Google+
Valor Soja »Actualidad

Gracias al valor desagregado en origen promovido por el kirchnerismo sigue la guerra de precios en la industria elaboradora de pastas secas

En 2016 el precio interno de los fideos se mantuvo prácticamente planchado.
Gracias al valor desagregado en origen promovido por el kirchnerismo sigue la guerra de precios en la industria elaboradora de pastas secas

La intervención kirchnerista del mercado de trigo –que se extendió durante la década comprendida entre 2006 y 2015– promovió el desarrollo de una capacidad industrial farinácea muy superior a las necesidades de la demanda interna.

Mientras el tipo de cambio real fue competitivo –hasta 2011– las producciones adicionales de farináceos se colocaron sin mayores dificultades en mercados externos. Pero, a medida que la inflación comenzó a salirse de control –2012 en adelante– la posibilidad de colocar excedentes en el exterior fue haciendo cada vez más difícil hasta tornarse finalmente inviable en 2015.

La industria elaboradora de fideos secos, que en 2011 logró exportar un máximo histórico de unas 47.000 toneladas, en 2015 apenas logró vender al exterior poco más de 3000 toneladas. El año pasado, sin embargo, las ventas se recuperaron para superar las 12.000 toneladas.

“El éxito de 2016 es relativo. Casi todas las exportaciones de pastas secas fueron realizadas por una sola empresa (Molinos Río de la Plata); además, no lo hizo porque fuera negocio, sino más bien fue debido a un cambio de expectativas”, indicó Juan Manuel Airoldes, responsable de Relaciones Institucionales de la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina (Uifra), en referencia a la gestión del presidente Mauricio Macri.

“Las condiciones para exportar siguieron siendo malas. El reintegro del 5,0% sin duda puede ayudar, pero el costo argentino sigue conspirando contra las posibilidades del negocio”, apuntó.

“Nuestro sector externo sigue mal y por eso cualquier volumen (adicional), aunque sea chico, impacta en el porcentaje (final). Sin embargo, creemos que con el tiempo nos iremos acomodando para retornar a nuestro valor de equilibrio, que se encuentra en torno a las 30.000 toneladas anuales. Nuestra perspectiva es llegar a 100.000 toneladas en un plazo de cinco años”, añadió Airoldes.

La dificultad para colocar partidas de pastas en el exterior viene generando una sobreoferta del producto en el mercado interno que se evidencia –competencia mediante– con una guerra de precios entre empresas orientada a mantener participación en el único mercado disponible (el local).

Entre abril de 2016 (cuando la nueva gestión del Indec comenzó a difundir los números reales luego del apagón estadístico kirchnerista) y diciembre del año pasado el valor de los fideos secos guiseros medidos por el Indec en la ciudad de Buenos Aires subió apenas un 3.3%, mientras que en ese mismo período el pan de mesa creció 14.8%, las galletitas dulces un 15.4%, las galletitas de agua un 17.6% y la harina de trigo 000 un 25.9%.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Por la presión creciente de las malezas problemáticas un 35% del área de girasol en el NEA dejó de sembrarse en directaLa crisis lechera no respeta a nadie: en el último semestre el tambo de Cresud perdió 3,9 millones de pesosEl Mercosur y la Unión Europea retoman negociaciones para lograr una integración comercial: otra oportunidad para incorporar los productos agroindustrales en la agendaChina redujo a la mitad el arancel de importación para los arándanos frescos argentinosMás calidad para la yerba mate: a partir de ahora el polvo proveniente de palo ya no podrá ser considerado como hojaEsta semana se vienen nuevos aportes de agua con algunas tormentas intensas: pero siguen sin aparecer perspectivas de lluvias en el centro-norte de CórdobaSecretario de Agricultura: “Un Estado que se sienta amenazado si tiene que intervenir, interviene”Argentina patotera: liberan a la draga en Quequén luego de un piquete realizado por sindicalistas El bloqueo europeo es lo de menos: el gobierno redujo a casi nada la participación de las grandes industrias en el cupo interno de biodiesel Bolsonaro en el G20: “Alimentamos a casi 1500 millones de personas y garantizamos la seguridad alimentaria en varios países”Para pagar todos los impuestos en esta campaña agrícola los productores de soja del norte argentino deberán trabajar gratisCon el ascenso de Scioli las vacas dejaron de ganarle a la inflación ante la expectativa de continuidad de la actual política antiexportadoraLa crisis industrial va llegando al campo: en el último año el poder de compra de los tambos argentinos descendió más de un 20%Se viene el ¡boom ganadero! con precios de la hacienda que comenzaron a quedar retrasadosSe publicó el primer borrador del genoma del trigo: Argentina fue el único país latinoamericano en integrar el comité del consorcio internacional que concretó el logro históricoSe le viene la noche al biodiesel argentino en los mercados externos: el desafío es lograr un mayor consumo localProductores de todo el país vuelven a las rutas: la protesta como último recurso antes de desaparecer a causa de una presión impositiva récordAl final los operadores especulativos tenían razón: se derrumbó el precio del maíz ante la perspectiva de una súper siembra en EE.UU.La tecnología para producir maíz puede retroceder dos décadas: apenas un 23% de los productores hace refugiosSin retenciones es mejor: Argentina va camino a exportar trigo en 50 mercados luego de no poder ni siquiera abastecer a Brasil durante el régimen KSe prevé otra semana de lluvias con algunas tormentas severas: la mayor parte de la recarga de perfiles ocurrirá en el norte del paísCadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existeFeliz Navidad: el gobierno macrista seguirá protegiendo la renta extraordinaria de la industria que vive de empomar al consumidor argentinoEn la presente campaña sojera la zona núcleo pampeana argentina se “corrió” cien kilómetros hacia el norteEl factor determinante es la gente: resultados de la primera evaluación nacional de gestiones ganaderasComisión Nacional de Investigación en Agroquímicos: una experiencia exitosa desactivada por mezquindades políticasEl nuevo proyecto de Ley de Semillas no contempla el concepto de orden público: “Implicaría retroceder hasta situaciones presentes a comienzos del siglo pasado”País normal: en Uruguay no existe “retención privada” ni cobro compulsivo de regalías en soja