Google+
Valor Soja »Lechería

Ranking de lealtad tambera: cuáles son las industrias lácteas que premian (o castigan) a los productores de mayor escala

Datos orientativos de la liquidación de febrero informados por Caprolecoba.
Ranking de lealtad tambera: cuáles son las industrias lácteas que premian (o castigan) a los productores de mayor escala

La brecha de precios de referencia pagados en la cuenca lechera del oeste bonaerense fue el mes pasado de apenas 3,0% en el caso de los tambos grandes, mientras que en las pequeñas unidades productivas el margen se ubicó en 8,6%. La razón de esa disparidad reside en estrategias comerciales divergentes emprendidas por las distintas industrias lácteas para originar leche.

Los mayores precios pagados en la zona a tambos de alta escala (promedio de 10.000 litros/día) corresponde a Lácteos Cono Sur (La Suipachense) y las pymes queseras locales con un precio de referencia de 5,10 $/litro. SanCor también está ofreciendo un valor de 5,10 $/litro para ese volumen de entrega, aunque, debido a los problemas financieros registrados por la cooperativa, muchas grandes empresas de la zona retiraron total o parcialmente la leche remitida a la misma para reubicarla en otras industrias.

Mastellone Hnos (La Serenísima) se ubica en el escalón más bajo de ese segmento con un valor de referencia de 4,95 $/litros para tambos de 10.000 litros diarios, mientras que la filial local de Nestlé en febrero pasado liquidó en promedio 5,0 $/litro a grandes tambos de la zona, según datos informados por la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste (Caprolecoba).

Sin embargo, la situación es bastante diferente en el caso de los tambos pequeños (promedio de 1500 litros/día), dado que el mes pasado el menor valor de referencia en ese segmento fue abonado por Lácteos Cono Sur con 4,60 $/litro, mientras que Nestlé y la pymes se ubicaron en 4,70 $/litro. SanCor lidera el segmento con una oferta de 5,0 $/litro a pequeños tamberos (premio ante el riesgo comercial), mientras que Mastellone Hnos se ubica inmediatamente detrás con 4,85 $/litro.

Es decir –sin considerar a SanCor por su particular realidad financiera– puede decirse que, en un extremo, Mastellone Hnos “premia” a los tambos más pequeños recortando los pagos realizados a los más grandes, mientras que, en el caso de Lácteos Cono Sur, se presenta la situación inversa.

“Nos llama la atención la brecha que, en algunos casos, aparece entre los valores recibidos por los tambos de menor escala y los más grandes, que hacen una mayor contribución a la eficiencia operativa y menores costos de la logística”, indicó Caprolecoba en su último informe comercial,

En febrero pasado el precio promedio nacional de la leche fue 5,08 $/litro, una cifra 2,63% superior al valor medio de enero de este año (4,95 $/litro). Se cortó así la progresión alcista intermensual que se venía registrando en diciembre del año pasado (+3,97%) y enero (5,10%).

Descargar aquí el último panorama de mercado lechero de Caprolecoba.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Operadores especulativos se juegan todas las fichas a una recuperación sustancial de las cotizaciones del maíz Extendieron el control obligatorio de picudo algodonero hasta la zona centro de Santa FeAvanzan en la Justicia las demandas contra el Poder Ejecutivo nacional por el cobro indebido de retenciones durante tres mesesTodo listo para elevar el corte de etanol con nafta al 10%: en 2015 el objetivo es llegar al 12%El gobierno nacional triplicó los reintegros a la exportación de vehículos para el transporte de personas y mercaderías: el agro sigue esperandoSe derrumbaron los precios del maíz por el informe del USDA: ahora esperan que la gira Pro Farmer evidencie cuál es la situación real del cultivoSe adelantó la primavera: en la semana una ola de calor se extenderá por las principales regiones productivasSe corrió la fecha de la Expo Rural de Palermo para octubre con “medidas sanitarias de máxima seguridad”Se frenó la baja del valor internacional de la soja: las autoridades monetarias de EE.UU. podrían tirarle un salvavidas a los commoditiesFondos especulativos suben apuestas alcistas en soja impulsados por el desastre climático argentinoTinelli lo hizo: luego de tres meses de demora Scioli finalmente firmó la declaración emergencia agropecuaria por inundacionesExtenderán al 31 de marzo el plazo para declarar ante el Inase el origen de la semilla de sojaMañana regresan las lluvias: se prevén tormentas intensas sobre el LitoralLa causa detrás de la venta a Bioceres: en el último ejercicio Rizobacter perdió 96 millones de pesosArgentina autorizó la liberación condicionada de la soja tolerante a 2,4-D: sólo podrá venderse cuando sea aprobada en ChinaOrgullo argentino: un mercado de futuros agrícolas que permite reflejar la fortaleza del Mercosur en el nuevo escenario internacionalArgentina estableció criterios de evaluación para la liberación comercial de microorganismos genéticamente modificados de uso agropecuarioLa suba del maíz llegó en el peor momento para los tamberos: se necesitaría un precio de la leche de 7,8 $/litro para igualar el poder de compra de un año atrásEl factor climático estadounidense continúa impulsando los precios 2012/13: pero siguen sin reaccionar los valores de la nueva campañaVolvieron a aumentar las tarifas indicativas de fletes de granos: acumulan un alza del 22,5% en el último añoAlerta caminos rurales: esta semana se vienen lluvias intensas con acumulados de hasta 100 milímetrosProductores uruguayos denuncian que baja abrupta del valor de la hacienda obedece a cartelización de la industria: funcionarios apoyan el reclamoDiputados decidieron que inmuebles rurales cuyos titulares sean personas humanas y sucesiones indivisas no pagarán Bienes PersonalesVidal prometió que “la provincia va a postergar o eximir pagos de impuestos” a los productores afectados por la sequíaSe inició la cuenta regresiva: los precios futuros de los cereales comenzaron a registrar el aumento de derechos de exportación que viene en caminoLas empresas agropecuarias enfrentan un escenario de obsolescencia programada: qué pueden hacer para evitarloCebada cervecera: ofrecen realizar convenios con precios superiores a los del trigo 2017/18 para captar el interés de los productoresSe derrumbaron las ventas de camionetas agropecuarias para regresar al nivel presente en 2014