Google+
Valor Soja »Ganadería

En las Olimpíadas de la carne aviar Brasil les pasó el trapo a todos: en los últimos dos años se quedó con la mayor parte del mercado chino

Argentina y Chile son jugadores menores.
En las Olimpíadas de la carne aviar Brasil les pasó el trapo a todos: en los últimos dos años se quedó con la mayor parte del mercado chino

“Durante el primer semestre de 2016, las importaciones chinas de carne aviar se incrementaron en un tercio con respecto al mismo período del año pasado a partir de la falta de capacidad local para producir aves al ritmo de aumento de la demanda interna”.

Así lo indica el último informe de productos aviares en China publicado por el Foreign Agricultural Service del USDA. El dato es que más del 80% de las ventas concretadas en enero-junio de 2016 fueron cubiertas por Brasil (el monto restante fue aportado por Argentina, Chile y Polonia).

El gobierno central chino, a partir de comienzos de 2015, restringió completamente el ingreso de productos aviares estadounidenses a causa del brote de la detección de un brote de gripe aviar en esa nación (cepas H5N2 y H5N8). Al quedar EE.UU. fuera de juego –hasta entonces era el principal competidor de Brasil– la nación sudamericana avanzó sin encontrar competencia.

En 2015 las importaciones chinas de productos aviares crecieron un 3% con respecto al año anterior para sumar 268.000 toneladas, de las cuales más del 70% fueron aportadas por Brasil.

“Brasil ha tenido la capacidad para incrementar en más de un 60% la colocación de productos aviares en China en los últimos dos años. Eso es resultado de un número creciente de industrias exportadoras habilitadas por las autoridades chinas y la apreciación del real brasileño”, señala el informe del USDA.

“EE.UU. ha solicitado desde el 22 de abril de 2016, cuando la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) reconoció al país como libre de gripe aviar, la eliminación de las restricciones por parte de China. Pero el gobierno de la nación asiática sigue sin reconocer ese status”, añade.

El USDA proyecta que la importación total china de cortes aviares en 2016 podría terminar en alrededor de 350.000 toneladas para crecer hasta 480.000 toneladas en 2017.

Los consumidores chinos tienen una marcada preferencia por las alas y patas aviares. Ela pechuga del pollo se envía a destinos asiáticos más occidentalizados (como Japón y Hong Kong) donde los cortes carnosos son los más apreciados.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Roulet: “El productor va a poder usar el biodiesel al 100%”Los fondos especulativos se subieron al mercado climático: fuerte alza de las cotizaciones de la soja en ChicagoEste año la mayor parte de la energía que empleará Profertil para elaborar urea provendrá del vientoInundados de Arias al límite: “Pónganse a la altura de las circunstancias porque esto es peor que la 125”Argentina: el gobierno nacional intervino el mercado local de combustibles para fijar precios máximos durante noventa díasIndustrias suben fuerte precios a tamberos pero sin competir entre ellas: lácteos se disparan 11% en apenas un mes para trasladar aumento a consumidoresLas compañías de agroquímicos tienen plazo hasta fines de mayo para presentar un plan de gestión de envases vacíos: productores deberán contar con sitios de almacenamientoYa pasó lo peor: China, Corea del Sur, Egipto y Chile reabrieron la importación de carne brasileñaLas empresas elaboradoras de etanol en base a maíz registran la mejor relación de precios de toda su historiaCRA abandonó la Mesa de Competitividad Lechera: “Instamos a un cambio de actitud o de funcionarios”El gobierno intentará suavizar la intervención del mercado de biodiesel para evitar la destrucción del sectorYa no será obligatorio el uso de caravanas tarjeta: sólo deberá emplearse el sistema “botón” con uso opcional de tecnología por radiofrecuenciaMás que forrajero para forrarse: el sorgo 2020/21 ya vale 25 u$s/tonelada más que el maíz tempranoEl stock bovino uruguayo está a un paso de alcanzar un nuevo récord histórico: Argentina necesita aún casi 6 millones de cabezas para recuperar el nivel de 2008Contraste rioplatense: el precio del asado en Montevideo es dos veces y media superior al de Buenos AiresLos fondos no se equivocaron: esta semana apareció el dato alcista en soja que estaban buscandoMercado global: gracias a la crisis argentina se recuperó el precio del maíz para los productores estadounidensesNo siempre valor agregado es agregado de valor: en la actual coyuntura es más conveniente exportar cebada cervecera que maltaUruguay sigue trabajando para integrarse al mundo: inició gestiones para comenzar a negociar un Tratado de Libre Comercio entre Corea y el MercosurEl canciller uruguayo alerta que el Mercosur se está quedando fuera del mundo: “Vamos a buscar Tratados de Libre Comercio”Crisis lechera para todos: Adecoagro perdió 1,66 millones de dólares en los primeros nueve meses del año El valor de exportación del maíz colorado argentino logró un diferencial del 35% versus el cereal convencionalCiccra: el proceso de liquidación de vientres bovinos se interrumpió gracias al cambio de política monetariaPymes elaboradoras de biodiesel piden a Lopetegui la publicación urgente del precio oficial de marzo: “Estamos produciendo a pérdida”Crece la matriz bioenergética: apareció un nuevo jugador en la producción de etanol en base a maízBolsas de trabajo de Uatre: avanza la iniciativa para eximir a los productores con personal propio de la obligación de contratar trabajadores temporariosPor la “guerra comercial” de Trump el USDA prevé un derrumbe del 67% del superávit comercial agroindustrial estadounidenseNuevo corralito contra la evasión cárnica: crean un Registro de Operadores de la Cadena Porcina