Google+
Valor Soja »Ganadería

Gradualismo comercial: los frigoríficos exportadores se tomaron tres meses para trasladar el diferencial cambiario de la devaluación a los productores

Además contaban hasta hace poco con reintegros a las exportaciones.
Gradualismo comercial: los frigoríficos exportadores se tomaron tres meses para trasladar el diferencial cambiario de la devaluación a los productores

Tres meses después de la devaluación –que contribuyó a mejorar los márgenes de rentabilidad de las 18 compañías cárnicas habilitadas para exportar a China– los frigoríficos finalmente trasladaron el diferencial cambiario a los productores.

El tipo de cambio, que a comienzos de mayo pasado no superaba los 21 $/u$s, desde entonces comenzó a aumentar (es decir: a depreciarse respecto del dólar estadounidense) para superar los 25 $/u$s en junio y pasar por encima de los 28 $/u$s a comienzos de julio, aunque posteriormente se descomprimió hasta ubicarse actualmente en torno a 27,4 $/u$s.

Pero el precio promedio de la vaca conserva buena en el Mercado de Liniers se mantuvo planchado desde mayo hasta fines de julio pasado, para recién entonces equipararse con el salto del tipo de cambio (ver gráfico).

El miércoles 25 de julio el valor promedio de la vaca conserva buena en Liniers superó los 23 $/kg para volver a subir por encima de los 26 $/kg la semana pasada. En el arranque de esta semana los valores de esa categoría aflojaron, pero ya sin regresar a los mínimos registrados hasta fines de julio.

La vaca conserva –debido al apetito descomunal de proteínas cárnica que viene registrando en los últimos años la demanda china– se ha transformado prácticamente en un bien cuasi dolarizado, dado que la mayor parte de los cortes destinados a la nación asiática provienen de esa categoría.

Además de la mejora competitiva generada por la devaluación, los frigoríficos exportadores tenían hasta el pasado 31 de julio un reintegro del 5,8% sobre el valor FOB de los cortes congelados (el cual dejó de regir en el presente mes de agosto para regresar a un nivel de 2,5% a 4,0%, dependiendo del producto).

El planchazo del valor de la vaca conserva fue motivo de queja por parte del empresario agropecuario y ex ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile, quien, además de contar con una empresa de cría bovina en Formosa, fue –irónicamente– el instrumentar del reintegro para el sector frigorífico.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Coma más pizza para salvar al sector lácteo: cada vez más empresas ofrecen quesos a precios de remate para liquidar excedentesExtienden hasta mayo de 2020 la suspensión de juicios de ejecución fiscal para productores patagónicos de peras y manzanasFeliz día del tambero: se necesita un marco comercial que promueva la producción de leche con altos estándares de calidadTres años con dragado asegurado para el puerto de Quequén: todavía queda mucho por hacer¿Quiere agregar valor a sus pollos? Exporte a VenezuelaBingo climático: con la recuperación del nivel del río Paraná explotó la demanda de maízMaíz tardío con “precios cuidados” para los consumos: el gobierno mantiene cerrada la exportación del cerealTrabajadores de la industria del biodiesel prefieren ganar hasta $ 4000 menos para evitar Ganancias: dejarán de hacer horas extrasSábado: alerta por tormentas intensas en el norte del paísPapelón en la Fauba: bajísimo nivel de adhesión a una solicitada de apoyo a Scioli difundida por las autoridades de la instituciónEl Servicio Meteorológico proyecta una primavera con condiciones de humedad óptimas para la siembra de granos gruesosCreció 34% el volumen negociado de soja 2015/16: productores terminaron de asumir que se acabó la fiesta de preciosBrasil sigue liderando las ventas de carne bovina en el mercado chileno: pero Paraguay está a un paso de recuperar el primer puestoLa crisis lechera también afecta a los grandes: Adecoagro perdió más de 900.000 dólares en el primer semestreHistórico: en 2012 Uruguay vendió más carne bovina a China que a ChileEmbrapa alerta que el maíz guacho RR atenta contra el cultivo de soja: “Puede reducir hasta un 50% la productividad”Sigue la fiesta: en el último año el precio de exportación de la leche en polvo argentina subió un 40% Se inauguró la segunda exposición china dedicada a productos importados: el listado completo de las empresas argentinas que participan del eventoEn lo que va del año no se colocaron tractores argentinos en Venezuela: apenas se exportaron 20 equipos a Chile y AngolaLa recepción de granos por parte de YPF para canjear por insumos agropecuarios creció más del 51% en el último añoEE.UU: United Soybean Board invierte 3,2 millones de dólares en investigaciones orientadas a mejorar el tenor proteico de la sojaSe cae el precio del novillo pesado argentino con la consolidación de la “segunda ola” de Covid-19 en EuropaArgentina no puede competir ni siquiera en el barrio: EE.UU., Europa y Nueva Zelanda coparon el mercado chileno de lácteosAlerta social: el fracaso de la cosecha gruesa va camino a generar un desastre económico en muchas localidades bonaerensesLDC le sacó jugo a la “guerra comercial” al lograr una ganancia neta de 355 M/u$s gracias a las operaciones localizadas en Brasil y ChinaSin reformas estructurales Argentina va hacia un escenario de default con hiperinflación: “el más complicado de toda su historia”La mayor probabilidad de precipitaciones se presentará en el sur de la región pampeanaEl domingo regresan las lluvias: se esperan importantes aportes de agua sobre el norte del país