Google+
Valor Soja »Lechería

En agosto el precio relativo de la leche comienza a salir del pozo: igual no alcanza para la mayor parte de los tamberos

Primera mejora importante del valor medido en “moneda maíz”.
En agosto el precio relativo de la leche comienza a salir del pozo: igual no alcanza para la mayor parte de los tamberos

A partir del presente mes de agosto el valor relativo de la leche comenzaría a salir del pozo en el que estuvo en los primeros siete meses del año. Aunque para la mayor parte de los tambos argentinos probablemente eso sea insuficiente para revertir la situación de quebranto que vienen arrastrando en el último año.

El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe fue en julio pasado de 4,17 versus 4,15 $/litro en junio, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe.

El mes pasado se necesitaron en promedio 1,49 kilos de maíz –puesto en Rosario– para comprar un litro de leche versus 1,44 y 1,46 kilos en junio y mayo de este año respectivamente.

Recién en el presente mes de agosto, con un precio promedio disponible del maíz Rosario del orden de 2400 $/tonelada –producto del ingreso de la cosecha tardía del cereal– el valor de la leche, medido en moneda maíz, comenzaría a repuntar para ubicarse en una relación de unos 1,70 kilos (ver gráfico).

Si el progresivo mejoramiento de los precios de exportación de la leche en polvo continúa en los próximos meses, cabría eventualmente esperar un mayor poder de compra de las industrias lácteas –especialmente de las que tienen un perfil externo más marcado– que podría impulsar algo más el precio de pagado a los tamberos.

Durante el régimen kirchnerista el valor del maíz estuvo subsidiado –a costa del bolsillo de los productores agrícolas– debido al combo integrado por retenciones (20% del valor FOB), restricciones a la exportación (ROE) y súper retraso cambiario. Este año el gobierno macrista eliminó el cepo maicero para intentar revertir el proceso de extrema sojización.

En Uruguay el precio promedio de la leche en julio pasado fue de 0,27 u$s/litro versus 0,28 u$s/litro en el mismo mes de 2015, según datos del Inale. Con un precio promedio del maíz de 225 u$s/tonelada (puesto en Montevideo), durante julio pasado la relación maíz/leche se ubicó en 1,20 kilos por litro.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Avance tecnológico: el proyecto de “gestión integral de plaguicidas” de La Pampa ya quedó viejo antes de ser tratadoJulio Pividori: un empresario agropecuario sobreviviente del hundimiento del crucero ARA General BelgranoLuego del susto climático en EE.UU. volvió a desdoblarse el mercado de soja por efecto de la “guerra comercial”Convirtiendo pasivos ambientales en activos energéticos: un feedlot que se propuso vender electricidad a la red públicaSigue suspendida la recepción de pedidos de exportación de leche en polvo: industriales esperan una flexibilización de la medida a partir de abrilEl sector frigorífico espera haber tocado fondo: planta industrial de Cresud registra un Patrimonio Neto negativo de 6,2 millones de pesosBomba de Tiempo Ganadera: siguen sin aparecer incentivos para sostener los rodeos de críaEntidades bonaerenses solicitaron a Vidal que declare la emergencia por sequía: “La Mesa Agropecuaria provincial no se reúne hace meses”Manual de instrucciones para el ministro de Hacienda: cinco consejos para hacerle la vida imposible a los empresarios agroindustrialesMás del 40% de los ingresos de los tamberos canadienses se originan en ayudas estatales: un blindaje frente al acuerdo comercial con la Unión EuropeaDestrucción de riqueza: en la zona sudoeste bonaerense habrá una desinversión superior a 20 M/u$s por el “corralito triguero”Sin Chávez no es lo mismo: la exportación de tractores argentinos a Venezuela descendió un 55%En lo que va 2017 apenas 8% de lo recaudado por el Fondo Hídrico se usó para controlar inundaciones en zonas productivasGolazo: se duplicó la rentabilidad de los sistemas de invernada que lograron zafar del desastre climáticoEmpresarios agroindustriales que usaron tecnología comercial pueden acceder a un maíz 25 u$s/tonelada más barato respecto de los que operaron al descubiertoAlerta contratistas: el gobierno bonaerense planea exigir el pleno cumplimiento de una normativa obsoleta con fines recaudatoriosSin el aporte de la soja la economía argentina quebraría: todos los sectores industriales viven de las divisas generadas por la oleaginosa INTA, Fauba, Aapresid y CREA piden a todos los empresarios agropecuarios que contesten una encuesta para relevar la sostenibilidad de los sistemas productivosSe efectivizaron once empleados en el Senasa: la mayor parte son inspectoresExtenderán al 31 de marzo el plazo para declarar ante el Inase el origen de la semilla de sojaUruguay casi recuperó el stock de hacienda perdido por la sequía histórica de 2008/09: Argentina necesita 6,50 millones de cabezas para igualarloEsta semana el gobierno nacional recaudó más de 100 M/u$s con retenciones anticipadas de cerealesDiscriminación: si los productores agrícolas recibieran el mismo tratamiento que los de petróleo podrían vender soja a 545 u$s/toneladaMemoria: a esta altura del año de la última gran sequía Cristina ya había decretado el diferimiento del pago de anticipos de Ganancias para productores afectadosLa causa detrás de la venta a Bioceres: en el último ejercicio Rizobacter perdió 96 millones de pesosTerror financiero en el mercado de granos: otro correacopio rosarino se declaró en cesación de pagosMujica agradecido: “La soja merece un monumento porque es una planta sagrada que nos trajo rentabilidad”Alerta legislativa: diputado kirchnerista presenta un proyecto para crear a nivel nacional zonas de exclusión de 1500 metros para aplicación de fitosanitarios