Google+
Valor Soja »Ganadería

Argentina oligopólica: subió el valor de exportación del cuero pero bajó el precio pagado por la curtiembres a frigoríficos

Un problema vigente desde la década del ’70.
Argentina oligopólica: subió el valor de exportación del cuero pero bajó el precio pagado por la curtiembres a frigoríficos

La mayor parte de los administradores de frigoríficos esperaban que luego del sinceramiento cambiario y la baja de retenciones aplicada a los cueros bovinos las curtiembres mejoraran notablemente los precios pagados por el producto. Pero eso no ocurrió.

El precio de referencia del cuero salado de novillo en el mercado argentino es desde mediados de octubre pasado a la fecha de apenas a 11,7 $/kg versus 12,7 $/kg vigente en enero de este año, según datos proporcionados por la corredora de cueros Menéndez & Echeguía.

La cuestión es que en noviembre pasado el precio promedio de exportación del cueros bovinos “wet blue” divididos sin flor fue de 1,32 u$s/kg (20,2 $/kg al tipo de cambio promedio mensual de referencia BCRA) versus 1,30 u$s/kg en noviembre pasado (17,7 $/kg) (ver planilla).

“Se sigue manteniendo la insostenible cartelización de las curtiembres y de los menudencieros que, a pesar de haberse beneficiado con la revalorización del dólar (devaluación), no lo han trasladado a los precios que pagan a la industria frigorífica”, indicó el último informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).

“El actual integrado por subproductos (recupero bruto) obtenido por los frigoríficos es más bajo que un año atrás, cuando el tipo de cambio efectivo (valor del dólar y retenciones mediante) era menos de la mitad del actual. Esto se explica en parte por el aumento de los costos locales de conversión medidos en dólares (en particular la energía). No obstante, la causa fundamental es la escasa capacidad de negociación individual que los frigoríficos tienen frente a una notable concentración económica y cartelización de los demandantes mayoristas de subproductos ganaderos: son cinco o seis curtiembres, dos o tres exportadoras de menudencias y  tres o cuatro levantadores de sebo y huesos”, añadió.

Los cueros bovinos salados secos, que hasta el 16 de diciembre de 2015 tributaban una retención del 15%, a partir del 17 de ese mes pasaron a tener un derecho del 10%. Pero el sector sigue ultra-protegido porque ese tributo se aplica sobre la cotización en Chicago del cuero de novillo con marca en culata (Butt Branded Steer) más costo de flete.

En 1972 se prohibió totalmente la exportación de cueros no industrializados. La prohibición recién fue modificada en 1992 por un derecho a la exportación de cueros salados o “wet blue” (proceso industrial básicos que elimina los componentes orgánicos del producto).

El cuero se pasa a través de una cuchilla que separa la capa de flor (la que tenía el pelo) del descarne (lado interno del animal). Así se obtiene un cuero flor con un espesor determinado (primera aproximación al espesor final) y un descarne que es el subproducto mas importante de la curtiembre.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Un frigorífico de Azul fue dado de baja por el servicio sanitario chileno un día después de la visita de MacriParadojas proteccionistas: uno de los principales perjudicados por la represalia china contra EE.UU. es Smithfield FoodsEmpresarios que usaron tecnología comercial podrán obtener un ingreso adicional superior a 100 u$s/ha con la soja de primeraNueva salida laboral para agrónomos argentinos: se estableció el marco normativo para producir cannabis medicinalCombo China-Nueva Zelanda: el precio de exportación de la leche en polvo entera argentina subió un 45% en el último añoEE.UU: denuncian daños por aplicaciones indebidas de dicamba sobre cultivos de la nueva soja de MonsantoChina se transformó en el primer comprador de carne ovina uruguaya: los precios del cordero subieron 24% en el último añoEuropa incumple mandato de la OMC para reabrir su mercado al biodiesel argentino: “Una maniobra proteccionista con argumentos ilegales y arbitrarios”Comenzó a regir un ajuste salarial del 35% para tractoristas y cosecheros retroactivo al mes de octubreEl campo sigue siendo el mejor cliente de la industria automotriz: en 2014 se vendieron más de 65.000 camionetas agropecuariasYa se oficializó un cupo de exportación de maíz 2013/14 de casi 13 millones de toneladas para recaudar retenciones anticipadas por más de 490 M/u$sUn cacho de cultura: la Fauba también salió a aclarar que la siembra directa no tiene relación alguna con las inundacionesGracias a Vietnam el precio del DDGS argentino subió 35% en el último año en un contexto desfavorable para el maízYa se negociaron más de 170.000 toneladas de futuros y opciones de trigo Rosario 2019/20Papelera San Andrés de Giles y una cervecería artesanal podrán importar tecnología libre de aranceles por 19,3 millones de dólaresEl atraso cambiario es la principal causa del conflicto lecheroCovid-19: en muchas provincias argentinas sigue sin implementarse una herramienta digital que permite reducir la necesidad de circularÍndice de Progreso Social: cómo medir el éxito de las organizacionesAlerta: el Sindicato de Aceiteros del departamento San Lorenzo lanzó hoy un paro sorpresivoRealidad versus ficción: Argentina registró un déficit comercial récord de casi 1800 M/u$s con la principal nación del mundo importadora de alimentosExperimento argentino: trigo con precio de importación pero con la importación cerradaSe licuaron los subsidios forestales a causa de la caída del aporte voluntario realizado por compañías aseguradorasEsta semana el gobierno recaudó casi 40 millones de dólares con retenciones anticipadas de cerealesSanCor recibió el cheque de Adecoagro: comunicó que ya está en condiciones de pagar deudas (con quitas) a los tamberosEl fin de semana un sistema de mal tiempo afectará al centro y norte del paísUna sola planilla bancaria para que los empresarios agropecuarios puedan ahorrar tiempoParece broma: Europa aplica un derecho antidumping al biodiesel argentino cuando es más conveniente vender aceite de soja que el biocombustibleFracasó la cosecha de trigo en el norte argentino: el cereal se negocia con valores de hasta 3400 $/tonelada