Google+
Valor Soja »Lechería

La industria láctea argentina es la más perjudicada por el congelamiento de precios dispuesto por el gobierno nacional

La “canasta láctea” tiene un retraso superior a 21 puntos respecto del promedio general de alimentos básicos.
La industria láctea argentina es la más perjudicada por el congelamiento de precios dispuesto por el gobierno nacional

La industria láctea argentina –seguida de lejos por la molinera– es la más perjudicada por el congelamiento de precios de alimentos básicos instrumentado por orden del gobierno nacional.

En el último año, según los últimos datos publicados por el Indec, la “canasta láctea” mostró una inflación interanual del 23.4% versus un 44.8 % el promedio de alimentos y bebidas no alcohólicas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires (CABA-GBA).

Casi todos los productos de la “canasta láctea” están comprendidos en el congelamiento de facto dispuesto por el Estado nacional (leche fresca en sachet, leche en polvo, queso cremoso, queso pate-grass, yogur firme y manteca). La única excepción es el queso sardo, cuyo elevado valor impide realizar ajustes significativos de precios en la actual coyuntura de crisis económica.

En segundo orden se encuentra la “canasta farinácea” con un ajuste interanual del 39.9%, aunque con contrastes marcados entre los diferentes productos. Mientras que las galletitas de agua ajustaron un 52.5%, el paquete de harina de trigo y el pan francés apenas subieron 30.9% y 31.6% respectivamente.

El pollo entero logró casi empatar al promedio inflacionario general al registrar en la ciudad de Buenos Aires un ajuste interanual del 42.2%, al tiempo que la suba de la docena de huevos fue de 56.0%.

La canasta cárnica bovina –integrada por asado, carne picada, nalga, paleta y cuadril– es la menos comprometida al experimentar en el último año un ajuste superior al promedio con una suba de 56.9%.

El pasado 1 de julio la secretaria de Comercio Interior, Paula Irene Español, ordenó a las empresas que producen bienes de la canasta básica a mantener hasta el próximo 30 de agosto los precios congelados desde marzo de este año.

Por medio de la resolución 200/20, la funcionaria ordenó prorrogar hasta fines de agosto la resolución 100/20, a través de la cual se había instrumentado que los precios mayoristas máximos no podían superar desde entonces los valores informados al 6 de marzo de 2020.

Adicionalmente, la resolución 200/20 intima a las empresas proveedores de bienes de consumo básicos “a incrementar su producción hasta el máximo de su capacidad instalada y a arbitrar las medidas conducentes para asegurar su transporte y provisión durante el período de vigencia de la presente resolución”.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

La cantidad de demandas contra empresas agropecuarias por enfermedades laborales descendió casi 29%Mañana se llueve todo en el norte del país: alerta por tormentas intensasLuego de la debacle llegó la revancha para el girasol alto oleico con ofertas de hasta 300 u$s/toneladaLa mayor parte de las ventas de soja se están realizando con la “cláusula Bolsatech” ante la inacción oficial en el conflicto con MonsantoAniversario poco feliz: las Pymes lácteas cumplieron un año de operaciones con pérdidas económicasEsta semana se vienen varios días del mal tiempo que complicarán las tareas agrícolasUn tema que Macri no puede dejar de plantearle a Temer: Argentina exporta la mitad de leche en polvo que Uruguay por un cupo discriminatorioArgentina inició un viaje hacia una potente aceleración inflacionaria: recomiendan tomar acciones defensivasLa soja mayo 2018 cerró en 289 u$s/tonelada: aseguran que China está evaluando bloquear el ingreso del poroto estadounidenseLa Comisión de Enlace Agropecuaria comenzó a organizarse contra el “plan venganza” del gobierno Sin un marco regulatorio para aplicaciones las empresas agropecuarias argentinas están expuestas a la discrecionalidad de la políticaEn lo que queda de la semana no se esperan lluvias importantes en ninguna región productivaLas empresas de semillas forrajeras cierran una campaña comercial desastrosa en la que todo lo que podía salir mal salió malLos empresarios trigueros que usaron tecnología comercial podrán obtener un ingreso adicional superior a 500 $/haBasta de analfabetos intelectuales: la siembra directa logró salvar a la Humanidad de la hambrunaLa revancha de los freaks: nadie está a salvo de la obsolescencia con la revolución que viene en caminoApostar a lo “seguro” fue un pésimo negocio: en la zona núcleo pampeana el margen proyectado del maíz temprano es cinco veces superior al de la soja de primeraBingo: domingo y lunes con probabilidad de lluvias importantes en varios sectores del sur pampeanoTecnología comercial: los empresarios agrícolas que deban vender soja 2012/13 en estos días pueden recibir hasta 200 $/tonelada másUn negocio que crece con la crisis: cada vez son más las Pymes que se financian con cheques avalados por SGROperadores especulativos comenzaron a liquidar posiciones a dos manos para promover bajas abruptas de precios de granos gruesosEsta semana las mayores probabilidades de precipitaciones se localizarán en el norte del paísSe declararon importaciones de 15 pulverizadoras autopropulsadas a un valor promedio de 142.115 dólaresImposible ganarle a la inflación: en el último año el precio relativo de la leche descendió más de un 10%Comenzó a recuperarse el precio de exportación del biodiesel argentino: pero aún sigue por debajo del aceite de sojaFracasó la cosecha de trigo en el norte argentino: el cereal se negocia con valores de hasta 3400 $/toneladaTransferencias del Fondo Sojero cayeron 68%: el gobierno retiene pagos hasta que las provincias validen el “Acuerdo Fiscal”“Un Tratado de Libre Comercio con China permitirá que el gran ganador sea nuestro sector agroindustrial”