Google+
Valor Soja »Actualidad

Alerta macroeconómica: alimentos europeos ya se comercializan al mismo precio que los elaborados en la Argentina

En ciertos casos incluso más baratos.
Alerta macroeconómica: alimentos europeos ya se comercializan al mismo precio que los elaborados en la Argentina

Uno. En cadenas de supermercados de la ciudad de Buenos Aires es posible encontrar 400 gramos de tomate perita Pomodoro La Doria (Italia) envasada en lata a un precio de 19,25 pesos. Ese mismo producto marca Arcor (Argentina) también se ofrece a 19,25 pesos.

Dos. Un paquete de queso President Sandwich Feteado (Francia) de 200 gramos puede comprarse a un valor de 342 $/kg. Pero un paquete de 180 gramos de queso Cheddar en fetas La Serenísima (Argentina) se vende a 372 $/kg.

Tres. La mermelada de frutilla Chantaine (Francia) en un frasco de vidrio de 325 gramos puede conseguirse en 216 $/kg, mientras que ese mismo producto de El Brocal (Argentina) en un frasco también de vidrio de 420 gramos se ofrece en 254 $/kg.

El hecho de dos alimentos equivalentes, uno elaborado en un país con un tercio de la población pobre y otro producido a miles de kilómetros de distancia con salarios del primer mundo, es una señal indisimulable de sobreapreciación del tipo de cambio. La última vez que se observó algo simular fue a fines de los años ’90.

El Tipo de Cambio Real Multilateral (TCRM) calculado por el BCRA se encuentra actualmente en 87,5. Se trata de una cifra inferior a la registrada un año atrás (100,0) y similar a la de dos años atrás (84,2). También se ubica por debajo de la presente en la misma fecha de 2014 (112.5), 2013 (103.1), 2012 (109.9) y 2011 (127.6).

El progresivo deterioro del TCRM, que disminuye los incentivos económicos para exportar al tiempo que alienta importaciones y viajes turísticos al exterior, se corresponde con un progresivo descenso del uso de la capacidad instalada del sector industrial argentino dedicado a la elaboración de alimentos.

La sobreapreciación del peso argentino –producto de un tipo de cambio nominal bajo combinado con alta inflación– además de reducir la cantidad de pesos recibidos por cada divisa generada, incentiva la colocación de bienes en el mercado interno, dado que los consumidores locales, por efecto del retraso cambiario, son en términos relativos mejores clientes que los compradores externos (porque pagan caro en dólares sin los costos ni las complicaciones que se deben afrontar en una operación de comercio exterior).

Además un tipo de cambio sobreapreciado, como el vigente actualmente en la Argentina, castiga, en términos directamente proporcionales, a todos aquellos alimentos con alto empleo agregado. Es decir: cuánto mayor sea el componente de empleo agregado (en lo que respecta por ejemplo a proceso de elaboración, envase y marketing), menos competitivo es el producto porque se lo comen vivo los costos.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Hugo Rossi: “Tenemos una deuda de 44.000 millones de dólares en infraestructura”Cosas que pasan cuando se compite de manera directa con los chinos: se destruyeron los precios de exportación de la miel argentinaNueva ley de semillas: un desafío enorme para domesticar posturas irracionales luego de décadas de inacción oficial¿Cuáles fueron las regiones argentinas que lideraron el ranking de faena de vientres bovinos?Mañana ya no habrá lluvias sobre la región pampeana: pero podrían regresar con fuerza el domingoLos precios de exportación de la leche en polvo argentina siguen en el subsuelo: se busca una urgente diversificación de mercadosSe revirtió la caída del precio de exportación del garbanzoDerrumbe de precios: operadores especulativos aprovecharon datos negativos para liquidar posiciones compradas en soja y maízLlegó la hora de la verdad: el 4 de octubre el Mercosur y la Unión Europea intercambiarán ofertas para evaluar la posibilidad de firmar un Tratado de Libre ComercioContraste brutal con Expoagro: la principal muestra agrícola uruguaya es un éxito de público con presencia de todas las empresas de maquinariaEn el horno: la tarifa orientativa de cosecha fina aumentó un 43% en el último año con un precio del trigo en pesos 11% menorLa mayor parte del trigo argentino que se está exportando tiene una calidad regular: pero el gobierno cobra retenciones como si fuese premiumPerú es ahora uno de los principales compradores de biodiesel argentino: pero en esa nación también están evaluando aplicar derechos antidumpingParadoja: por la fuerte suba del precio internacional de la leche en polvo los tamberos terminarán subsidiando a las industrias lácteas exportadorasSe repite la historia: los dólares que el gobierno argentino busca en el complejo sojero son los que faltan por el desastre cerealeroUna oportunidad de oro para Pymes agropecuarias argentinas: se derrumbaron las tasas de interés en pesosLa “guerra comercial” está más vigente que nunca: la soja brasileña ya vale 30 u$s/tonelada más que la estadounidenseSubió la soja en EE.UU. por el daño potencial que los excesos hídricos podrían generar en la Argentina: acá no se notóApostar al campo garpa: creció 16% el ingreso de agrodivisas gracias al desmantelamiento del cepo cerealero kirchneristaEmpresarios agroindustriales paraguayos temen que vuelva a cerrarse el mercado argentino con el regreso del kirchnerismoUruguay: renovaron el descuento del 15% de la tarifa eléctrica para tambos, arroceros y empresas con equipos de riegoPara embolsar: en el norte de Buenos Aires se está cosechando trigo con niveles espectaculares de calidad panaderaSe expande la oferta mundial de fertilizantes fosforados con grandes inversiones en Marruecos y Arabia Saudita: los precios siguen planchadosParitarias rurales: el ajuste anual por inflación para los productores de yerba se determinó en 33%Archivo: cuándo las entidades globales que prestaron dólares a Vicentín hablaban maravillas sobre la compañíaSigue la liquidación masiva de posiciones especulativas en soja y maíz: se esfumó el pronóstico de seca en el Medio OesteEl oficialismo no tiene quórum propio en Diputados para habilitar el tratamiento del proyecto de expropiación de VicentínRegistro habilitante para poder comprar agroquímicos: una de las propuestas más interesantes que surgieron en la consulta pública sobre aplicaciones