Google+
Valor Soja »Ganadería

Sigue firme el ¡boom! ganadero: el precio de los terneros medido en valor maíz cayó 43%

En el último año según los valores de referencia de Rosgan.
Sigue firme el ¡boom! ganadero: el precio de los terneros medido en valor maíz cayó 43%

La devaluación –que promovió un ajuste importante en los valores del maíz– junto con la mayor oferta de animales provocada por la sequía golpeó los valores de la hacienda para licuar los números de negocio ganadero.

Los precios promedio negociados en el remate que realizó esta semana el Rosgan fueron de 46,8 $/kilos para los terneros y de 33,6 $/kg para las terneras. Ambas categorías –medidas en valor maíz– registraron una caída del 43% y 44%, respectivamente, versus agosto de 2017.

Por su parte, los novillos de uno a dos años de edad, con un valor promedio negociado esta semana de 43,6 $/kg versus 35,8 $/kg un año atrás, experimentaron una baja interanual, medida en valor maíz, del 38%.

Las industrias cárnicas bovinas están registrando dificultades para trasladar aumentos de costos a los consumidores argentinos, lo que evidencia que la capacidad de pago promedio de la demanda interna se encuentra comprometida por la crisis económica.

En el último año, según los últimos datos publicados esta semana por el Indec, la “canasta cárnica” mostró una inflación interanual del 25,3% versus un 31.0% el promedio de alimentos y bebidas no alcohólicas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires.

Un dato relativamente favorable –en el marco de la compleja situación que experimenta la actividad– es que en el presente mes de agosto la ocupación de los corrales de las empresas socias de la Cámara Argentina de Feedlot comenzó a desacelerarse para alcanzar un 70% versus 72% y 71% en julio y junio pasado. En la encuesta realizada en abril y mayo de este año ese indicador había mostrado un récord al alcanzar un 73% y 74%.

La Argentina se encuentra atravesando el fin de un ciclo ganadero acelerado por la sequía registrada en el primer trimestre del año en vastas zonas de la región pampeana. Los precios de la hacienda seguirán retrasándose hasta que se produzca el efecto inverso –con el cambio de fase– en algún momento de 2019. En términos políticos eso implica que la carne vacuna, que está barata en la actualidad por la situación presente en el mercado, podría dejar de estarlo el año que viene en pleno ciclo electoral.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Alerta biológica: la difusión irresponsable de la soja Intacta constituye un riesgo productivo serioCuando todo lo que podía salir mal salió mal: palazo bajista para los precios del maíz argentinoPrimeros resultados del operativo para transparentar a la industria harinera: clausuraron Molinos Río Segundo al detectar irregularidadesUruguay está jugando en las ligas mayores de la ganadería: es el segundo proveedor de carne bovina de China Bienvenida equidad: unificaron el plazo de liquidación de divisas de todas las exportaciones argentinasEl domingo regresa el tiempo inestable: habrá algunas tormentas fuertes sobre el norte del NEAEl jueves regresa el mal tiempo: vuelve a complicarse el avance de la cosecha gruesaSe recuperó un poco el valor relativo de la leche: pero sigue siendo insuficiente para cubrir los costos de producciónYPF y ACA concentran las declaraciones de ventas externas de productos agroindustriales con el nuevo esquema de retencionesAlerta comercial: viene en camino un nuevo conflicto sindical por las paritarias de trabajadores aceiterosSe recuperan los precios del trigo 2018/19 ante el temor de pérdidas ocasionadas por restricciones hídricas y heladasLos tambos robotizados en Australia no llegan a cubrir un 1% de la producción nacional luego de 13 años de introducción de la tecnologíaSegundo juicio contra Syngenta por daños generados por la comercialización de maíz Agrisure Viptera: esta vez fue un exportador de granos destiladosRécord total: en apenas dos semanas los productores argentinos vendieron 8,60 millones de toneladas de la cosecha 2019/20Cuarto día del paro agropecuario con cumplimiento parcial: ingresaron casi 1300 camiones a la terminales santafesinasRanking semanal: Noble, ADM y Bunge concentraron los permisos de exportación de trigo 2012/13Diputados kirchneristas proponen subsidiar el costo del flete de granos para productores del norte por medio de un “crédito utilizable para el pago del Impuesto a las Ganancias”Apagón estadístico para tapar la crisis lechera argentina: el gobierno no difunde datos del sectorCebada cervecera: por tercer año consecutivo es más conveniente vender en cosecha que por contrato con malteríaSalió el subsidio lechero correspondiente a la liquidación de junio con un pago promedio de 15.500 pesosBrasil avanza: la principal entidad gremial agropecuaria inaugura una oficina en China para promover las exportaciones Ponete un puntaje: test de autoevaluación para saber cuán sostenible sos como tambero/aChina habilita 13 nuevos frigoríficos brasileños para sumar un total de 102 las plantas industriales autorizadasLos diferenciales de retenciones son la norma en el comercio exterior agroindustrial argentino: ahora le tocó a la sojaAgroindustria ordenó a la Afip que a partir de agosto habilite en el SISA la posibilidad de liquidar forwards con el tipo de cambio Banco Nación del día anterior a la fecha del pagoGolazo Made in Argentina: colectivos rosarinos usarán un corte de biodiesel al 25% para aprovechar el bajo valor del biocombustibleGran Hermano Tributario: hoy comienza la obligación de inscribir a los campos agrícolas en el nuevo “Registro Fiscal de Tierras Rurales”Mañana regresan las lluvias: se prevén tormentas intensas sobre el Litoral