Google+
Valor Soja »Lechería

Contraste rioplatense: en la Argentina el precio de la leche medido en moneda maíz es 115% superior al presente en Uruguay

Datos promedio correspondientes a agosto pasado.
Contraste rioplatense: en la Argentina el precio de la leche medido en moneda maíz es 115% superior al presente en Uruguay

En agosto pasado el precio promedio de la leche recibido por tamberos santafesinos, medido en moneda maíz, más que duplicó el valor registrado en las cuencas lecheras uruguayas.

El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe fue en agosto de 2,69 $/litro versus 3,12 $/litro en el mismo mes de 2014, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe. Es decir: se produjo una baja nominal del 13,7% en el marco de una inflación minorista anual del 26,6%.

Pero el valor de la leche medido en moneda maíz descendió apenas un 1,6% en el último año porque el precio del cereal se destruyó en ese período. En agosto de este año se necesitaron en promedio 2,96 kilos de maíz –puesto en Rosario– para comprar un litro de leche versus 3,01 kilos en agosto del año pasado (ver gráfico).

En el presente mes de septiembre, con un valor promedio del maíz disponible Rosario de 926 $/tonelada, la relación maíz/leche sería de 3,26 kilos por litro en caso de que el valor promedio pagado por la leche se mantenga en 2,69 $/litro.

Vale recordar que el planchadísimo valor interno del maíz se explica en parte por el derecho de exportación del 20% vigente sobre el cereal combinado con las restricciones oficiales presentes para exportar el cereal (cuotificación instrumentada por la Ucesci). Sin la intervención oficial la relación maíz/leche estimada se ubicaría en 1,96 kilos por litro.

En Uruguay el precio promedio de la leche en enero pasado fue de apenas 0,26 u$s/litro, según datos del Inale. Con un precio promedio del maíz de 190 u$s/tonelada (puesto en Montevideo), durante ese mes la relación maíz/leche se ubicó en 1,36 kilos por litro.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Argentina (im) potencia: en Azul y Tandil para hacer un remate es necesario pedirle permiso a piqueteros marxistasDietrich: “En unos pocos años la mayor parte de los camiones serán de tres ejes y bitrenes”Arcor, Molfino Hnos y Papelera San Andrés de Giles podrán importar tecnología libre de aranceles por 30 millones de dólaresConciliación obligatoria para Urgara por dos semanas: se pueden seguir enviando camiones a puertosAustralia lanzó su Plan Agroindustrial 2025 para posicionarse como proveedor de alimentos de la clase media asiáticaCuatro de las diez principales empresas tamberas argentinas cuentan con plantas industriales propiasMarcelo Rossi: “Vamos a poner todo nuestro esfuerzo para terminar con el ternericidio”Finalmente el gobierno macrista decidió investigar los sobreprecios en las exportaciones agroindustriales realizadas a Venezuela durante la gestión de CFKEl salario promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 7237 pesos brutosUruguay va camino a convertirse en el segundo exportador mundial de pasta celulósica con la instalación de una nueva fábrica de capitales finlandesesMinistro de Agricultura uruguayo aseguró que el gobierno devaluó todo lo que pudo: “Se ha hecho un esfuerzo de sintonía fina para tratar de cuidar la competitividad al máximo”La antigüedad promedio de las diez variedades de soja más sembradas en 2019/20 es de siete añosTrabajadores del Senasa fueron convocados de urgencia por el Ministerio de Trabajo: desactivarán el paro si llegan a un acuerdoEE.UU: Syngenta deberá pagar a productores 217 M/u$s para compensarlos por “daños económicos significativos”El cultivo de chía crecerá en el norte ante la inviabilidad de la agricultura tradicional: pero muchos sembrarán sin precio ciertoEl frente de mal tiempo llegó para quedarse hasta el fin de semanaLa venta de energía eléctrica ya representa un 5% del ingreso total de la unidad de negocios lechera de AdecoagroCrisis en el sector lácteo argentino: algunas empresas ya son más de los bancos que de sus propietariosBronca en el agro contra Infobae por un artículo que asegura que “los productores de soja acumulan 9000 M/u$s en los silobolsas”Esta semana se esperan lluvias importantes sobre el sur de la zona pampeana: el sector norte deberá seguir esperandoGolazo Made in Argentina: colectivos rosarinos usarán un corte de biodiesel al 25% para aprovechar el bajo valor del biocombustibleDesarrollaron una “Biblioteca de Rindes” para poder realizar análisis de riesgos agrícolas más certerosLa responsabilidad tiene premio: implementan bonificaciones de hasta el 10% de la tarifa para contratistas de siembra eficientesEl problema no es del cerdo sino de quién no comprende la importancia de las integraciones comerciales estratégicasRepresentantes de las entidades del campo rechazaron el proyecto oficial de registración de precios: no quieren intromisión de la CNVCarambola: la necesidad urgente de dólares del gobierno sigue sosteniendo los precios internos de los cerealesEl encerramiento pandémico provocó una caída del consumo de carne de cerdo que complica la viabilidad de las granjas porcinas argentinasVerdadero: “Diversificamos la matriz productiva y hoy somos menos soja dependientes que antes”