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El trigo de alta calidad panadera alcanzó un nuevo récord por la escasez de mercadería: 218 u$s/tonelada

Fue abonado por la molinería bonaerense.
El trigo de alta calidad panadera alcanzó un nuevo récord por la escasez de mercadería: 218 u$s/tonelada

El precio del trigo de alta calidad panadera registró un nuevo máximo en el mercado argentino al alcanzar 3300 $/tonelada (218,5 u$s/tonelada) en un escenario en el cual abundan las partidas con estándares regulares a malos.

Ayer lunes se comercializaron 90 toneladas de trigo con un nivel de gluten mínimo de 30% y una fuerza panadera (W) de 300 provenientes de Juan José Paso (partido de Pehuajó) y 60 toneladas con esas mismas características originadas en Sansinena (Rivadavia) con un valor de 3300 $/tonelada. El destino fueron molinos localizados en el sector este de la zona Norte de Buenos Aires (“sector 5” de la zonificación de la plataforma Sio Granos).

Pero se trata de casos puntuales: ayer –según datos cargados en Sio Granos– se comercializaron 6454 toneladas de trigo pan con destino al “sector cinco” con un precio promedio ponderado de 2183 $/tonelada (144,5 u$s/tonelada).

En cuanto al trigo comprado por la exportación con envío a las terminales de Bahía Blanca, ayer lunes se registró una venta de una partida de 90 toneladas por 213 u$s/tonelada con entrega antes del próximo 6 de abril. También se realizaron operaciones de forwards por 120 toneladas por 190 u$s/tonelada, 1000 toneladas por 188 u$s/tonelada, 1390 tonelada por 187 u$s/tonelada y 630 toneladas por 185 u$s/tonelada (todas con entregas antes de fines de abril próximo).

El precio promedio ponderado de las 7130 toneladas comercializadas ayer con entrega en Bahía Blanca fue de 2179 $/tonelada (144,3 u$s/tonelada), mientras que el de las 4430 toneladas de forwards fue de 176 u$s/tonelada.

Con respecto a las partidas con entrega en Quequén (Necochea), ayer lunes se negociaron 605 toneladas a 2150 $/tonelada, 1280 toneladas a 2200 $/tonelada, 1345 toneladas a 145 u$s/tonelada, 390 toneladas a 160 u$s/tonelada y 90 toneladas a 161,6 u$s/tonelada (todos forwards cortos con entrega hasta comienzos de abril).

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