El ajuste por inflación para los productores de yerba se determinó en casi 60%
Superior al del ajuste del paquete de yerba al público minorista.
Las autoridades de la Secretaría, Agricultura y Pesca de la Nación determinaron un precio mínimo de 24.390 $/tonelada para la hoja verde de yerba mate puesta en secadero y de 92.690 $/tonelada para la yerba mate canchada. La medida –publicada hoy en el Boletín Oficial– regirá hasta el 31 de marzo de 2021.
Se trata, en el caso de la hoja verde entregada por el productor, de un ajuste del 59,9% respecto de los valores fijados un año atrás, mientras que en el caso de la yerba canchada elaborada por molinos el mismo es de 59,5%.
En septiembre pasado –último dato disponible– el valor del paquete de medio kilo de yerba mate en la ciudad de Buenos Aires fue medido por el Indec en 124,2 $/kg, una cifra 48,2% superior a la registrada en el mismo mes de 2019.
La Ley 25.564/02, que determinó la creación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), establece que en el ámbito de ese organismo los representantes de la cadena de valor yerbatera deben acordar semestralmente el precio mínimo de la materia prima. Y dispone que las autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación son las encargadas de laudar en caso de no haber acuerdo.
Debido a que en la reunión realizada en septiembre pasado los integrantes de la cadena yerbatera no lograron ponerse de acuerdo, entonces el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Echazarreta, procedió a fijar el precio de la yerba mate verde y canchada.
En los primeros ocho meses de 2020, según los últimos datos publicados por Inym, se cosecharon 711,7 millones de kilogramos de hoja verde con ventas internas de yerba mate por 179,6 millones y exportaciones por 28,1 millones de kilos.
“A pesar del complejo contexto generado por la pandemia de Covid-19, los eslabones de la cadena yerbatera lograron sostener su esquema productivo durante estos meses para satisfacer la demanda tanto del mercado interno como de las exportaciones”, indicó el Inym por medio de un comunicado.
