Google+
Valor Soja »Ganadería

El frigorífico del grupo Benetton envió la primera muestra de carne ovina argentina a Japón: no será fácil competir con Oceanía

El mercado fue habilitado el año pasado.
El frigorífico del grupo Benetton envió la primera muestra de carne ovina argentina a Japón: no será fácil competir con Oceanía

“Llegó la carne ovina argentina a Japón por primera vez en la historia. Junto a la carne bovino patagónico, el mercado de Japón fue abierto desde año pasado y por fin llegó primera carne ovina !Estoy seguro que va a tener éxito en Japón!”. Así lo indicó el embajador de Japón en la Argentina, Noriteru Fukushima, en su cuenta personal de Twitter.

A fines de abril agentes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificaron el primer envío a Japón de unos 150 kilogramos de cortes de carne ovina con hueso sin valor comercial, los cuales serán ofrecidos el próximo 13 de mayo en una degustación realizada en la sede de la Embajada argentina en Japón.

La carne ovina –a diferencia de otras proteínas animales– tiene la particularidad de que, una vez habilitado su ingreso, puede entrar al mercado japonés sin restricción de cupo y con arancel de importación cero.

Sin embargo, las colocaciones de carne ovina en Japón tienen por el momento importantes restricciones competitivas. La primera es un elevado costo del flete interno: la partida, producida en Frigorífico Faimali (controlado por el grupo italiano Benetton), salió de la ciudad de Río Gallegos para recorren en camión más de 2500 kilómetros hasta el Aeropuerto Internacional de Ezeiza. Y luego –si se tratase de una operación comercial– debería abonar un derecho de exportación de 3,0 pesos por dólar FOB.

El mercado de carne ovina en Japón es limitado –apenas supera las 20.000 toneladas peso producto por año– y está prácticamente cubierto por las ventas externas realizadas por Australia y Nueva Zelanda, dos naciones que, además de ser las principales exportadores del producto, tienen ventajas logísticas para abastecer los diferentes mercados asiáticos.

De todas maneras, las autoridades japonesas en los últimos meses habilitaron las exportaciones argentinas y rehabilitaron el ingreso de carne ovina de EE.UU. y Gran Bretaña para diversificar la matriz importadora del producto.

El consumo de carne ovina en Japón, de todas maneras, es una rareza: apenas representa un promedio de 300 gramos por persona sobre un total de proteínas cárnicas de 52,8 kg/personas, según datos del año 2018 contenido en un informe publicado por Meat & Livestock Australia.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

En los últimos dos años crecieron 74% las exportaciones argentinas de harina de trigo: pero con precios más ajustadosPrecios relativos: el valor de los terneros medido en moneda maíz subió más del 50% en el último añoLa semana que viene volverán a aparecer tormentas severas sobre la región central del paísTimba financiera: este año más del 80% de la inversión extranjera recibida por la Argentina se destinó a colocaciones de carteraEl futuro es asiático: siguen subiendo los precios de la soja al ritmo de importaciones frenéticas realizadas por importadores chinosUruguay: ingresa al Congreso el proyecto que pretende establecer la legítima defensa rural contra el abigeatoAlerta comercial: crece el “castigo” presente en los precios de maíz tardío 2020/21 ante la perspectiva de un eventual aluvión de ofertaA pesar de la baja de precios el maíz sigue siendo mucho más competitivo que la soja de primera en la zona núcleo pampeanaEl ajuste agroindustrial: redujeron en casi 2% del precio del etanol maicero destinado al corte obligatorio con naftaPrecios máximos, derechos de exportación y cepo cambiario: receta infalible para destruir la rentabilidad de la principal compañía láctea argentinaLos fabricantes de etanol maicero piden ayuda al gobierno “antes de que el riesgo de quebranto que nos amenaza desde hace meses se convierta en una realidad”Los trabajadores de las fábricas de productos derivados del almidón lideran (por ahora) el ranking de salarios en el sector agroindustrialSolá: “El campo es una parte importantísima en el aumento de las exportaciones que buscamos”Buscado: en lo que va de septiembre no se publicó el precio de la soja pizarra RosarioGracias a la devaluación el precio de la leche en polvo fortificada cayó a 3800 u$s/tonelada en la última licitación públicaMazazo bajista para la soja por un informe del USDA que prevé un nuevo cosechón estadounidenseProductores de arroz y maní deberán comenzar a declarar los cultivares sembrados para validar el origen legal de la semillaOtra realidad: el FAS teórico de la leche de una industria polvera se ubica entre 3,23 y 3,43 El precio de exportación del aceite de oliva argentino subió casi un 40% en el último añoLa principal entidad gremial brasileña pidió “cautela” a los productores de soja ante una eventual caída de preciosEE.UU: la etiqueta de los alimentos deberá informar la cantidad de azúcar agregada para “incrementar la conciencia”Argentina: más de 440 equipos de aplicaciones dirigidasEsta vez la demanda real se llevó puesto a los especuladores: fondos tiran la toalla para comenzar a construir apuestas alcistas en maízLa industria frigorífica argentina está tan golpeada que no puede ni siquiera competir en el mercado chilenoFondos esta semana fueron a lo seguro: están nerviosos por clima en EE.UU. pero no quieren quemarse con leche otra vezCláusula Monsanto: acopiadores ratificaron que “no serán agentes de retención de los productores” sin un aval oficialEl miércoles regresan las lluvias sobre la región pampeanaEl mundo cambió: China lidera la investigación orientada a lograr la plena automatización de procesos productivos