Google+
Valor Soja »Ganadería

Buryaile se burla de la actitud angurrienta de los frigoríficos exportadores: “Mirá vos, no sabía que éramos socios”

Declaraciones del ex ministro de Agroindustria.
Buryaile se burla de la actitud angurrienta de los frigoríficos exportadores: “Mirá vos, no sabía que éramos socios”

La vaca conserva –debido al apetito descomunal de proteínas cárnica que viene registrando en los últimos años la demanda china– se ha transformado prácticamente en un bien cuasi dolarizado. Sin embargo, los valores internos de esa categoría apenas reaccionaron a la megadevaluación del peso argentino.

Mario Ravettino, presidente del consorcio de frigoríficos exportadores ABC, aseguró que ese fenómeno –según un artículo publicado por Bichos de Campo– “tiene que ver con la necesidad de las empresas exportadoras de reinvertir en sus plantas, que durante años –y por los diferentes problemas que enfrentó el sector– se encuentran con instalaciones que requieren ser actualizadas”.

La declaración es insólita porque implica aceptar que la industria cárnica exportadora se está quedando con el diferencial cambiario que, en una situación de mercado normal, le correspondería a los productores de cría y tamberos (quienes necesitan efectivo urgente para poder sobrevivir).

El empresario ganadero formoseño –quien es precisamente criador– y ex ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, aseguró en su cuenta de Twitter que los frigoríficos exportadores “tienen un tipo de cambio de 31 $/u$s y la hacienda más barata del Mercosur y ¿dicen que no pueden aumentar porque tienen que reinvertir? Mirá vos, no sabía que éramos socios”.

El concepto de “tipo de cambio (real) de 31$/u$s” hace referencia al reintegro del 5,8% para la carne bovina congelada trozada que la industria frigorífica tiene desde agosto de 2017.

Ayer miércoles el tipo de cambio comprador BNA se ubicó en 27,6 $/u$s, una cifra 32% superior a la vigente el primer día hábil de mayo pasado (20,9 $/u$s). Sin embargo, el precio promedio de la vaca conserva buena en el Mercado de Liniers hoy ayer de 18,3 $/kg versus 17,6 $/kg el pasado 2 de mayo (+4%).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

La corredora rosarina Sebastián Grimaldi informó que “se encuentra trabajando a pleno a fin de encauzar la situación en la que se encuentra”Por fin una buena noticia: la venta de camionetas agropecuarias aumentó un 0,3%Los precios futuros del trigo 2015/16 reflejan una victoria de Scioli con una retención efectiva superior al 35%Sábado: alerta por tormentas intensas en el norte del paísSe oficializó el “protocolo de calidad de texturizado de soja” para aquellas empresas que quieran diferenciar su productoNo busquen más: el asado de tira nació en la ciudad bonaerense de CampanaGrandes industrias lácteas volvieron a registrar márgenes favorables: pero las pymes siguen con números rojosMontaña rusa: se viene una ola de calor seguida por tormentas fuertes con un descenso abrupto de las temperaturasEl salario promedio registrado en el sector agropecuario argentino es de 5359 pesos brutosEl gobierno nacional declaró la emergencia agropecuaria por inundaciones en Córdoba y FormosaEl gobierno argentino ratifica que mantendrá cerrado hasta nuevo aviso el registro de exportaciones para los principales productos agroindustrialesSiembra complicada: sigue presente la probabilidad de chaparrones y tormentas sobre la región central del paísLuego de veinte años se actualizó el protocolo de ensayos de eficacia agronómica y fitotoxicidad de productos fitosanitariosTiempo ideal para avanzar con la cosecha gruesa: no se prevén precipitacionesAdiós soja: la agricultura tradicional ya no es viable en el norte de Salta por el crecimiento desmedido de costosNo fue casualidad: Julio de Vido también tiene que dar explicaciones por la crisis avícolaSe sigue desinflando la “prima climática”: especuladores comenzaron liquidar posiciones para potenciar el proceso bajistaVaca seca: la recaudación adicional que puede llegar a obtener Alberto Fernández con el aumento de retenciones agrícolas es insignificanteContraste: Cresud sigue desarmando su negocio lechero mientras Adecoagro duplicó la rentabilidad generada por su megatamboLas reservas reales que están en poder del BCRA alcanzan apenas para cuatro meses de importacionesProductores ganaderos en llamas por la sequía deben pagar multas de 10.000 $/cabeza: el nuevo peso de faena recién comenzaría a regir en mayoLos operadores de fondos siguen aumentando apuestas alcistas en maíz: pero se muestran expectantes en sojaLa oferta sudamericana tardará en llegar: sigue subiendo la soja por temor a desabastecimiento interno en EE.UU.Alerta climática: el INTA Castelar pronostica en la zona pampeana precipitaciones excesivas en plena época de siembra de granos gruesosTrabajadores de empresas semilleras recibieron un ajuste salarial interanual del 48%Productores entrerrianos se movilizarán para que la Justicia les permita hacer usufructo de su patrimonio: todo lo que es necesario saber sobre el conflictoAvanza la integración comercial en el mundo civilizado: la mayor parte de los argentinos sigue sin enterarseSolidaridad: apenas un 3% del monto resultante del aumento de retenciones se empleará para compensar a pequeños productores y cooperativas