Google+
Valor Soja »Actualidad

Apareció el mercado de calidad de trigo en plena cosecha con bonificaciones de hasta el 10%

Para niveles de gluten con un mínimo del 28%.
Apareció el mercado de calidad de trigo en plena cosecha con bonificaciones de hasta el 10%

El mercado de calidad de trigo apareció en plena cosecha del cereal a causa de los bajos niveles de gluten promovidos por los altos rindes registrados en muchas zonas de la región pampeana.

Esta semana se registraron ventas de 150 toneladas de trigo con entrega hasta la primera semana de febrero próximo en las inmediaciones de la ciudad de Buenos Aires por un valor de 3450 $/tonelada (187 u$s/tonelada al tipo de cambio comprador BNA). Tales partidas, que comprenden mercadería con una base mínima de gluten del 28%, provinieron de Arrecifes y Carlos Casares.

También se registraron, para el mismo destino y fecha de entrega, ventas de 180 toneladas a un precio de 3350 $/tonelada (correspondiente a una base de gluten de 26%). El origen de la mercadería, en este caso –según datos de la plataforma Sio Granos– es Gral. Levalle (Córdoba) y Nueve de Julio (Buenos Aires).

Se trata de bonificaciones del 10% y 7% respecto del valor condición cámara del Trigo Buenos Aires (3130 $/tonelada), el cual, vale recordar, no cuenta con ninguna especificación de gluten ni proteína (sólo un peso hectolítrico mínimo de 76 kg/hl).

Hasta el momento los laboratorios que participan del relevamiento de calidad de trigo 2017/18 analizaron 315 muestras provenientes de 32.310 toneladas cosechadas en 33 partidos de la provincia de Buenos Aires. Apenas un 4,8% de las muestras analizadas mostraron niveles degluten superiores a 26%, mientras que el 57,7% registró valores bajísimos menores al 20%.

En las regiones trigueras de Santa Fe y Córdoba el panorama es similar: el informe de calidad de trigo 2017/18 publicado por el Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA de Marcos Juárez indicó que el promedio de gluten de la zona triguera II norte (sur de Santa Fe y sudeste de Córdoba) fue de 22,1% versus 24,1% en 2016/17, mientras que en la V norte (centro-norte de Córdoba) fue de 24,2% contra 26,8% en la campaña anterior.

La Subsecretaría de Agricultura de la Nación realizó este año convenios con las cámaras arbitrales de Buenos Aires y Bahía Blanca para que los productores bonaerenses puedan realizar análisis gratuitos de calidad de trigo 2017/18. El beneficio también comprende a los empresarios agrícolas de La Pampa. Ver listado completo de puntos de recepción de muestras localizados en la provincia de Buenos Aires.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

¿Cuál es la explicación oficial sobre la diferencia entre el stock bovino relevado por el CNA 2018 respecto de la cifra del Senasa?En el oeste bonaerense están los mejores rindes de soja de la campaña: también las mayores pretensiones de los dueños de camposEn apenas dos meses el precio promedio de exportación de la arveja argentina cayó más de 180 u$s/tonelada Guardarse la cebada cervecera no fue la mejor decisión: los precios ofrecidos en el sur bonaerense siguen lejos de los valores de exportaciónSigue el tiempo ideal para cosechar: el fin de semana ingresará una masa de aire polar sobre la región pampeanaAlerta por tormentas intensas con abundante caída de agua en zonas productivas con excesos hídricosSe profundiza la crisis láctea: Argentina ya está exportando leche entera en polvo a menos de 2000 u$s/toneladaMensaje a Donald Trump: “La lógica típica de matón no hará flaquear a China”Carbio apoya el proyecto para promover el uso de biocombustibles desarrollado por la Liga de Provincias BioenergéticasEl Senasa extiende hasta comienzos de junio la fecha de cierre de la primera campaña de vacunación contra la aftosaRetraso cambiario: las exportaciones argentinas de sembradoras cayeron casi 15% en lo que va del añoVolvimos al 2001: la cantidad de sembradoras importadas es casi dos veces superior a las exportadasDiferenciación forsoza: por la escasez de mercadería la brecha de precios entre el grano forrajero y el trigo duro es de casi el 80% Los precios de importación del fosfato monoamónico siguen estables gracias a la consolidación de China como gran proveedor mundialCorrientes: pedirán dejar de vacunar a novillos pesados en la segunda campaña contra la aftosaLa tarifa orientativa para fletes de granos quedó desactualizada: transportistas quieren nuevos valores para marzoVicentín: “No resiste análisis legal ni contable (ni tampoco de sentido común) que la emisión de los estados contables pendientes debe postergarse”Los operadores especulativos apuestan a fondo por un suba explosiva de los precios de la sojaModificaron la norma que determina la registración obligatoria de operaciones de granos para asegurar la libertad comercial en el mercado disponibleSe firmó el protocolo para habilitar el ingreso de carne vacuna con hueso a China: visiones dispares sobre el impacto de la medidaEn enero el gobierno recaudó casi 20 millones de dólares con retenciones anticipadas de maíz 2013/14Dólares para algunos: funcionarios de la Afip realizaron un viaje turístico de veinte días a Canadá y China Dejen de hablar del dólar: la noticia es que este año no habrá más financiamiento en pesos con tasas de interés reales negativasLa mayor parte de los argentinos no quieren más restricciones a las exportaciones agropecuarias ni retenciones al trigoProductores de arroz y maní deberán comenzar a declarar los cultivares sembrados para validar el origen legal de la semillaInflación agregada: un kilo de hamburguesas ya cuesta 26% más que uno de cuadrilEl gobierno amplió a 90 días el plazo máximo de embarque de trigo para intentar agilizar la comercializaciónPara Buryaile el problema de la falta de competitividad está en las provincias: “Quitan toda posibilidad de exportar”