Google+
Valor Soja »Actualidad

Proteína en soja: el próximo default argentino

Peligra el principal negocio de exportación argentino.
Proteína en soja: el próximo default argentino

“Está en riesgo la exportación de harina de soja argentina. No podemos defaultear contratos por calidades incumplidas porque el que pierde en ese caso es el país”.

Así lo advirtió Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara), durante una charla ofrecida hoy en Mercosoja 2019.

“La harina de soja es el principal producto de exportación de la Argentina: representa unos 10.000 millones de dólares anuales; estamos rogando que el FMI (Fondo Monetario Internacional) nos entregue (próximamente) un préstamo que es la mitad de ese monto”, explicó Idígoras.

“Hoy los contratos de harina de soja de Paraguay tienen mejor calidad que los de la Argentina. Tenemos la proteína más baja del mercado internacional”, remarcó.

“Necesitamos un replanteo tecnológico en la producción e innovaciones en genética, para lo cual se requieren marcos regulatorios que permitan asegurar los retornos de esas inversiones”, resaltó el presidente de Ciara.

Idígoras mencionó que el principal comprador de la harina de soja argentina actualmente es Vietnam, una nación en la cual se están registrando las tasas de incremento de consumo de proteínas cárnicas más elevadas a nivel global.

“En Vietnam nos están diciendo que si no cumplimos con los estándares mínimos de calidad, van a dejar de comprarnos para adquirir harina de soja de EE.UU. o de Brasil; tenemos que hacer un replanteo como cadena de valor”, alertó.

Entre 2007/08 y 2011/12 el promedio anual de proteína en soja había sido de 38.8% con un máximo de 39.4% en 2008/09, según datos relevados en la zona pampeana argentina por el Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas de INTA Marcos Juárez. Pero a partir del ciclo 2012/13 el promedio no pudo superar el 37,4%. Y en los últimas dos campañas registró un nuevo bajón para caer por debajo del 36,0%.  

En junio de 2013, frente a la caída del tenor proteico en soja, la industria aceitera modificó la base de comercialización para la harina de soja de origen argentino: pasó de 47,0% a 46,5% con una tolerancia de recibo de 45,5% (anteriormente de 46,0%). Los precios FOB del producto –por supuesto– se readecuaron.

“En los últimos años (desde 2016 a la fecha) tuvimos la ventaja de poder importar soja de Paraguay para molerla aquí en la Argentina y mejorar los valores proteicos de la harina de soja”, apuntó Verónica Vicco, responsable de Calidad de LDC Commodities y coordinadora de la Comisión de Calidad de la Ciara

En lo que respecta a los bajos tenores proteicos que se vienen registrando en la Argentina, Vicco dijo que “la posibilidad de seguir descascarando y reduciendo las humedades de procesamiento para concentrar niveles proteicos en la molienda tiene un límite”.

La especialista de LDC Commodities señaló que dos semanas atrás la industria aceitera recibió la inspección de una misión china para evaluar la posibilidad de habilitar el ingreso de harina de soja argentina a ese mercado, lo que constituiría, en caso de lograrse, una oportunidad histórica.

Mercosoja 2019 , evento organizado por AcSoja y la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales, se está desarrollando en la ciudad de Rosario.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Cinco meses y medio después de la implementación del régimen de compensaciones para sojeros del norte apenas se pagó un 0,02% del monto asignadoPrimera estimación de siembra argentina de maíz: se perderían al menos 370.000 hectáreasDietrich recibió a transportistas de cargas: la semana que viene comienzan las negociaciones para realizar una nueva actualización de las tarifas de referenciaPosible Puerta 12 para el garbanzo: en 2012/13 se duplicará el área sembrada en la ArgentinaRécord histórico: con el ensanchamiento de la brecha cambiaria la retención efectiva en soja va camino a superar el 65%Efecto sequía: industrias aceiteras ampliaron en hasta veinte puntos la tolerancia de recibo de grano verde en sojaPrograma oficial: tamberos holandeses liquidarán 160.000 vacas para reducir el impacto ambientalLos precios de los futuros de soja argentinos se divorciaron de Chicago para terminar con alzasBingo: esta semana las lluvias se concentrarán en las zonas productivas más necesitadas de aguaVolvimos a los ’90: destrucción de empleo por retraso cambiario combinado con menores precios internacionales de los granosSe acortó el Río de la Plata: tamberos argentinos van camino a cobrar lo mismo que sus pares uruguayos luego de estar muy rezagadosSanta Fe se prepara para implementar la receta agronómica digital: también iniciará la primera experiencia de planes sostenibles de manejo de suelosPrimarización: aumentó en casi doce puntos la participación del poroto de soja sin procesar en la matriz exportadora argentinaSigue cayendo el precio de exportación del garbanzo argentino por combo fatal: calidad regular con mercado sobreofertadoComenzó el proceso de reorganización de Cambio Rural: volverá a ser un programa técnico para ayudar a los pequeños productoresErize recomendó manejar los tiempos del mercado: “Los precios del maíz van a subir y fuerte”Efecto inundación: el maíz temprano disponible tiene un “premio” del 17% inédito para esta época del añoCuidado con la papa brasileña: los argentinos siguen sin poder identificar cuál es el origen de sus problemasLa posibilidad de exportar harina de soja a China permitirá a la Argentina poder zafar de los daños colaterales generados por la “guerra comercial”En agosto el precio relativo de la leche comienza a salir del pozo: igual no alcanza para la mayor parte de los tamberosHoy finalmente llegan precipitaciones a sectores del norte de la zona pampeana necesitados de aguaAtención ganaderos: “En diez años podríamos estar comiendo carne sin necesidad de matar animales”Boom de consumo: antes de fin de año Japón habilitará el ingreso de carne bovina uruguayaLos empresarios que utilizaron tecnología comercial podrán vender maíz tardío con un ingreso adicional de casi 1900 $/haEl mundo cambió: 29% de la exportación argentina de trigo está en manos de una corporación estatal chinaSerotonina: la última novela de Houellebecq contiene un montón de disparates sobre la agroindustria argentinaFeliz Carnaval: el impuestazo del Inmobiliario Rural bonaerense puede llegar a un máximo del 60%Retenciones móviles para todos: los cereales pasarán a tributar una alícuota del orden del 11%