En lo que va del año Argentina vendió a Rusia lenguas bovinas a un valor de 5,4 u$s/kg: Japón paga a los chilenos un 25% más
Datos del primer cuatrimestre de 2014.
En el primer cuatrimestre de 2014 las exportaciones argentinas declaradas de lenguas bovinas congeladas fueron de 2121 toneladas a un precio promedio de 5,44 u$s/kg.
Un 96.7% del volumen declarado en el período se destinó a Rusia, mientras que el porcentaje restante se colocó en Israel, Hong Kong y Tailandia (ver gráfico).
En los primeros cuatro meses de 2013 se habían registrado ventas externas de lenguas bovinas por 1938 toneladas a un precio FOB promedio de 5,59 u$s/tonelada.
El principal exportador del producto es el frigorífico exportador especializado en menudencias bovinas Offal Export. También participan del negocio Frigolar, Compañía Bernal (ex Finexcor), Gorina, Frigorífico Gral. Pico, Madeka, Frigorífico Ecocarnes (Viande), Frigorífico Forres Beltrán y Frigorífico Recreo, entre otros.
Si la Argentina tuviese, tal como tiene Chile, abierto el mercado japonés, los valores de exportación de la lengua serían bastante superiores.
En el primer trimestre de 2014 Chile registró ventas externas de lenguas bovinas a Japón por 74,1 toneladas a un valor promedio de 6,77 u$s/tonelada, según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa).
