Google+
Valor Soja »Actualidad

Alerta padres: diez golosinas que contienen un ingrediente perjudicial que será prohibido en EE.UU.

Se trata de los aceites y grasas hidrogenados.
Alerta padres: diez golosinas que contienen un ingrediente perjudicial que será prohibido en EE.UU.

Esta semana la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en inglés) determinó que el uso de aceites parcialmente hidrogenados en la elaboración de alimentos debe ser removido totalmente en un plazo de tres años para eliminar la mayor fuente de grasas trans artificiales en la comida.

“Se espera que esta medida contribuya a reducir las enfermedades cardíacas y también a prevenir cada año miles de ataques al corazón fatales”, indicó la agencia estadounidense.

En la Argentina, si bien la normativa vigente dispuso, a partir de fines de año pasado, reducir el contenido de ácidos grasos trans de producción industrial en los alimentos, muchas golosinas siguen incluyendo grasas hidrogenadas.

Chocoarroz. La cobertura del alfajor de arroz elaborado por Molinos no está hecha con verdadero chocolate, sino con un “baño de repostería” que contiene aceite vegetal hidrogenado.

Alfajor Bon o Bon. El tradicional alfajor de Arcor tiene aceite de soja hidrogenado. Otros productos de la línea Bon o Bon también contienen el ingrediente que será prohibido en EE.UU.

Rhodesia. La tradicional golosina argentina, elaborada por la filial local de Mondelez, tiene entre sus ingredientes aceite vegetal hidrogenado.

Nougaton. La golosina fabricada por Bonafide tiene, en todas sus variantes, aceite vegetal hidrogenado.

Butter Toffees. Los caramelos blandos de Arcor tienen aceite de semilla de palma hidrogenado. Se trata de un insumo que ni siquiera se produce en la Argentina (es importado).

Galletitas Toddy. Las “chispas” de supuesto chocolate –que hicieron de este producto un golazo de marketing– están en realidad hechas con azúcar, aceite vegetal hidrogenado, cacao en polvo, leche en polvo descremada y aromatizante.

Nestlé Pop. El slogan de este producto elaborado con maíz pisingallo (pochoclo) es “Basta de arroz, llegó Nestlé Pop”. La realidad es que, al igual que en el caso de Chocoarroz, la cobertura no es de chocolate sino de un baño de repostería que contiene aceite vegetal hidrogenado.

Exquisita. Los postres helados y mousee de esta tradicional marca de Molinos contienen grasa vegetal hidrogenada en todas sus variantes.

Donuts. Estas galletitas de Bonafide tienen aceite vegetal hidrogenado.

Kit Kat. La oblea, importada de Brasil por Nestlé, está elaborada con grasa vegetal hidrogenada.

Los aceites hidrogenados pueden ser reemplazados por el aceite de girasol alto oleico, el cual, si bien tiene un mayor costo, no produce efectos nocivos en la salud de las personas (y especialmente de los niños).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

El mejor cultivo invernal es una legumbre: en el último año el precio de exportación del garbanzo argentino creció un 60%Lo bueno se paga caro: el maíz colorado orgánico argentino se está exportando a un precio de hasta 465 u$s/toneladaLas exportaciones argentinas de híbridos de maíz crecieron más de un 170%: un negocio con una retención del 3%En el comienzo de 2015 se mantuvo firme la demanda de camionetas agropecuarias: pero sin los anabólicos financieros se acabaron las superventas Se cubrió la totalidad del cupo de exportación de maíz: a partir de ahora la retención efectiva del cereal será del 33% en el mejor de los casosBiotecnología: EE.UU. aprobó la producción de dos variedades de manzanas modificadas que no se oxidan al cortarseEmbrapa rechaza título catástrofe de Reuters al asegurar que el nivel proteico de la soja brasileña no registra variaciones importantesArgentina insólita: ahora son los intendentes de San Lorenzo y Puerto General San Martín los que amenazan con bloquear las exportaciones agroindustrialesAlerta Buenos Aires: se vienen más lluvias en las zonas afectadas por excesos hídricosEl Senasa formalizó la operatoria del leasing ganadero para promover una nueva alternativa de financiamientoEl Senasa extendió hasta el 24 de abril la posibilidad de trasladar hacienda inmunizada no vacunadaRécord insólito: por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se exportó apenas uno de carne bovinaSe acabó la era de los commodities: la competitividad argentina ya no puede estar sustentada en el factor climáticoCuenta pendiente: el proyecto para deducir de Ganancias el costo del fertilizante lleva durmiendo más de dos añosYa está disponible el manual CREA sobre “Sistemas Productivos Sostenibles”El canciller uruguayo asegura que el Tratado de Libre Comercio Mercosur-Unión Europea “va muy bien: soy decididamente optimista”Tres compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 11,7 millones de dólaresExplotaron las exportaciones de fardos de alfalfa: una empresa alemana de maquinaria agrícola se sumó al negocio para poder importar equiposUn frigorífico de Azul fue dado de baja por el servicio sanitario chileno un día después de la visita de MacriSanta Fe: Bonfatti avaló el aumento de retenciones aplicado al biodiesel El gobierno creará una plataforma para transparentar las condiciones de todas las operaciones de venta de productos vitivinícolas¿Cómo impactó la emergencia sanitaria en las regiones productivas de  Cuyo?Relocalización forzosa de utilidades disfrazadas de “inversiones”: el origen de la furia del CEO de AgcoAtilra lanzó un paro por tiempo indeterminado: CIL aseguró que recurrirá a las fuerzas de seguridad para proteger a los que vayan a trabajarLa “regla de la cerveza” como indicador clave para decidir inversiones en tecnologíaCórdoba perdió más de 1550 M/$ en la coparticipación de las regalías sojeras: una suma equivalente a un tercio de la obra pública presupuestada para 2015Se unificó el valor FOB oficial de la soja: recién esta semana comenzarán a oficializarse permisos de exportación correspondientes al ciclo 2013/14Diputados decidieron que inmuebles rurales cuyos titulares sean personas humanas y sucesiones indivisas no pagarán Bienes Personales