El costo del retraso cambiario: en el último año el ajuste por inflación para los productores de yerba fue del 19%
Para la yerba canchada fue del 21%.
Las autoridades del Instituto Nacional de la Yerba Mate fijaron para el próximo mes de octubre un precio de 5100 $/tonelada para la hoja verde de yerba mate y 19.200 $/tonelada para la yerba mate canchada.
Se trata, en el caso de la hoja verde entregada por el productor, de un ajuste del 19,4% respecto de los valores fijados en octubre de 2015, mientras que en el caso de la yerba canchada elaborada por secaderos el mismo es de 21,6%.
En el mercado existen algunas marcas de paquetes de yerba mate –con un volumen importante de palo– que se comercializan en góndola en un rango de 45 a 51 $/kg, el cual representa un ajuste del 7,5% a 21,4% con respecto a los 42,2 $/kg vigentes un año atrás para el producto del rubro que integraba el programa “Precios Cuidados” (La Tranquera).
El presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Alberto Re, indicó que los precios acordados para la hoja verde y la canchada están por debajo de los estudios de costos elaborados por ese organismo. Pero advirtió que “la realidad del mercado indica que no se podía estirar mucho más el precio”, según declaraciones realizadas al sitio MisionesOnline.
En los primeros siete meses de 2016, según los últimos datos publicados por el INYM, el ingreso de hoja verde a secaderos fue de 619,9 toneladas versus 609,9 y 548,9 toneladas en el mismo período de 2015 y 2014 respectivamente.
Ese mayor volumen de oferta, lejos de ser absorbido por la demanda externa, se está volcando al pauperizado mercado interno debido a que el retraso cambiario hace inviable el negocio exportador.
Las declaraciones de exportaciones argentinas de yerba mate molida a granel en los primeros ocho meses del año fueron de 11.882 toneladas por 30,4 millones de dólares (a un promedio de 2,56 u$s/kg) contra 18.251 toneladas por 53,8 millones de dólares (2,94 u$s/kg) en el mismo período de 2015.
En cuanto a las declaraciones de exportaciones argentinas de yerba mate envasada, en enero-agosto de este año fueron de 4197 toneladas por 13,8 millones de dólares versus 3773 toneladas por 13,9 millones de dólares en el mismo período de 2015.
