Google+
Valor Soja »Actualidad, Agricultura

Cambio de paradigma: cultivos de servicio para mejorar la calidad de los activos biológicos necesarios para producir granos

Nuevo enfoque en expansión.
Cambio de paradigma: cultivos de servicio para mejorar la calidad de los activos biológicos necesarios para producir granos

En los últimos años se está conformando un nuevo paradigma agrícola sustentado en una visión ecosistémica integral. Una de las señales evidentes de ese cambio es la introducción creciente de cultivos de servicio en las rotaciones.

En diversas regiones CREA se están llevando a cabo acciones para evaluar el impacto productivo y económico de los cultivos de servicio.“En la última campaña el costo adicional de herbicidas para tratar malezas problemáticas fue de 50 a 60 u$s/ha, lo que implica que ya está en un nivel similar al requerido por un cultivo de cobertura”, explica Rubén Berardo (CREA Larroque Gualeguay), quien este año comenzará a realizar ensayos con cultivos de servicio en un área de unas 1500 hectáreas comprendida en campos arrendados localizados en diferentes zonas productivas de Entre Ríos.

“Los propietarios de campos recibieron muy bien la iniciativa porque estos cultivos, además de permitir eventualmente un mejor control de malezas, promueven otros beneficios que contribuyen a mejorar la calidad del suelo”, añade Rubén.

En el CREA Melo Serrano –uno de los pioneros en trabajar en el tema– este año se realizarán ensayos con trébol subterráneo (dos variedades de ciclo corto y largo), trébol persa, trébol rojo, melilotus, vicia, centeno y multi-especies (que contienen arveja, vicia, nabo, tréboles, melilotus, acelga, achicoria, espinaca, colza, coriandro y gramíneas como avena, centeno, trigo).

“La propia coyuntura está llevando a buena parte de las empresas agrícolas a buscar alternativas. Apenas cinco años atrás, con una soja Rosario que registraba un valor local del orden de 350 u$s/tonelada, el costo de control con herbicidas en el sur cordobés se encontraba en poco más de 30 u$s/ha, mientras que en la actualidad, con una soja de unos 250 u$s/tonelada, dicho costo se ubica en casi 70 u$s/tonelada”, indica Lucas Andreoni, asesor del CREA Melo Serrano.

“Se está registrando un quiebre de los fundamentos del sistema productivo tradicional. Y está surgiendo un nuevo paradigma agrícola en el cual tanto la sustentabilidad ambiental como económica y social tienen un papel preponderante”, añade.

El Grupo Suelos y Gestión el Agua del INTA Anguil, que identificó al menos 15 utilidades diferentes que pueden brindar los cultivos de servicio, está desarrollando investigaciones orientadas a evaluar distintas composiciones de las mezclas por implantar, además de buscar cómo eficiencia de siembras aéreas previo a la cosecha para anticipar la producción de biomasa y fijar los residuos de cosecha.

“El suelo, si lo tratamos así, no es extraño que esté enojado. Los microorganismos del suelo tienen digestibilidades similares a los del cualquier organismo vivo y les gusta comer de manera diversa y balanceada”, señala Gervasio Piñeiro, investigador del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (Ifeva) y del Conicet.

“Nuestros datos indican que si se incrementa la materia orgánica del suelo como servicio ecosistémico central que provee retención de agua, aireación, mineralización, descomposición, diversidad, etcétera, cuando esa caja de ahorro es más grande, se termina produciendo más en el largo plazo”, agrega.

Una producción especial referida a la última información disponible sobre cultivos de servicio puede leerse en la edición del mes de junio de la Revista CREA.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Cuidado con presupuestar rindes altos en 2016/17: Aiello advirtió que “se pueden dar interesantes impactos negativos para la producción de la próxima gruesa”Estamos en problemas: el déficit energético consumió todos los dólares generados por las exportaciones de carnes, lácteos y frutasSube la soja en Chicago: comenzaron a crecer las apuestas de los operadores que prevén un nuevo fracaso de la cosecha argentinaLa mayor probabilidad de lluvias sigue presente sobre el extremo norte del paísDesastre climático: el principal sector argentino generador de divisas registrará pérdidas significativas que pronto se harán visibles en la economíaEn 2017 hubo un récord histórico de venta de tractores: muchos productores aprovecharon el retraso cambiario para renovar equiposLa recepción de granos por parte de YPF para canjear por insumos agropecuarios creció más del 51% en el último añoPerspectiva: las exportaciones chilenas de cerezas generan más divisas que los embarques de carne argentina bovina congeladaVicentín y Molino Cañuelas podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 4,7 millones de dólaresOperadores especulativos interrumpieron las apuestas bajistas que venían construyendo en maíz: pero siguen pesimistasCambio de tendencia: los fondos especulativos ahora están mucho más alcistas en maíz que en sojaUn cambio de paradigma agrícola: modelo de cobertura con rolado de baja intensidadCrece la dependencia brasileña del trigo argentino: las heladas destruyeron el saldo exportable paraguayoEdición génica: países americanos comienzan a unificar criterios ante la inminente creación de una nueva barrera para-arancelaria por parte de la Unión EuropeaCrecen las exportaciones argentinas de embolsadoras de granos: en lo que va del año se colocaron 60 equipos a un promedio de 10.400 dólaresAlquilar un campo con pagos cuotificados fue más conveniente que cobrar todo por adelantado: pero el mayor margen lo licuó la inflación Ni dólar ni Lebacs: la mejor inversión del último semestre fue el trigo con una suba superior al 95%Más claro imposible: Tabaré despidió al embajador uruguayo ante la Unión Europea por resistir la exclusión de Argentina de las negociaciones comercialesBlindaje cambiario: aumentó un 170% del ingreso de agrodivisas por la aceleración de ventas realizada por los productores¿Por qué se celebra hoy el Día Nacional de la Conservación del Suelo?Vuelve el kirchnerismo: Alberto Fernández fue elegido presidente de los argentinosEl campo necesita una corporación estatal agropecuaria gestionada por Milagros SalaLa exportación argentina de arvejas cayó 65%: los precios registraron un máximo histórico de 1200 u$s/toneladaSe paralizó la comercialización de granos por el paro general de la CGTCambio de tendencia: fondos especulativos comenzaron a liquidar apuestas bajistas ante el avance de la sequía argentinaInnovación: se lanzó la primera potenciadora argentina de emprendimientos agrotecnológicosAgroindustria entregará hasta 900 kilos diarios de rollos a productores afectados por incendiosArgentina en alerta climática: la probabilidad de que un evento “Niña” ocurra ya es del 93%