Precio máximo récord histórico para el girasol confitero argentino: 1422 u$s/tonelada
Un porcentaje minoritario de las declaraciones se registran con valores superiores a 1200 u$s/tonelada.
En lo que va del año 2013 (al 20/03/13) se declararon exportaciones argentinas de girasol confitero por 12.805 toneladas, una cifra superior a la del primer trimestre de 2012 (12.769 toneladas).
Los principales destinos de exportación en lo que va de 2013 fueron Emiratos Árabes Unidos con el 16.9% del total del volumen declarado, Siria (14.8%), México (13.5%), España (12.0%), Brasil (7.7%), Argelia (4.7%), Jordania (3.9%), Kuwait (3.8%), Turquía (3,5%) y Arabia Saudita (2.1%), entre otros mercados.
El dato es que más del 35% se envió a naciones de Medio Oriente (en la lista también figuran Túnez, Qatar, Líbano, Irán e Irak).
En el período 1-20 de marzo de 2013 se declararon ventas externas de girasol confitero por 4090 toneladas a un precio promedio ponderado de 981 u$s/tonelada FOB. En marzo de 2012 se habían registrado 4845 toneladas a un valor promedio de 907 u$s/tonelada (ver planilla).
En lo que va del presente mes de marzo un 6% del volumen declarado correspondió a partidas con valores FOB superiores a 1200 u$s/tonelada y se registró un precio récord de 1422 u$s/tonelada (se trata de una operación de 97 toneladas con destino a España).
Los calibres más grandes de girasol confitero son los de 24/64 y 22/64 pulgadas (9,54 y 8,73 milímetros respectivamente). Estos granos se comercializan con cáscara, tostados y salados, para consumo directo como snack.
En un segundo rango se ubican los granos de tamaño medio, los cuales se descascaran para obtener “pepitas” que pueden consumirse de manera directa o bien emplearse como insumo de productos de panificación, granola o barras de cereales. En el último escalón se encuentran los granos de bajo calibre que se comercialización como alimento para pájaros.
El girasol confitero tiene un derecho de exportación del 10,0% con un reintegro del 1,35% (es decir: la retención neta es de 8,65%). Algunos de los exportadores argentinos de la especialidad agrícola con Argensun, Agro Uranga, Andreoli, Man Agro, La Leonor y Bio Grains, entre otros.
