Google+
Valor Soja »Actualidad

Recuperación parcial del valor relativo de la leche: aún no es suficiente para quitarle el respirador artificial a la mayor parte de los tambos

Siguen arrastrando abultadas deudas comerciales.
Recuperación parcial del valor relativo de la leche: aún no es suficiente para quitarle el respirador artificial a la mayor parte de los tambos

El precio de referencia de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe (una de las principales provincias lecheras de la Argentina) fue en julio pasado de 2,10 $/litro, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción santafesino. Se trata de una cifra equivalente a 0,38 u$s/litro según el tipo de cambio oficial.

En julio de 2013 se necesitaron en promedio 2,23 kilos de maíz para comprar un litro de leche versus 2,09 kilos en el mismo mes de 2012 (+6,6%).

Luego de tocar fondo a fines del año pasado, el precio promedio de la leche empezó a subir hasta un máximo de 2,33 kilos de maíz en abril. Pero en mayo y junio la relación leche/maíz comenzó a descender nuevamente a causa de un repunte del valor interno del cereal.

El pasado mes de julio la relación se recuperó parcialmente por la caída del valor del maíz (producto de la fuerte baja internacional registrada por el cereal). El dato es que esa tendencia seguramente se consolidará en el presente mes de agosto (ver gráfico).

De todas maneras, la recomposición parcial del valor de la leche registrada desde el mes pasado no es genuina, sino “prestada” por la descomposición del valor del maíz (fenómeno que, en caso de mantenerse en el tiempo, seguramente tendrá un impacto directo en el área de siembra local del ciclo 2013/14).

Si bien, en el corto plazo, la recuperación parcial del valor relativo de la leche es una buena noticia, el hecho es que en el último año y medio la relación leche/maíz no logra superar los 2,50 kilos. Y sólo en esos niveles la mayor parte de las empresas tamberas pueden llegar a tener margen suficiente para deshacerse de las abultadas deudas comerciales que arrastran desde el año pasado (en algunos casos con situaciones agravadas por inundaciones registradas en 2012).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Australia lanzó su Plan Agroindustrial 2025 para posicionarse como proveedor de alimentos de la clase media asiáticaYa está todo listo para implementar el “tablero de control” que permitirá rastrear todos los movimientos de los operadores cárnicosLas declaraciones de exportaciones argentinas de sorgo 2020/21 ya superaron el millón de toneladas: el 100% tienen precio hechoDel campo somos: la principal noticia económica argentina es que llovió en el momento justo para salvar la cosechaSubió la soja en la Argentina a contramano del mundo: la industria aceitera necesita originar mercadería con productores reticentes a venderLos fondos especulativos no dudan: siguen reforzando posiciones que anticipan una catástrofe bajista para el maízEl año arrancó con un desastre climático en la cuenca santafesina luego de que la producción nacional de leche cerrara el 2016 con una baja del 13%Otra jornada con reducido nivel de operaciones por el paro agropecuario: ingresaron apenas 146 camiones a las terminales de Bahía BlancaMastellone Hnos logró una mejora sustancial del resultado económico gracias al planchazo de precios aplicado a los tamberosAlerta padres: diez golosinas que contienen un ingrediente perjudicial que será prohibido en EE.UU.Pónganse de acuerdo: ahora dicen que los trabajadores de actividades esenciales deben recurrir a una empresa de transporte habilitada para poder circularRécord de nivel de encierres de hacienda en feedlots: esperando una avalancha de oferta que podría hacer “puré” los preciosMañana se prevén lluvias en el norte de la zona pampeana y el NEAGrupo Duhau: nuevo jugador en el mercado de etanol producido en base a maízEl Ministerio de Trabajo dictó la conciliación obligatoria para el sindicato de aceiteros ante una medida insólita que paralizó a la principal industria argentinaOfrecen forwards de girasol 2020/21 de hasta 330 u$s/tonelada para incentivar siembrasBolsas de Cereales de todo el país solicitaron al gobierno que gestione la eliminación de las barreras proteccionistas contra el biodieselQuién es Luis Basterra: el ministro de Agricultura designado por Alberto FernándezUna barrera más contra el HLB: Senasa prohibió el ingreso al NOA de cítricos a granelSe acabó el trigo en el mundo: el precio ofrecido en el mercado argentino supera al FAS teóricoLos feedlots se quieren sumar al club de las viudas del maíz barato: pero el mayor problema es el precio de la invernadaSe necesitan factores alcistas urgentes: esta semana los granos gruesos fueron arrastrados por una ola vendedora de commoditiesArgentina prohíbe el uso del insecticida diclorvós para intentar recuperar el mercado europeo de aceite de girasolMolinos harineros con una capacidad ociosa superior al 50% por tercer año consecutivo: van camino a tener otro período más para el olvidoPrimera señal de un desastre potencial: detectaron en el NOA limones provenientes de una zona que registró casos de HLBAtentados contra silobolsas: “Esto lo hizo alguien que entiende que con eso deja a la soja fuera del circuito comercial para consumo”Nuevo máximo para el precio del trigo: alcanzó los 11.000 $/toneladaDiscurso versus realidad: no pudo sesionar la Comisión de Agricultura por el faltazo de los diputados de Cambiemos