Los feedlots se quieren sumar al club de las viudas del maÃz barato: pero el mayor problema es el precio de la invernada
La relación compra/venta es perjudicial para el sector.
A comienzos del presente mes de marzo la ocupación de los corrales de las empresas socias de la Cámara Argentina de Feedlot se ubicó en un 54% versus 56% en el mismo mes del año pasado. Sin embargo, se trata de un valor superior al registrado en marzo de 2014 y 2013 cuando la ocupación era de 52% y 50% respectivamente (ver gráfico).
“Sin duda estamos frente a una situación complicada donde los corrales nos muestran que su ocupación, por diversos motivos y más allá del crecimiento estacional, dependerá de señales que brinden un panorama más claro respecto del valor de su producto a futuroâ€, indicó el último informe mensual de la Cámara Argentina de Feedlot difundido hoy martes.
“Múltiples factores que afectan la producción convergen de tal forma que conspiran contra el negocio y presentan un panorama de alerta en la actividad. El engorde a corral, al igual que todas las actividades, no escapa de los incrementos generales en los costos de producciónâ€, apuntó el informe.
“La quita de retenciones al maÃz y el sinceramiento en el tipo de cambio son sin duda parte de este cóctel que elevó los costos del kilo producido y que, junto con el elevado precio de la invernada, marcan el fuerte incremento de los costos directos e indirectos. A esto se le suman impuestos distorsivos que complican aún más el panorama de la actividad de las empresas formales, ya que el actual sistema impositivo premia al evasorâ€, añadió.
La relación maÃz/novillo, si bien desmejoró mucho con respecto al año pasado, se encuentra actualmente en niveles similares a los presentes en 2014 y 2013 (en el primer tramo de 2015 el maÃz, más que barato, estaba regalado) (ver gráfico).
Pero la relación compra/venta de ternero versus novillo desmejoró mucho en el último año a causa de la menor oferta promovida por el proceso de retención de vientres. Es decir: muchas terneras que antes iban a faena o engorde ahora quedan en los campos de crÃa (esto en el largo plazo implica una mayor oferta de carne a costa de una restricción en el corto plazo) (ver gráfico).
“El sector quiere producir más kilos de carne para poder volcarlos a nuestro fuerte mercado interno y para comenzar a recuperar terreno en los mercados de exportación, que cada vez muestran más interés por el producto de calidad y homogéneo que entregan nuestros corrales. Pero esto no sucederá si se presenta renta negativa, un horizonte poco claro y la falta de herramientas financieras que permitan a las empresas sortear estos momentos complejosâ€, alertó la Cámara Argentina de Feedlot.
