Google+
Valor Soja »Actualidad, Agricultura

Un cambio de paradigma agrícola: modelo de cobertura con rolado de baja intensidad

Tecnologías de procesos para promover la sostenibilidad
Un cambio de paradigma agrícola: modelo de cobertura con rolado de baja intensidad

Algunos pioneros comienzan a quebrar las barreras presentes en los sistemas agrícolas tradicionales para experimentar con nuevas herramientas orientadas a buscar soluciones agronómicas sostenibles por medio de la implementación de procesos biológicos intensivos. No se trata de simple curiosidad, sino –probablemente– de un cambio de paradigma que viene en camino.

Sandro Raspo vive en el campo junto a su esposa Teresa. La localidad más cercana a su establecimiento es el pueblo de Santa Regina (localizado en el norte del partido bonaerense de Gral. Villegas). Este integrante del CREA Melo Serrano –del que forma parte del presidente de Aacrea Francisco Iguerabide– tenía un problema: debía producir un campo lindante a una zona urbanizada. Y entonces comenzó a preguntarse cómo reducir la cantidad y las dosis de aplicaciones de agroquímicos en esa situación.

“En superficie agrícola lindante a los pueblos no se puede dejar de producir por la pérdida económica que eso representa. Es necesario encontrar alternativas orientadas a reducir la aplicación de agroquímicos en esos sectores”, explica Sandro en un arrtículo publicado en la última edición de la Revista CREA.

Comenzaron a probar cultivos de cobertura para que compitan con las malezas. Luego descubrieron que en sistemas de agricultura orgánica en siembra directa de EE.UU. se está implementando un rolo de baja intensidad (roller-crimper) para aplastar el cultivo de cobertura, de manera tal que el mismo, en lugar se secarse con una pulverización, lo haga de manera natural. “Con esa tecnología logramos reducir de manera significativa las aplicaciones realizadas”, explica el empresario CREA.

¿Dónde conseguir un rolo de baja intensidad para aplastar cultivos? Sandro buscó. Pero no encontró nada. Así que las primeras experiencias las hizo con un rolo para picar rastrojo al que le realizó algunas modificaciones. “Me tomó tres días quitar los 586 tornillos de ese rolo”, recuerda. Finalmente, logró que una metalúrgica, localizada en Rufino, realizara un modelo adaptado a las necesidades del sistema (ver foto).

“El rolo de baja intensidad, además de aplastar al cultivo, rompe sus tallos, o que permite que el mismo se seque en un plazo de siete a diez días para generar un colchón de cobertura que mejore la salud del suelo y pueda ser aprovechado por el próximo cultivo”, señala el productor.

Comenzaron a sembrar centeno y triticale como cultivo de cobertura. Luego probaron con nabos (Brassica), los cuales, al tener raíces más profundas, contribuyen a mejorar la estructura física del suelo. “El cultivo de Brassica además captura nitratos y eso contribuye a evitar problemas de lixiviación (movilidad de ese elemento hacia las napas subterráneas)”, comenta.

“Con este sistema, hacia mediados de agosto podemos ver flores y mariposas en el campo. Y dejamos que apicultores coloquen sus colmenas para que las abejas promuevan los procesos de polinización, además de tratarse de una evidencia biológica del cuidado ambiental presente en el establecimiento”, añade Sandro. Este año van a incorporar trébol persa y balansa para evaluar el comportamiento de los mismos en el sistema.

En términos de corto plazo, el sistema con cultivo de cobertura es más oneroso que el tradicional. Sin embargo, el mismo debe analizarse de manera integral para medir de manera efectiva la conveniencia económica del mismo. “Un cultivo de cobertura debe amortizarse en el período de la rotación, tal como se hace con las pasturas, porque el costo adicional debe ser evaluado con los eventuales incrementos de productividad que el mismo pueda llegar a generar en los siguientes cultivos”, indica Sandro.

“Además, el cuidado de las personas, el suelo y los acuíferos debe ser entendido como un criterio propio de la actividad agropecuaria en términos equivalentes a la necesidad de ser rentables económicamente en el largo plazo; eso sin mencionar las restricciones sociales e institucionales que tenemos en la actualidad y que tendremos en un futuro cercano”, concluye.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Ajuste para todos: empresarios realizan compras conjuntas de agroinsumos para reducir costosEl domingo se prevén tormentas intensas en la zona sudeste bonaerense#ElCampoNoPuedeParar: la intendenta de Los Surgentes ordenó bloquear el paso de los camiones con granos provenientes del sudeste cordobésLa “regla de la cerveza” como indicador clave para decidir inversiones en tecnologíaHasta el miércoles de la semana que viene se prevén acumulados de precipitaciones de hasta 60 milímetros en la zona pampeanaLechería con expectativas moderadas: pocas probabilidades de que aparezcan noticias alentadoras en el primer semestre de 2018En diciembre la industria alimentaria deberá dejar de usar aceite hidrogenado: cuáles son las empresas que aún siguen empleando la sustancia perjudicial para la saludAlerta macroeconómica: el déficit de la balanza cambiaria turística alcanzó un récord de 9000 millones de dólaresEnriquecimiento Microbioano Estratégico: la segunda generación de bioinsumos viene en caminoVivir con lo nuestro: la variedad de oferta de semillas forrajeras será inferior en 2014 por dificultades para conseguir permisos de importaciónFactor bajista: Argentina habilitó la importación de soja estadounidense para compensar el déficit de oferta provocado por la sequíaEl aguante triguero: la mayor parte de los productores retienen el cereal a la espera de precios más cercanos a la capacidad de pago de la demandaACA registró exportaciones por más de 880.000 toneladas de maíz en apenas una jornadaLogística: se realizó la primera prueba de acceso directo del Belgrano Cargas a las terminales portuarias de TimbuésCrisis lechera: por cuarto mes consecutivo la inflación de la canasta láctea sigue muy por debajo del promedio general de alimentosMala noticia: un informe ultra bajista del USDA provocó un derrumbe de los precios de los granos gruesosHoy se esperan lluvias sobre la región central del paísMacri prometió que si es reelecto en enero de 2021 eliminará todas las retenciones menos la de la sojaDrama: en el primer mes de 2020 los únicos impuestos que crecieron son aquellos que aíslan a la Argentina con el resto del mundoCrisis avícola: cheques rechazados de Avicoper suman 2,49 millones de pesosAdreani: “Si la soja no sube de precio se está incubando una de las peores crisis del sector agrícola”Suman castigos para desincentivar el comercio de semilla ilegal: los infractores deberán hacerse cargo de todos los costos de las partidas intervenidasArgentina insólita: ex funcionario PRO y autor del informe sobre el aporte de la soja a la economía argentina recomienda congelar baja de retenciones a la oleaginosaUna alternativa para descomprimir la sobreoferta de expeller de soja: mezclarlo con maíz para exportarlo con una retención del 2,95%A partir de mañana el tiempo comenzará a recomponerse en la mayor parte de las regiones productivasSolá: “El campo es una parte importantísima en el aumento de las exportaciones que buscamos”Vinaza: ingenios deberán asegurar la gestión responsable del subproducto contaminante para poder seguir vendiendo etanolEn el último año el precio del glifosato importado cayó 22%: nuevas tecnologías se preparan para desplazar del podio al herbicida