Google+
Valor Soja »Actualidad, Agricultura

Cambio de paradigma: cultivos de servicio para mejorar la calidad de los activos biológicos necesarios para producir granos

Nuevo enfoque en expansión.
Cambio de paradigma: cultivos de servicio para mejorar la calidad de los activos biológicos necesarios para producir granos

En los últimos años se está conformando un nuevo paradigma agrícola sustentado en una visión ecosistémica integral. Una de las señales evidentes de ese cambio es la introducción creciente de cultivos de servicio en las rotaciones.

En diversas regiones CREA se están llevando a cabo acciones para evaluar el impacto productivo y económico de los cultivos de servicio.“En la última campaña el costo adicional de herbicidas para tratar malezas problemáticas fue de 50 a 60 u$s/ha, lo que implica que ya está en un nivel similar al requerido por un cultivo de cobertura”, explica Rubén Berardo (CREA Larroque Gualeguay), quien este año comenzará a realizar ensayos con cultivos de servicio en un área de unas 1500 hectáreas comprendida en campos arrendados localizados en diferentes zonas productivas de Entre Ríos.

“Los propietarios de campos recibieron muy bien la iniciativa porque estos cultivos, además de permitir eventualmente un mejor control de malezas, promueven otros beneficios que contribuyen a mejorar la calidad del suelo”, añade Rubén.

En el CREA Melo Serrano –uno de los pioneros en trabajar en el tema– este año se realizarán ensayos con trébol subterráneo (dos variedades de ciclo corto y largo), trébol persa, trébol rojo, melilotus, vicia, centeno y multi-especies (que contienen arveja, vicia, nabo, tréboles, melilotus, acelga, achicoria, espinaca, colza, coriandro y gramíneas como avena, centeno, trigo).

“La propia coyuntura está llevando a buena parte de las empresas agrícolas a buscar alternativas. Apenas cinco años atrás, con una soja Rosario que registraba un valor local del orden de 350 u$s/tonelada, el costo de control con herbicidas en el sur cordobés se encontraba en poco más de 30 u$s/ha, mientras que en la actualidad, con una soja de unos 250 u$s/tonelada, dicho costo se ubica en casi 70 u$s/tonelada”, indica Lucas Andreoni, asesor del CREA Melo Serrano.

“Se está registrando un quiebre de los fundamentos del sistema productivo tradicional. Y está surgiendo un nuevo paradigma agrícola en el cual tanto la sustentabilidad ambiental como económica y social tienen un papel preponderante”, añade.

El Grupo Suelos y Gestión el Agua del INTA Anguil, que identificó al menos 15 utilidades diferentes que pueden brindar los cultivos de servicio, está desarrollando investigaciones orientadas a evaluar distintas composiciones de las mezclas por implantar, además de buscar cómo eficiencia de siembras aéreas previo a la cosecha para anticipar la producción de biomasa y fijar los residuos de cosecha.

“El suelo, si lo tratamos así, no es extraño que esté enojado. Los microorganismos del suelo tienen digestibilidades similares a los del cualquier organismo vivo y les gusta comer de manera diversa y balanceada”, señala Gervasio Piñeiro, investigador del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (Ifeva) y del Conicet.

“Nuestros datos indican que si se incrementa la materia orgánica del suelo como servicio ecosistémico central que provee retención de agua, aireación, mineralización, descomposición, diversidad, etcétera, cuando esa caja de ahorro es más grande, se termina produciendo más en el largo plazo”, agrega.

Una producción especial referida a la última información disponible sobre cultivos de servicio puede leerse en la edición del mes de junio de la Revista CREA.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Buena noticia: los operadores especulativos terminaron de liquidar la mochila de posiciones compradas en maízLos empresarios trigueros que usaron tecnología comercial podrán obtener un ingreso adicional superior a 900 $/haUn informe del USDA volcó más fuego alcista a un mercado prendido fuego por la demanda extraordinaria de ChinaEl ingreso neto de divisas generado por la agroindustria en lo que va del año suma casi 22.000 M/u$s: sin ese aporte la actividad del resto de los sectores económicos sería inviableEl domingo regresan las lluvias sobre el NEA y el este de la región pampeanaEl tamaño importa: el megatambo de Adecoagro vende leche a un precio de 0,45 u$s/litroRanking de empresas exportadoras de sembradoras: cinco firmas concentran casi el 60% de las ventasBurocracia persecutoria: la designación de Leandro Cuccioli en la Afip representa una oportunidad para terminar con los controles implementados por el kirchnerismoDe la seca a la inundación: esta semana se prevén precipitaciones acumuladas superiores a 110 milímetros en la zona pampeanaSigue la discrecionalidad en los permisos de ampliaciones para liquidar agrodivisasLlegan más lluvias para buena parte del norte y centro del país: la provincia de Buenos Aires deberá seguir esperandoEn el primer semestre del año las exportaciones argentinas de cortes frescos bovinos cayeron 11%: siete de los diez productos más vendidos son menudenciasEsta semana seguirán las precipitaciones en la mayor parte de las regiones productivas#Agrocultores: la campaña emprendida por el gobierno uruguayo para reducir la brecha cognitiva entre el campo y la ciudadUna campaña para extremar recaudos antes de sembrar soja: recomiendan no dejar de analizar la semilla compradaEn el primer semestre del año la venta de camionetas agropecuarias cayó 5%: la de automóviles descendió 20%Molinos del norte bonaerense comenzaron a competir por las primeras partidas de trigo 2016/17 de calidad superior: pagan hasta 3300 $/toneladaMala noticia para los criadores: los feedlots se quedaron sin resto para reponer haciendaA partir de mañana se vienen varios días de lluvias significativas: Córdoba deberá seguir esperandoNuevo escenario agroindustrial: el precio de exportación de la carne bovina uruguaya registró un récord histórico de 4728 u$s/toneladaA pesar de la menor cosecha esperada de soja el stock global de la oleaginosa crecerá más de un 20% por menores compras chinasLlegó el cambio climático: algunas regiones del sudeste cordobés acumulan precipitaciones superiores a 700 milímetros en lo que va del añoAplicaciones dirigidas para todos: una tecnología clave para la sostenibilidad agrícolaCon el uso intensivo de biodiesel argentino se podrían ahorrar más de 460 M/u$s por año: pero el gobierno nacional prefiere promover el consumo de gasoil importadoEn 2013 las ventas externas de silobolsas sumaron 27 M/u$s: EE.UU. se consolida como el cuarto destino de exportaciónSe necesitan factores alcistas urgentes: esta semana los granos gruesos fueron arrastrados por una ola vendedora de commoditiesAprobaron la comercialización de soja tolerante a dicamba para facilitar la importación de poroto proveniente de EE.UU.Se viene un nuevo ajuste de las tarifas de fletes de granos: solicitaron un valor indicativo de 376 $/tonelada para 300 kilómetros