Google+
Valor Soja »Lechería

Tamberos uruguayos ya cobran casi 0,32 u$s/litro: un 8% más que sus pares argentinos

Recomposición del valor promedio en línea con la recuperación del valor FOB de la leche en polvo.
Tamberos uruguayos ya cobran casi 0,32 u$s/litro: un 8% más que sus pares argentinos

El precio promedio de la leche pagado a tamberos uruguayos es superior al recibido por los productores lecheros argentinos por cuarto mes consecutivo gracias a la recuperación de los precios internacionales de la leche en polvo.

En octubre pasado el precio promedio de la leche en Uruguay fue de 0,317 u$s/litro, una cifra 8,5% superior a la presente en la Argentina. Un año atrás (octubre de 2015) la situación era inversa gracias al tipo de cambio súpersobrevaluado implementado por el régimen kirchnerista (ver gráfico).

Pero el sinceramiento cambiario instrumentado por el gobierno macrista –necesario para unificar los múltiples tipos de cambios artificiales vigentes durante el último tramo del régimen anterior– evidenció que el verdadero valor de la leche era mucho más bajo al desmantelarse la ficción cambiaria kirchnerista.

En abril pasado, luego del desastre climático ocurrido en las cuencas tamberas de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba (donde se origina el grueso de la producción de leche argentina), la industria debió incrementar de manera significativa los precios pagados a los productores para evitar perder mercadería. Aunque pronto los valores se estabilizaron en torno a 0,29 u$s/litro.

En Uruguay, luego de que el precio promedio pagado a los tamberos registrara un piso de 0,23 u$s/litro en el primer bimestre de este año, los valores comenzaron a recomponerse en línea con la progresiva recuperación de los precios de exportación de la leche en polvo entera (cuyo FOB promedio en octubre pasado fue de 2754 u$s/tonelada versus 2351 u$s/tonelada en enero pasado).

Las variaciones de precios en Uruguay son mucho menos volátiles que las presentes en la Argentina debido, fundamentalmente, a que el principal procesador y exportador de leche –Conaprole– dispone de “fondo de estabilización” que permite resguardar la rentabilidad de los tamberos en épocas de bajos precios internacionales al ahorrar parte del excedente en las fases de altos precios.

Además del “fondo de estabilización” privado llevado a cabo por Conaprole, el gobierno nacional de Uruguay implementa, en épocas de crisis, un fondo anticíclico para asistir a los tamberos. El sistema, instrumentado a través de un fideicomiso, se aplicó en 2016, 2008 y 2002.

En los primeros diez meses de este año la producción de leche en Uruguay, según datos de Inale, fue de 1427,1 millones de litros (-11,4% que en el mismo período de 2015), mientras que en la Argentina, según datos oficiales correspondientes al volumen informado al Sistema de Pago por Calidad, en enero-octubre de este año se procesaron 5710,0 millones de litros (-12,0%).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Sumisión federal: el Presupuesto 2013 destina a las provincias apenas un 26% de la recaudación totalGracias a las ofertas de canje por granos repuntó la venta de sembradoras en un contexto sin crédito por tasas de interés inviablesLuego de veinte años se actualizó el protocolo de ensayos de eficacia agronómica y fitotoxicidad de productos fitosanitariosBuenos Aires: ya están listos los primeros resultados del análisis gratuito de calidad de trigo 2017/18La receta del FMI para ordenar a la Argentina: menos gasto público con mayor racionalización de la ayuda socialEl supermercado del mundo va a terminar siendo sólo para vegetarianos: pérdidas del Frigorífico Carnes Pampeanas se incrementaron un 80%Determinaron nuevas remuneraciones mínimas para trabajadores avícolas con un ajuste anual del 50%Lo que faltaba: en el último año el precio de importación del glifosato subió un 45%Urgara “posterga” el paro de tres días que iba a comenzar mañana para integrar una mesa de negociaciónEl miércoles regresan las lluvias sobre la región pampeanaArgentina trabaja para construir un mapa nacional de calidad de granos: “Queremos que los productores sepan qué es lo que venden”La industria láctea argentina es la más perjudicada por el congelamiento de precios dispuesto por el gobierno nacionalInversores especulativos comenzaron a liquidar una mochila de posiciones compradas en maíz: por el momento un informe del USDA los aplacóGente con suerte: en lo que va del año Chile exportó nueve veces más manzanas que la Argentina¿Cuánto rinde tu campo? Actualizaron los márgenes agropecuarios estimados para determinar el canon de servidumbre de gasoductos“Los resultados de los manejos actuales de fertilización que suelen hacer los productores de soja difícilmente difieren del hecho de no hacer ninguna fertilización”Sostenibilidad: proyectan que en la campaña 2019/20 la proporción de área de soja versus maíz se mantendrá en 2,76 hectáreasEn lo que va del año Argentina vendió a Rusia lenguas bovinas a un valor de 5,4 u$s/kg: Japón paga a los chilenos un 25% másEmergencia agronómica: los nabos resistentes lideran el ranking de crecimiento de expansión territorial de malezas problemáticasCorralito contra la evasión molinera: comienza a regir el “Remito Electrónico Harinero”Mucho peor que con Cristina: empresas elaboradoras de etanol maicero deben vender dos veces más biocombustible que un año atrás para comprar la misma cantidad del cerealLa molinería ofrece apenas un premio de 7% para trigos premium: no permite solventar paquetes tecnológicos de avanzadaUruguay: por el auge de consumo de grasas saludables uno de cada diez dólares lácteos ya procede de las exportaciones de mantecaRégimen de ventanilla única: en 2017 se simplificarán los trámites para agilizar exportaciones agroindustrialesParadojas proteccionistas: uno de los principales perjudicados por la represalia china contra EE.UU. es Smithfield FoodsSubieron fuerte los precios de la soja en EE.UU. durante el primer día de vigencia del arancel chino del 25%: qué puede estar detrás de esa movidaSe aprobó un cupo de 120 millones de pesos para que las Pymes puedan financiar hasta el 85% del costo total de capacitacionesEl lunes ingresará un débil frente frío: habrá probabilidad de chaparrones sobre el sur de la región pampeana