Google+
Valor Soja »Lechería

Ponete un puntaje: test de autoevaluación para saber cuán sostenible sos como tambero/a

Iniciativa de la Red BPA.
Ponete un puntaje: test de autoevaluación para saber cuán sostenible sos como tambero/a

En 2017 la Red de Buenas Prácticas Agrícolas –que se desarrolla en el ámbito de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires– decidió ampliar su ámbito de acción, pasando a llamarse Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (Red BPA), para crear comisiones de Ganadería y Lechería orientadas a elaborar pautas de BP en ambas actividades.

La Comisión de Lechería de la Red BPA se reúne todos los primeros jueves de cada mes con el propósito de consensuar criterios para elaborar una guía única por publicarse en 2020. Está integrada por representantes de los diferentes eslabones de la cadena de valor lechera, la Dirección Nacional Láctea, INTA, Senasa, investigadores de instituciones académicas y autoridades provinciales, entre otros.

La base de trabajo para elaborar un documento integral de BP en lechería es la “Guía de Buenas Prácticas para Tambos” publicada por INTA en 2016, la cual deberá integrarse con otros materiales, entre los cuales se incluyen el curso en línea de BP desarrollado por Anpro Campus, INTA y la Universidad Nacional de Córdoba; los protocolos de Factor Humano en Tambo; y la “Guía de Buenas Prácticas para la Gestión de Purines en Tambo” diseñada para facilitar el cumplimiento de la resolución 737/18 de la Autoridad del Agua de la provincia de Buenos Aires (ADA).

Para contar con un mapa más preciso sobre la situación de los empresas lecheras en relación a las buenas prácticas, la Red BPA diseñó un test en línea (que tarda apenas unos diez minutos en ser contestado) a partir del cual es posible obtener un puntaje determinado para saber cuán sostenible es la propia empresa. Se trata de una autoevaluación completamente anónima.

El cuestionario tiene preguntas orientadas a conocer tanto la situación de establecimiento (cuándo se realizó la última mejora edilicia, con qué regularidad se hace un chequeo de la maquina de ordeñe, etcétera) como los conocimientos del empresario en lo que respecta a BP (como cuáles son las medidas que considera apropiadas para el control de mastitis).

Una vez finalizado, el programa informa cuál es el puntaje obtenido y permite además identificar aquellos aspectos que permitirían sumar más puntos para obtener una mejor calificación como empresa tambera sostenible.

El test de autoevaluación en línea puede verse aquí.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

El Ministerio de Producción excluyó a las Pymes agropecuarias de la línea subsidiada “Créditos para Crecer”Sobrecargos tarifarios: en la provincia de Buenos Aires una ley habilita incluir en la boleta de electricidad la tasa de alumbrado municipalBolsas de Cereales de todo el país solicitaron al gobierno que gestione la eliminación de las barreras proteccionistas contra el biodieselDietrich: “En unos pocos años la mayor parte de los camiones serán de tres ejes y bitrenes”Queda una semana y media para resolver el conflicto gremial aceitero: luego colapsará la cadena de pagosEl alquiler para doble cultivo en la principal zona agrícola uruguaya se negoció en un promedio de 350 u$s/ha: 5% menos que el año pasadoDiputados radicales proponen crear fondo anual acumulativo de 6700 M/$ para desastres agropecuariosEl Ministerio de Agroindustria ya tiene su propio fideicomiso para poder dar pronta respuesta a cuestiones urgentes o estratégicasLas liquidaciones masivas de posiciones de los fondos potenciaron las bajas de precios de los granos generadas por la guerra comercial“No podemos horrorizarnos por la corrupción de la FIFA mientras nadie haga nada por desnudar un manejo similar en cuestiones de política agropecuaria”En el último año se registró un fuerte descenso del índice de confianza de los empresarios agropecuarios argentinosEl gobierno duplicó los derechos de exportación vigentes para carnes y productos de economías regionalesSe oficializó el “protocolo de calidad de texturizado de soja” para aquellas empresas que quieran diferenciar su productoMinivacaciones atragantadas: en unos pocos días el maíz dejó de ser negocio para los productores sin coberturasInternacionalización: cuatro de las mayores diez operaciones de inversiones externas realizadas por corporaciones latinoamericanas fueron protagonizadas por la brasileña JBSLa Afip suspendió a otras 55 empresas del Registro de Operadores de GranosRoulet: “El productor va a poder usar el biodiesel al 100%”Anticipo: cómo serán los contratos futuros de leche cruda del MatbaSe consolida el récord histórico de patentamientos de camionetas agropecuarias con caída de ventas de Ford Ranger y Fiat ToroCosas que pasan cuando se compite de manera directa con los chinos: se destruyeron los precios de exportación de la miel argentinaAlerta por tormentas intensas en el NOA: el jueves regresan las lluvias a la región pampeanaEl atraso cambiario es la principal causa del conflicto lecheroCrearon el Programa Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas Sustentables en Productos FrutihortícolasTrabajar en red da buenos resultados para ordenar las aplicaciones periurbanas: el caso del partido de RivadaviaCNA solicitó al próximo presidente brasileño dejar del lado el Mercosur para “negociar acuerdos comerciales de manera independiente”Institucionalidad: comenzó la transición en el Ministerio de Ganadería de Uruguay con más de dos meses de anticipaciónLlegan lluvias salvadoras para la región semiárida argentina: pero se consolida el desastre en la mayor parte de la zona pampeanaLa crisis tambera se padece en las góndolas: los lácteos volvieron a liderar las subas de precios en el primer mes del año