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El precio promedio de exportación de la arveja argentina sigue sin dar señales de recuperación: acumula una baja del 14%

En julio pasado respecto del mismo mes de 2015.
El precio promedio de exportación de la arveja argentina sigue sin dar señales de recuperación: acumula una baja del 14%

El precio promedio FOB de las arvejas argentinas descendió un 14% en el último año de la mano de una mayor oferta disponible de la legumbre como producto de una buena cosecha local.

En julio pasado se declararon ventas externas de 9683 toneladas de arveja entera a granel a un valor FOB promedio ponderado de 341,3 u$s/tonelada versus 5338 toneladas a un precio medio de 396,1 u$s/tonelada en el mismo mes de 2015.

En cuanto a las operaciones concretadas con destino a Brasil –comprador de arveja verde– en julio pasado se declararon envíos de 2767 toneladas a un valor promedio de 345,3 u$s/tonelada (en un rango de 275 a 420 u$s/tonelada).

En lo que respecta a los embarques destinados a India –donde se envía buena parte de la producción local de arveja amarilla– el mes pasado se registraron 3084 toneladas a un valor promedio de 319,1 u$s/tonelada (en un rango que va de 227 a 415 u$s/tonelada).

El principal comprador en lo que va del ciclo comercial 2015/16 –diciembre del año pasado a la fecha– es Brasil con colocaciones por 23.753 toneladas (31% del total declarado). En los siguientes lugares del ranking se ubican India (16.7%), España (9.0%), Senegal (7.8%), Rusia (6.6%), Myanmar (6.0%), Italia (5.7%) y Colombia (4.1%), entre otros (ver gráfico).

Agricultores Federados Argentinos (AFA) actualmente está ofreciendo para arveja verde disponible con entrega en Rueda (Santa Fe) un precio de 2500 $/tonelada (172 u$s/tonelada), mientras que para la cosecha 2016/17 el valor es de 165 u$s/tonelada con entrega en octubre/noviembre próximo.

Para arveja amarilla –también con entrega en Rueda– AFA ofrece a productores no asociados a la cooperativa 1970 $/tonelada (135,8 u$s/tonelada) y 130 u$s/tonelada para la nueva cosecha 2016/17.

La producción argentina de arveja se concentra en las regiones sur/centro de Santa Fe y norte/sudeste de Buenos Aires. Los principales parámetros de calidad de la legumbre son un calibre adecuado (la escala va de 5 a 7 milímetros), color intenso y un “blanqueado” no superior al 5% (el blanqueado ocurre cuando se registran lluvias importantes poco antes de la cosecha).

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