Google+
Valor Soja »Lechería

Exportaciones de leche larga vida a mercados asiáticos: la próxima parada para desarrollar al sector lácteo argentino

Un mercado con un potencial de crecimiento significativo.
Exportaciones de leche larga vida a mercados asiáticos: la próxima parada para desarrollar al sector lácteo argentino

El próximo gran desafío del sector lácteo argentino –cuando se pueda exportar libremente, claro– será consolidar las exportaciones de leche fluida a los mercados asiáticos (especialmente a China).

En lo que va del presente año 2013 Argentina exportó leche larga vida envasada (UAT), tanto entera como descremada, por 3410 toneladas a un valor total de 2,48 millones de dólares (ver planilla).

El 45% del volumen se destinó a mercados asiáticos: principalmente Taiwán con el 29.9% del volumen declarado, seguido por Singapur (5.4%), Corea (4.3%), China (3.0%) y Filipinas (2.3%).

En todo el año 2012 los envíos registrados de leche UAT envasada había sido de 6205 toneladas a un valor de 4,56 millones de dólares.

Esta semana las autoridades de SanCor –en el marco del festejo por el 75 aniversario de la compañía realizado en Chivilcoy– anunciaron que en enero de 2014 comenzarán a exportar leche larga vida envasada (UAT) a China (lo harán con el mismo importador chino con el que están colocando leche maternizada en ese mercado).

En lo que va del presente año, las 102 toneladas declaradas de leche UAT con destino a China fueron remitidas por la compañía entrerriana Baggio a un valor FOB de 698 u$s/tonelada.

Las importaciones chinas de leches fluidas en 2013 alcanzarían las 150.000 toneladas versus 94.000 y 41.000 toneladas en 2012 y 2011 respectivamente, según estimaciones realizadas por analistas de la Oficina de Asuntos Agropecuarios de la Embajada de EE.UU. en China.

“Alemania, el principal proveedor de leche fluida a China, ingresa con el menor precio de venta, del orden de 870 u$s/tonelada, mientras que Australia recibe un precio de 1170 u$s/tonelada, Nueva Zelanda de 1770 u$s/tonelada y EE.UU. de 1352 u$s/tonelada”, apunta el informe.

El Código Alimentario Argentino define como leche UAT (ultra alta temperatura; UHT por sus siglas en inglés) a la leche homogeneizada que ha sido sometida durante 2 a 4 segundos a una temperatura entre 130 °C y 150 °C, mediante un proceso térmico de flujo continuo, e inmediatamente enfriada a menos de 32 °C y envasada bajo condiciones asépticas en envases estériles y herméticamente cerrados. Con ese proceso los envases de leche UAT pueden conservarse a temperatura ambiente durante un período de 5 a 6 meses (lo que permite la exportación a cualquier destino).

En lo que va del presente año China se está consolidando como un comprador de cantidades crecientes de leche entera en polvo argentina.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Por el paro no hubo actividad en el principal complejo agroindustrial argentino: Ciara-CEC repudió piquetes ilegalesMapa de calidad de semilla de soja: en el norte de la zona pampeana muchas partidas cosechadas luego del temporal no son aptas para volver a sembrarseRécord insólito: por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se exportó apenas uno de carne bovinaTobogán bajista: operadores especulativos comenzaron a liquidar posiciones compradas en sojaAdjudicaron una licitación de siete millones de latas de picadillo de carne a una empresa de la familia TasselliRanking de lealtad tambera: Nestlé sigue liderando la baja de precios de la leche pagada a productores de la cuenca oesteAlerta trigo: el domingo ingresa una nueva masa de aire frío sobre el sur bonaerenseSe acabó oficialmente el subsidio maicero para tambos: quedó al descubierto el pobrísimo poder de compra de la lecheArgentina sin cobertura: por una sorpresiva resolución de la CNV se paralizó el mercado de futuros agrícolasCombo legislativo: el gobierno se prepara para trasladar el 100% del ajuste que se viene al sector privadoSe complican las exportaciones argentinas de commodities agrícolas ante el doble paro de trabajadores del Senasa y aceiteros“Habría que enviar a muchos legisladores a un frigorífico que esté por cerrar para ver qué piensan”Una campaña ultra competitiva: ya se vendió más del 26% de la cosecha proyectada de soja argentina 2017/18Duro de soltar: en los dos primeros días de esta semana el gobierno recaudó retenciones anticipadas de harina de soja por 30 millones de dólaresLos permisos de circulación para trabajadores esenciales vencen el 30 de mayo: es necesario volver a tramitarlosLa Afip implementará un Registro Fiscal Ganadero para intentar reducir la evasión en el sector cárnico: los operadores excluidos tendrán grandes dificultades para trabajarUn proyecto del gobierno argentino pretende que personas con un patrimonio de 200 M/$ hagan un “aporte” de 4,0 M/$Liberaron nuevas compensaciones para sojeros del norte del país: ya se liquidó casi el 62% del monto comprometidoEsta semana no se esperan precipitaciones significativas en ninguna región productiva argentinaSe busca maíz de manera urgente: la retención efectiva del cereal es del 12,5%El gobierno nacional validó la emergencia agropecuaria por sequía para Santa Cruz: los productores inundados siguen en lista de esperaVivir en un país normal: en Uruguay la mayor parte de los productores pagan regalías en soja sin inconvenientesNo se prevén lluvias en la mayor parte de las zonas productivas: buena semana para avanzar con la cosecha gruesaCon soja brotada pero solidarios: en el primer cuatrimestre del año la zona pampeana transfirió regalías sojeras por más de 2500 M/$ al resto del paísPoco oportuno: el gobierno santafesino aplicó un impuestazo al alimento balanceado en plena sequíaSolidaridad insólita: a pesar del desastre climático Santa Fe y La Pampa transfirieron 1155 M/$ por regalías sojeras al resto del paísEn apenas dos días cooperativas y Pymes pagaron más de 34 millones de dólares por retenciones anticipadas de maízExportadores buscan alternativas creativas para originar maíz antes de un eventual incremento de retenciones