Google+
Valor Soja »Ganadería

Un sector desconcentrado: los veinte mayores grupos frigoríficos argentinos acaparan apenas un 30% de la faena

Datos del año 2017.
Un sector desconcentrado: los veinte mayores grupos frigoríficos argentinos acaparan apenas un 30% de la faena

El sector frigorífico argentino mantiene un elevado nivel de desconcentración, algo que, si bien favorece al sistema formador de precios de la hacienda vacuna, genera ineficiencias industriales importantes.

La filial local del grupo frigorífico brasileño JBS encabezó el ranking de faena bovina 2017 en el mercado argentino con 377.872 animales, seguido por Mattievich (324.046), Frigorífico Rioplatense (267.433), Gorina (262.716), ArreBeef (228.310), Penta (193.303), Ecocarnes (188.413), COTO (188.153), Finlar (182.837) y Frigolar (176.518).

Los diez primeros operadores de la lista en el 2017 faenaron 2,38 millones de cabezas, una cifra equivalente al 19,5% del total de la faena registrada el año pasado, mientras que los primeros veinte sumaron 3,70 millones (30,3%), según datos oficiales del Ministerio de Agroindustria.

Los frigoríficos controlados por capitales brasileños –JBS, Marfrig y Quickfood (BRF)– en 2017 procesaron 669.311 cabezas, al tiempo que la planta industrial gestionada por capitales chinos –Black Bamboo– faenó 81.624 animales el año pasado.

La mayor parte de la faena en 2017 se concentró en frigoríficos bonaerenses con 12,1 millones de cabezas (51,9% del total), seguida por Santa Fe (16,3%), Córdoba (8,6%), Entre Ríos (3,4%), La Pampa (3,2%), Tucumán (2,4%) y Chaco (1,7%).

Un total de 23 operadores faenaron menos de 100 animales en 2017, mientras que la lista de plantas industriales que faenaron menos de 1000 animales el año pasado es de 86. El ranking de ineficiencia lo encabeza el matarife del municipio de Pampa del Indio (Chaco) con tres animales faenados en 2017.

La cooperativa de trabajo que mayor cantidad de animales procesó en 2017 fue Subpga (Berazategui) con 128.437 cabezas, seguida por Virgen de Luján Ltda. con 72.458 cabezas (que fue dada de baja del Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial a fines de octubre pasado) y De Servicios Agroindustriales Ltda de Tucumán con 65.126 cabezas.

La cooperativa Subpga y el frigorífico Penta, localizado en Bernal (Buenos Aires) y gestionado por Ricardo Bruzzese, fueron suspendidos a fines del año pasado por las autoridades de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SCCA) ante la detección de retenciones indebidas de IVA.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Comenzó a regir la liberalización de las exportaciones argentinas de leche en polvo a Brasil: pero no se notaPara Buryaile el problema de la falta de competitividad está en las provincias: “Quitan toda posibilidad de exportar”Otro manotazo más: empresarios agrícolas pierden toneladas de dinero por el excesivo diferencial cambiario aplicado por el Banco NaciónUruguay recibirá germoplasma chino de soja para desarrollar variedades destinadas a consumo humano: “Es estratégico posicionar de forma diferenciada parte de la producción”Declararon la emergencia agropecuaria en Corrientes por temporales intensosExportadores de maíz pisingallo solicitarán al BCRA que no se aplique la obligación de liquidar divisas en 15 días: “Confiamos que se trata de un error que será subsanado”Viva el modelo de sustitución de importaciones: comenzó a regir el subsidio indirecto para la industria ensambladora de automóvilesClink caja: en apenas dos días el gobierno recaudó 160 M/u$s con retenciones anticipadas de maízEl stock de vientres cayó al nivel más bajo desde 2016: se confirma dato clave del cambio de ciclo ganaderoFracasó el canje de petróleo por alimentos: Tabaré Vázquez intercedió personalmente para que Conaprole y Granja Tres Arroyos pudiesen cobrar la deuda con VenezuelaOlvido: la reglamentación del sistema de gestión de envases de agroquímicos lleva ocho meses de retrasoSchiariti: “Muchos intendentes, con la excusa de los puestos de trabajo, son protectores de la evasión del matadero”Fondos especulativos iniciaron una gran liquidación de posiciones compradas en maíz: pero la demanda real apareció para ponerle piso al bajón de preciosFondos especulativos reducen fuerte posiciones en soja: el maíz se salvó por una cuestión técnicaEl relato del “supermercado del mundo” está cada vez más lejos: el déficit comercial argentino con China alcanzó un nuevo récord de 2600 M/u$sAcción de JBS subió más de 45% en el último año: la compañía brasileña compró otra empresa australiana por 1250 M/u$sLozano: “La historia de Vicentín con Renova es sin duda uno de los capítulos clave que hay que analizar”A rezar por el trigo 2018/19: otra semana sin precipitaciones significativas en la zona pampeanaLa tarifa orientativa para fletes de granos quedó desactualizada: transportistas quieren nuevos valores para marzoSalió el fideicomiso triguero: es fundamental saber qué sucederá con los ROE de trigo 2012/13 que no podrá exportarseCorralito contra la evasión avícola: a partir de junio comienza a regir un sistema de comprobantes digitales para monitorear operacionesHasta el viernes habrá tiempo ideal para avanzar con la cosecha en la zona pampeana: el sábado se vienen lluvias en el sector surCambio estructural en el mercado de arrendamientos agrícolas: el poder de negociación dejó de estar en manos de los propietariosTodos los estados brasileños lindantes con el territorio argentino y uruguayo ya son libres de aftosa sin vacunaciónPionera: Córdoba es la primera provincia argentina en instrumentar por ley un programa de Buenas Prácticas AgropecuariasCRA advirtió que la intervención del mercado de cambios para importaciones puso en peligro a la mayor cadena productiva argentina: “Se activó una resolución de extremaunción”Ola de calor en EE.UU: los operadores especulativos siguen posicionándose en maíz Volvimos: Argentina comenzó a recuperar el mercado brasileño de harina de trigo con ventas 25% superiores