El precio de exportación del maÃz pisingallo argentino descendió 53% en los últimos dos años: la competencia brasileña licuó el negocio
Algunos años atrás Argentina era formadora de precios del producto.
Hasta hace algunos años atrás Argentina era formadora de precios en el mercado internacional de maÃz pisingallo (a partir del cual se elabora popcorn o “pochocloâ€). Actualmente –si bien sigue siendo el mayor exportador global– ya perdió esa caracterÃstica porque tiene competencia de un antiguo cliente: Brasil.
En agosto pasado las exportaciones argentinas declaradas de maÃz pisingallo a granel fueron de 19.539 toneladas a un valor promedio ponderado de 379 u$s/tonelada. Se trata del valor más bajo desde noviembre de 2010. En agosto de 2014 y 2013 el FOB promedio se habÃa ubicado en 608 y 817 u$s/tonelada respectivamente.
La destrucción de precios registrada en el ciclo 2010/11 se originó a partir de una súper producción argentina de maÃz pisingallo: en dicho ciclo comercial –considerando el perÃodo marzo de 2010 a febrero de 2011– se declararon ventas externas por más de 270.000 toneladas de la especialidad agrÃcola (ver gráfico).
En la campaña comercial 2012/13 el fracaso de la cosecha argentina de maÃz pisingallo hizo volar los precios del producto (llegó a un promedio récord de 910 u$s/tonelada en enero de 2013). Pero en los últimos dos ciclos, a pesar de registrar producciones normales, los valores de la especialidad –lejos de estabilizarse– vienen descendiendo de manera progresiva (en 2014/15 se registraron operaciones externas argentinas por 202.000 toneladas versus 207.000 en 2013/14).
En lo que va del presente ciclo 2015/16 (marzo-agosto de este año) se declararon exportaciones argentinas de 99.000 toneladas de maÃz pisingallo versus 86.000 toneladas en el mismo perÃodo de 2014.
Los principales destinos de exportación de la especialidad agrÃcola argentina son India, Egipto, Perú, Emiratos Ãrabes Unidos, México, Marruecos, Colombia, Arabia Saudita, Filipinas y Ecuador, entre muchos otros mercados. El maÃz pisingallo tiene un derecho de exportación del 5,0% del precio FOB con un reintegro del 3,4%.
El año pasado –con la intención de abastecer a una mayor demanda prevista por el Mundial de Fútbol 2014, el área de siembra de maÃz pisingallo creció de manera significativa para cosechar un récord histórico de 255.000 toneladas, según estimaciones privadas publicadas en un artÃculo de Globo.com. Pero este año, debido a los menores precios, la cosecha caerÃa a unas 161.000 toneladas (un volumen aún muy superior al consumo interno del producto).
