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China habilita 13 nuevos frigoríficos brasileños para sumar un total de 102 las plantas industriales autorizadas

Frente a la necesidad de abastecerse de proteínas animales.
China habilita 13 nuevos frigoríficos brasileños para sumar un total de 102 las plantas industriales autorizadas

China habilitó a 13 nuevos frigoríficos brasileños, de los cuales cinco son bovinos, cinco porcinos y tres aviares. Con esta nueva medida Brasil pasa de 89 a 102 plantas autorizadas para exportar productos cárnicos a la nación asiática.

Las plantas industriales habilitadas procesadoras de bovinos son la de Marfrig Global Foods en São Gabriel (Rio Grande do Sul) y Pontes e Lacerda (Mato Grosso), Frigorífico Sul en Aparecida do Taboado (Mato Grosso do Sul), Naturafrig Alimentos en Pirapozinho (Sao Paulo) y JBS en Senador Canedo (Goiás).

En lo que respecta a frigoríficos porcinos, las nuevas habilitaciones realizadas por las autoridades chinas corresponden a las unidades de BRF en Lajeado, Cooperativa Central Aurora Alimentos en Sarandi, JBS Aves en Caxias do Sul, Seara Alimentos en Três Passos y Seberi  (todas en el estado de Rio Grande do Sul).

Por último, los establecimientos avícolas brasileños que pueden comenzar a exportar carne aviar a China son Zanchetta Alimentos en Boituva (Sao Paulo), União Avícola Agroindustrial en Nova Marilândia (Mato Grosso) y Unita Cooperativa Central en Ubiratã (Paraná).

A fines de octubre pasado el gobierno brasileño logró la habilitación por parte de China de ingreso a ese mercado de harina de algodón y productos cárnicos termoprocesados (como el corned beef).

En el año 2018, según datos difundidos por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil, el país sudamericano exportó termoprocesados cárnicos bovinos por un valor de 557 millones de dólares, mientras que China importó por 25 millones de dólares.

A partir del desastre productivo generado este año por la difusión generalizada de la fiebre porcina africana –que liquidó buena parte del stock de cerdos de China– las autoridades de la nación asiática vienen propiciando un incremento de las importaciones de carnes de diferentes especies y orígenes para asegurar el abastecimiento interno de proteínas cárnicas.

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