Google+
Valor Soja »Lechería

Carpe diem: la competitividad del sector lechero argentino vuelve a sostenerse sobre factores de corto plazo

Fundamentalmente el atraso cambiario.
Carpe diem: la competitividad del sector lechero argentino vuelve a sostenerse sobre factores de corto plazo

La competitividad relativa del sector tambero argentino –medida en moneda maíz– se sostiene sobre factores de corto plazo cuya duración en el tiempo es difícil de proyectar.

En junio pasado el precio promedio ponderado de la leche pagado al tambero argentino a nivel nacional fue de 18,2 $/litro, según datos publicados por la Dirección Nacional Láctea en base a liquidaciones declaradas por industrias lácteas en el Siglea.

En valor maíz –considerando el promedio mensual Rosario disponible– el precio de la leche se ubicó en junio en 2,11 kilogramos, una cifra 1% superior a la de mayo y abril de este año.

Desde abril pasado el precio de la leche en pesos pagado al productor argentino está prácticamente congelado a causa –valga la redundancia– del congelamiento de precios minoristas que deben afrontar las industrias lácteas por orden del gobierno nacional.

El hecho es particularmente grave porque, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta láctea” tiene un retraso de veinte puntos respecto de la inflación general promedio de los alimentos básicos.

Sin embargo, en los últimos tres meses la relación leche/maíz, luego del bajón experimentado a fines del año pasado, comenzó nuevamente a tornarse favorable para los tamberos gracias al “atraso cambiario” promovido las autoridades económicas del gobierno nacional combinado con bajos precios internacionales del cereal.

También influye la caída del valor del maíz Rosario por las dificultades logísticas generadas por la bajante histórica de río Paraná y por el aumento de la alícuota del derecho de exportación a un 12% vigente desde fines del año pasado.

La competitividad del valor relativo de la leche argentina –tal como sucedió en el pasado reciente– dependerá del plazo de tiempo en el cual pueda sostenerse un tipo de cambio artificialmente bajo y de la evolución del maíz tanto en el mercado internacional como local.

Vale recordar que el principal factor que explica la importante caída relativa del valor de la leche entre el último bimestre de 2019 y el primero de 2020 es la megadevaluación del peso argentino promovida por la incertidumbre generada por el cambio de gobierno nacional (que se encuentra encubierta por el “cepo cambiario” instrumentado desde comienzos de septiembre de 2019 por medio de la comunicación “A” 6770 del Banco Central).

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

El martes se prevén lluvias y tormentas sobre algunos sectores del NEASubsidio oficial: el FAS teórico de la cebada forrajera supera los 230 u$s/toneladaEl Ministerio de Producción excluyó a las Pymes agropecuarias de una línea de crédito súper subsidiada destinada a inversionesAtrasos en la cosecha gruesa: se viene otro fin de semana con mal tiempoEl Consejo Agroindustrial Argentino presentó su propuesta ante la Comisión de Agricultura de la Cámara de SenadoresSe firmó el acuerdo definitivo para la fusión Matba-Rofex: se prevé la creación de un solo mercado de futuros antes de mediados de añoVolvieron a caer los precios de exportación del aceite de oliva por la recuperación española: expectativa por el crecimiento del consumo chinoEl frente frío se traslada al norte del país: mañana habrá heladasUn estudio oficial confirma que cabe esperar un incremento del riesgo de excesos hídricos en la mayor parte de la zona pampeanaBanco Macro solicitó la quiebra de Molino Cañuelas por una deuda de 352 M/$ categorizada como “con alto riesgo de insolvencia”Macho Entero Joven: “Tuvo tan buena aceptación que algunos carniceros piden que le enviemos solamente MEJ”Insólito: liberaron apenas un 7% del cupo de trigo baja proteína 2014/15 cuando se va a cumplir un año de su cosechaRuleta rusa: la mayor parte de los productores argentinos están completamente descubiertos en trigo 2019/20Apareció un aceite de girasol de “alto rendimiento” (comienzan a buscar alternativas para saltear el corralito intervencionista)Los administradores de fondos agrícolas suben la apuesta: la posición neta especulativa en soja es la más alta desde octubre de 2012Montevideo versus Buenos Aires: un reflejo de la ineficiencias promovidas por la intervención KCarlos Casares: Capital Nacional de la Expoliación TamberaMastellone Hnos aseguró que aumentará 2% el precio pagado por la proteína en marzo para “dar una señal de apoyo al productor”Costa intervino el Mercado de Liniers: la oferta de hacienda no se normalizará hasta que paren las lluviasEn lo que va de 2014 el aceite de girasol alto oleico registró un precio de exportación casi 20% superior al convencionalPrimarización: la exportación de poroto de soja sin procesar tiene una capacidad de pago 10 u$s/tonelada superior a la de la industriaComenzaron a rebotar los primeros cheques sin fondos de VicentínLa devaluación ya no logra estimular las exportaciones debido a la falta de competitividad sistémica de la economía argentinaEl jueves se prevén precipitaciones con descenso de las temperaturas sobre la región pampeanaBingo: esta semana las lluvias se concentrarán en las zonas productivas más necesitadas de aguaVeranito coyuntural de precios: EE.UU. es el único supermercado de soja abierto en el mundoEl mercado climático estadounidense jugó en contra de la soja: estiman que buena parte del área prevista con maíz finalmente deberá sembrarse con la oleaginosaCarpe diem: gran recuperación del poder de compra de los tambos argentinos gracias al retraso cambiario