Google+
Valor Soja »Actualidad

No todo lo que brilla es grupo de calidad uno: pautas para elegir cultivares de trigo

No todo lo que brilla es grupo de calidad uno: pautas para elegir cultivares de trigo

La red de ensayos de trigo 2017/18 de la región CREA Mar y Sierras, realizada en siete zonas representativas de la misma (Gral. Madariaga, Maipú, Miramar, La Dulce, Tandil, Azul y Cascallares) mostró que algunos cultivares categorizados en el “grupo 1” obtuvieron valores de proteína y gluten muy bajos, mientras que otros de “grupo 2” e incluso de “grupo 3” mostraron un mejor comportamiento en calidad con niveles de rendimientos equivalentes o superiores a la media.

“Ensayos realizados con ofertas de nitrógeno de 150 y 200 kg/ha también evidenciaron que esos materiales tuvieron dificultades para registrar niveles de fuerza panadera (W) lo suficientemente elevados como para generar oportunidades comerciales en el mercado de calidad”, indicó Jorge González Montaner, coordinador técnico de Agricultura de la región CREA Mar y Sierras, durante la última jornada de la Mesa de Planes Nacionales de CREA realizada en la sede central de la entidad.

González Montaner señaló que una alternativa que se viene explorando en los últimos años es la siembra combinada de cultivares con perfiles complementarios para lograr partidas de trigo con rendimientos y calidades aceptables.

“Un ejemplo es la mezcla, en una proporción 70-30%, de Baguette 802 con Meteoro, la cual, en el promedio de resultados de los ensayos realizados en los siete sitios de la zona, logró buenos resultados al combinar un material de alto rendimiento con otro que se caracteriza por contar con buenos parámetros de calidad pero con rindes por debajo de la media”, explicó el técnico CREA (ver cuadro).

En el caso de la otra mezcla probada (Serpiente + MS INTA 514), los resultados logrados en la última campaña no fueron satisfactorios porque los rendimientos de Serpiente resultaron muy afectados por ataques de mancha amarilla.

“No se duerman con el trigo, porque si bien las condiciones presentes no parecen ser las mejores, en caso de presentarse lluvias que recarguen los perfiles, la campaña triguera se va a largar con todo y es conveniente tener todo preparado en ese escenario”, recomendó González Montaner.

En cuanto a cebada, el cultivar que –adecuadamente fertilizado– mostró el mejor comportamiento en calidad en los ensayos realizados en la zona fue Andreia (ver cuadro). “De todas maneras, necesitamos ampliar la base genética que estamos utilizando para evitar repetir lo que sucedió con (el cultivar) Scarlett (que dejó de sembrarse al quebrarse la resistencia a enfermedades)”, relató González Montaner.

“En la actual coyuntura, en caso de poder asegurar precios de cebada forrajera atractivos (para el ciclo 2018/19), se está evaluando priorizar las siembras orientadas a ese mercado para aprovechar las ventajas agronómicas y logísticas que tiene la forrajera respecto de la cervecera”, añadió.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Inundaciones: se van a cumplir tres meses de la no-firma de la emergencia agropecuaria por parte de ScioliMañana el frente frío generará formación de heladas sobre buena parte del centro y norte del paísMastellone Hnos embajadora de malas noticias lácteas: ahora anunció que aplicará una baja de precios a tamberosFebrero será un mes clave para los tambos: para compensar la suba del maíz se necesitarán al menos 2,55 $/litro de lecheCompañía Industrial Cervecera y Molino Pampa Blanca podrán importar tecnología libre de aranceles por 1,14 millones de eurosCamino a lo desconocido: Trump amenaza con crear una agencia agrícola de intervención estatal para compensar el impacto de un nuevo bloqueo comercial chinoEtchevehere: “Ya estamos en condiciones de reiniciar el comercio de manzanas y peras argentinas con Brasil”Década perdida para el sector forestal argentino: la balanza comercial celulósica acumuló un déficit de casi 4800 millones de dólaresAniversario poco feliz: las Pymes lácteas cumplieron un año de operaciones con pérdidas económicasAvanza el diseño de un nuevo sistema de tipificación de hacienda que contempla la edad de los animalesDos compañías podrán importar tecnología libre de aranceles para automatizar procesos agroindustriales por 2,5 M/u$sSolá se comprometió ante referentes de la cadena de valor agroindustrial argentina a permanecer en la mesa de negociaciones internacionales del MercosurA preparar todo para la campaña fina 2018/19: esta semana terminan de recargarse los perfiles con máximos de hasta 90 milímetros en el sudeste bonaerenseEl martes se prevé el ingreso de una nueva ola polar: alerta por heladas intensas en la mayor parte de las regiones productivasEl mal tiempo seguirá hasta el miércoles: se esperan algunas tormentas fuertesEn lo que va del año la exportación argentina de leches maternizadas creció casi un 450% en divisasLa exportación de quesos duros es un negocio horrible (las colocaciones igual crecen porque no queda otra)El primer remate simbólico de girasol 2018/19 no podrá realizarse en Chaco por las inundacionesEl futuro ya está aquí: en el primer mes del año China fue el primer importador de carne bovina uruguayaComenzó a regir un ajuste salarial del 20% para tractoristas y cosecheros retroactivo al mes de octubreEl precio de exportación de los arándanos argentinos cayó casi un 20%Entre Ríos: la lista de Cambiemos liderada por dos empresarios agropecuarios arrasó con los votosTrump prometió “un paquete gigante” para la industria etanolera: el mercado no le creyó#ElCampoNoPuedeParar: provincias y comunas comenzaron a restringir la libre circulación como si se tratasen de territorios autónomosRecién el miércoles de la semana que viene existe probabilidad en la zona pampeana de precipitaciones importantesComenzó a funcionar la plataforma Sio-Granos: permite observar cuántos son los productores que venden maíz a precios superiores al FAS teóricoInsólito: liberaron apenas un 7% del cupo de trigo baja proteína 2014/15 cuando se va a cumplir un año de su cosechaEl plan B que no funcionó: se derrumbó el precio de exportación del garbanzo