+9,9%) también se explica por la suba del stock registrada en el norte de esa provincia (que, por sus características ambientales, es parte del NEA).

En la principal provincia ganadera del país –Buenos Aires– el crecimiento interanual de stock fue de apenas 2,8% con un caída sustancial de las existencias de novillos y novillitos (-10,9%).

En la provincia de Córdoba la fase de recuperación del stock bovino viene muy retrasada: en marzo pasado registró 4,27 millones de cabezas, una cifra 2,1% y 10,6% inferior a la de marzo de 2011 y 2010 respectivamente.

Los mayores crecimientos interanuales de vientres (vacas/vaquillonas) se observaron en Chaco (+11,7%), Santa Fe (+11,1%), La Pampa (9,1%), Corrientes (+7,0%) y Formosa (6,7%).

En marzo de 2008 el Senasa registró, a nivel nacional, un stock bovino de 57,5 millones de cabezas. A partir de ese año comenzó una fase intensiva de liquidación de hacienda –fundamentalmente vientres– promovida por la intervención gubernamental del mercado de hacienda combinada con una sequía generalizada sobre las principales regiones productivas.

Los datos estadísticos completos pueden verse en la presente planilla.

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