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El precio de la leche en Uruguay cayó al nivel más bajo desde la crisis financiera internacional: apenas 0,29 u$s/litro

Datos correspondientes a la liquidación de junio.
El precio de la leche en Uruguay cayó al nivel más bajo desde la crisis financiera internacional: apenas 0,29 u$s/litro

En el pasado mes de junio el precio de referencia promedio recibido por los tamberos uruguayos fue de 0,29 u$s/litro, según datos publicados por el Instituto Nacional de Leche de Uruguay (Inale). Se trata del valor más bajo desde enero de 2010 (última fase del período de la “crisis financiera internacional”).

En Uruguay –a diferencia de lo que ocurre en la Argentina– existe una marcada correlación entre el precio que reciben los tamberos y el valor FOB del principal producto de exportación (leche en polvo entera).

Entre octubre de 2013 y julio de 2014, cuando el precio promedio de exportación de la leche en polvo entera uruguaya se ubicó en torno a 5000 u$s/tonelada, los tamberos orientales cobraron 0,44 a 0,46 u$s/litro. Pero en el segundo semestre del año pasado los valores comenzaron a descender en línea con el derrumbe del precio de la leche en polvo entera (ver gráfico).

Los precios recibidos por los tamberos uruguayos en el actual contexto internacional deberían ser inferiores a los vigentes. Pero no lo son porque el principal comprador, procesador y exportador de leche en Uruguay, la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), cuenta con un “fondo de estabilización” destinado a resguardar la rentabilidad de los tamberos en épocas de bajos precios internacionales.

En los primeros seis meses de 2015 la oferta de leche en Uruguay fue de 902,6 millones de litros, un 2,8% más que en el mismo período de 2014, según datos del Inale. En todo el año 2014 la leche remitida a plantas industriales alcanzó 2003 millones de litros, una cifra 0,7% inferior a la de 2013, pero 57% más elevada que la de 2004.

Las autoridades uruguayas implementarán un fondo de al menos 100 millones de dólares para asistir a los tamberos afectados por los bajos precios de leche y las restricciones forrajeras causadas por la sequía. La medida será instrumentado por un nuevo fideicomiso lechero (similar al que ya se implementó para atender las crisis de 2002 y 2008).

El sistema es muy sencillo: se emiten títulos de deuda con una determinada tasa de interés, que son adquiridos por inversores privados, para destinar los recursos recaudados a los tamberos con problemas financieros. A los productores lecheros, por cada litro remitido a industrias lácteas, se les comienza a descontar un pequeño monto que pasa a integrar el fideicomiso que garantiza el pago de los títulos de deuda. Los inversores reciben así todos los meses un monto variable, según los litros comercializados, hasta la cancelación total de la deuda.

El primer Fondo de Financiamiento de la Actividad Lechera (FFAL) se instrumentó a fines de 2002 para ser cancelado en su totalidad en diciembre de 2007. El segundo “Fondo Lechero” (Ffdsal) empezó a regir en marzo de 2008 para ser cancelado completamente en agosto de 2014.

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