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Esta semana el trigo con alta calidad panadera se comercializó con un precio máximo de 14.800 $/tonelada

El volumen sigue siendo restringido.
Esta semana el trigo con alta calidad panadera se comercializó con un precio máximo de 14.800 $/tonelada

Esta semana se comercializaron en la Argentina más de 8600 toneladas de partidas de trigo con alta calidad panadera sobre un volumen total de 166.500 toneladas.

El precio máximo registrado fue de 14.800 $/tonelada (255,1 u$s/tonelada al tipo de cambio BNA comprador) para una partida de 30 toneladas con un mínimo de gluten del 30% y destino en el sector norte de la ciudad de Rosario.

Un molino localizado en el oeste bonaerense adquirió 150 toneladas a un valor de 14.554 $/tonelada, mientras que otro ubicado en el norte de esa provincia compró 120 toneladas a un precio de 14.500 $/tonelada, según datos declarados en la plataforma de Sio Granos.

La comercialización de partidas de trigo con calidad para panificación –con un mínimo de gluten de 26%– sigue siendo limitada debido a que la mayor parte de los propietarios de esa mercadería prevé que se valorizará en el transcurso del presente año.

El sector molinero argentino, según los últimos datos oficiales disponibles, había comprado 1,60 millones de toneladas de trigo pan sobre un consumo estimado anual de al menos 5,50 millones de toneladas.

El precio promedio ponderado del trigo pan condición cámara con entrega en las terminales portuarias de Rosario Norte comenzó el lunes con 11.943 $/tonelada (205,9 u$s/tonelada) parta luego subir de manera progresiva hasta terminar ayer viernes en 12.067 $/tonelada (208,0 u$s/tonelada).

En lo que respecta a las entregas en terminales del Puerto de Quequén, los valores promedio empezaron el lunes en 11.785 (203,1 u$s/tonelada) para luego descender hasta terminar ayer en 11.529 $/tonelada (198,7 u$s/tonelada).

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