Google+
Valor Soja »Ganadería

Matriz diversificada: en Uruguay la baja de los granos es compensada con una suba del precio de exportación de la carne

Problemas por conductas oligopólicas del sector industrial.
Matriz diversificada: en Uruguay la baja de los granos es compensada con una suba del precio de exportación de la carne

En aquellas naciones de base agropecuaria con una matriz exportadora diversificada el menor ingreso de divisas generado por el derrumbe de precios de los granos es compensado por la suba que están experimentando los productos cárnicos. Tal es el caso de Uruguay.

El precio promedio de la tonelada de carne vacuna exportada por Uruguay en septiembre pasado fue de 4152 u$s/tonelada peso carcasa (el mayor valor desde noviembre de 2011), según datos oficiales del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (Inac).

El mayor valor corresponde a los cortes enviados en la Unión Europea con un precio promedio de 7346 u$s/tonelada en septiembre pasado, mientras que, en lo que respecta a los principales compradores, el resto del ranking está ocupado por Israel (3887 u$s/tonelada), EE.UU. (3634), China (3336) y Rusia (2736).

El valor del Novillo Tipo –una suerte de FAS teórico de la industria frigorífica calculado por el Inac– registró el mes pasado el valor más elevado desde enero de 2011 (fecha en la que comenzó a realizarse dicho cálculo).

La cuestión es que, a pesar de los buenos precios internacionales, existe evidencia de que representantes del sector frigorífico uruguayo están actuando de manera oligopólica para intentar ponerle un techo a los precios de la hacienda.

“Dos semanas consecutivas con una faena de 33.800 vacunos alimenta las sospechas de que existe un tarifamiento de lo que cada planta debe faenar. También alimenta los temores de que, llegado el 15 de noviembre, la necesidad de liquidez y la abundancia de novillos y vacas gordas cause un problema en el mercado”, apuntó el consultor uruguayo Eduardo Blasina en un artículo publicado en su sitio.

“Algunas plantas pasan precios menores a 3,60 u$s/kg (gancho) por los novillos”, indicó Blasina, para luego añadir que “por la situación forrajera y los mercados externos, el novillo no debería bajar de los 3,50 u$s/kg. Con estos precios de la exportación, el mercado interno y el dólar la industria obtiene buenos márgenes. Bajas adicionales serían una señal más que preocupante”.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Precio máximo récord histórico para el girasol confitero argentino: 1422 u$s/toneladaAfip y Senasa implementarán un corralito contra la evasión en los sectores frutihortícola, molinero y avícolaDesindustrializar la ruralidad: Pyme elaboradora de biodiesel se concursa al tornarse inviable con los bajos precios de corte fijados por el gobiernoDeclararon la emergencia agropecuaria por sequía para La PampaLa mayor parte del trigo argentino que se está exportando tiene una calidad regular: pero el gobierno cobra retenciones como si fuese premiumEsta semana se vienen lluvias abundantes sobre zonas necesitadas de agua: alerta por tormentas severasEl gobierno de San Luis promete (por segunda vez) que ahora sí dejará de prohibir el libre tránsito de trabajadores esencialesOtra campaña más sin alcanzar el potencial de área: el trigo sigue siendo inviable en el norte de la región pampeanaAlerta NEA: se vienen varios días con lluvias y tormentas intensasDuro de cobrar: Venezuela pagó a Uruguay 30 M/u$s por colocaciones de lácteos realizadas el año pasadoDieron de baja del RUCA a cuatro frigoríficos disfrazados de cooperativas truchas: también volvieron a suspender a SamidSe profundiza la campaña para culpar a los productores del faltante de divisas: datos oficiales muestran que aumentaron exportaciones sojerasDel tanque de combustible a las ruedas: un nuevo uso para el aceite de sojaEn las elecciones de este domingo se juega el destino de la Argentina: también la suerte de la campaña maiceraPoco oportuno: Argentina pierde 2,50 millones de toneladas de soja por restricciones hídricasOperadores especulativos comenzaron a recular luego de tomar posiciones ultra-alcistas: las lluvias en EE.UU. siguen hasta el martesMañana se prevé la formación de heladas moderadas sobre la región pampeanaArgentina volverá a tener un solo tipo de cambio: compañías agroindustriales adelantarán ingresos de créditos de prefinanciación de exportaciones por 6000 M/u$sLa suba de Chicago pasó de largo en el mercado FOB: cayeron los precios de exportación de la harina de soja argentina por el exceso de ofertaVolaron los precios de la soja en EE.UU. ante el reinicio de conversaciones con China para desactivar los daños provocados por la “guerra comercial”Salió la actualización de tarifas orientativas de fletes: rigen a nivel nacional para la cosecha de granos gruesosEl sorgo 2020/21 llegó a los 200 u$s/tonelada: vale casi 25% más que el maíz tardíoParaguay ya acapara casi la mitad de las compras chilenas de carne bovina: ahora quiere ingresar a EE.UU.Diputados de la oposición piden declarar la emergencia económica para el sector lechero por el impacto desfavorable generado por la devaluaciónLos operadores especulativos siguen apostando todo al maíz: pero comenzaron a mostrar dudas en sojaUna lección de marketing: exitosa cadena japonesa para comer bifes “al paso” abrió su primer local en Nueva YorkEE.UU: el USDA anunció un paquete extraordinario de ayuda de 19.000 millones de dólares para compensar las pérdidas generadas por la pandemiaEl Ministerio de la Producción brindará aportes de hasta 7,0 M/$ para proteger propiedad intelectual: pero excluyó del beneficio a empresas agropecuarias