Google+
Valor Soja »Actualidad

La participación de las “cooperativas” en la faena bovina aumentó un 80% en lo que va del año: crecen las presiones políticas

Datos oficiales de los primeros nueves meses de 2020.
La participación de las “cooperativas” en la faena bovina aumentó un 80% en lo que va del año: crecen las presiones políticas

En lo que va del presente año la participación de las “cooperativas” en la faena cárnica bovina creció un 80%. En los primeros nueve meses de 2020 el 8,8% de los 10.514.235 vacunos faenados a nivel nacional se procesaron en frigoríficos inscriptos con esa figura, mientras que en el mismo período de 2019 esa proporción había sido de 4,9%, según datos oficiales.

“Tuvimos este año una reunión con el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes) porque muchos operadores con figura de cooperativas estaban solicitando matrículas para comenzar a faenar”, indicó el coordinador de la Mesa de las Carnes, Dardo Chiesa, durante una jornada virtual organizada hoy por los grupos CREA de la región Sudoeste.

Chiesa comentó que organizaron junto al entonces titular del Inaes, Mario Cafiero, un equipo de trabajo para comenzar a detectar en el sector frigorífico cooperativas  reales respecto de aquellas que emplean esa figura para competir de manera desleal al esconder a propietarios que buscan evadir obligaciones impositivas. Sin embargo, esa iniciativa quedó inconclusa con el fallecimiento de Cafiero el pasado 13 de septiembre.

“Hoy tenemos a un nuevo presidente del Inaes (Heraldo Nahum Mirad) que proviene del sector cooperativo autogestinado”, explicó Chiesa, para luego indicar que es poco lo que puede hacer actualmente la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario frente a las presiones políticas para habilitar cooperativas frigoríficas.

Chiesa explicó que el gobierno está dividido en dos grupos con intereses disímiles, uno de los cuales –integrado por el denominado “Gabinete Económico”– entiende que es necesario incrementar las exportaciones para generar un mayor flujo de divisas.

“En las reuniones del Consejo Agroindustrial (Argentino, en el que participa la Mesa de las Carnes) con el Gabinete Económico se habla de derechos de exportación, de reintegros, de cuenta única tributaria para compensar saldos técnicos a favor de otros impuestos”, explicó Chiesa.

“Sin embargo, cuando vamos a Comercio Interior, lo único que les interesa es el precio de la carne en el mostrador que debe medir el Indec (para elaborar el Índice de Precios al Consumidor)”, añadió.

El presidente de la Mesa de las Carnes, ámbito en el cual participan representantes de todas las proteínas cárnicas, dijo que el retraso relativo que está registrando el precio de la hacienda y la carne vacuna está perjudicando de manera significativa a la industria avícola, dado que, para no perder mercado, no puede ajustar precios acordes a los costos que debe afrontar. En lo que respecta al sector porcino, si bien en los primeros meses del aislamiento obligatorio sufrió un golpe importante, luego logró estabilizarse a partir de un incremento de las exportaciones destinadas fundamentalmente a China.

“Tiene que haber una recomposición de precios (internos) porque toda la cadena está muy resentida”, indicó Chiesa, para luego remarcar que en el ámbito de la Mesa de las Carnes se están evaluando alternativas para que ese proceso se produzca de manera gradual “y no a través de una explosión”.

No TweetBacks yet. (Be the first to Tweet this post)

El mes en imágenes

Chaco: Capitanich quiere implementar un “impuesto a la renta potencial a la tierra” CNA solicitó al próximo presidente brasileño dejar del lado el Mercosur para “negociar acuerdos comerciales de manera independiente”“No va a resultar nada difícil que en el primer semestre de 2021 podamos ver precios del trigo por encima de los 300 u$s/tonelada”A fines de 2018 deberá estar listo el nuevo puerto Itá Ibaté: un emprendimiento que permitirá licuar costos logísticos a arroceros correntinosFondos especulativos ya desarmaron todas las posiciones compradas en maíz: pero siguen con una “mochila” de contratos de sojaProductores del norte que hayan vendido soja en abril podrán cobrar una compensación de 268 $/tonelada: permite cubrir el 30% del flete desde Charata a RosarioFin de la ola de la calor: el domingo ingresa un frente frío sobre Cuyo y el sur de la región pampeanaEl gobierno estableció nuevos criterios para distribuir la cuota Hilton con el propósito de dar por finalizada una década de incumplimientosEn el último bimestre la exportación argentina de biodiesel alcanzó un récord histórico: la mayor parte de los envíos se destinan a EE.UU.Precio súper cuidado para el girasol: se está negociando a 1000 $/tonelada menos que el FAS teóricoLa industria láctea argentina es la más perjudicada por el congelamiento de precios dispuesto por el gobierno nacionalLos operadores especulativos siguen apostando todo al maíz: pero comenzaron a mostrar dudas en sojaEn el primer trimestre del año la liquidación de agrodivisas superó los 4100 millones de dólaresAlerta mediática: inician campaña de desinformación sobre liquidación de agrodivisas para potencial uso políticoAgregado de valor: los empresarios sojeros que usaron “tecnología comercial” generarán más de 400 $/ha adicionalesRusia pasó a ser el primer comprador de quesos duros argentinos luego de la implementación del bloqueo comercialEl negocio agrícola tradicional en campo alquilado es inviable: cuáles son los nuevos criterios que se están empleando para reformularloPara Adecoagro no hubo crisis lechera: terminó el 2018 con una ganancia de 4,94 millones de dólaresEE.UU: sólo podrán aplicar dicamba en la nueva soja tolerante a ese herbicida operadores que hayan recibido una capacitación especificaCargill se quedó el 77% del primer cupo exportación de harina de trigo autorizado por el gobierno en 2013Operadores especulativos siguen profundizando apuestas bajistas en maíz: pero se mantienen expectantes en sojaDécada perdida para el sector forestal argentino: la balanza comercial celulósica acumuló un déficit de casi 4800 millones de dólaresCiencia versus Marketing: “Nuestros sistemas agropecuarios están secuestrando más carbono del que emiten”Alerta comercial: se complica la industrialización de lácteos ante una medida de fuerza de AtilraAdiós petróleo: en la Argentina está todo listo para comenzar a fabricar plásticos a partir de insumos elaborados con soja y maízMañana sigue el riesgo de heladas sobre la región núcleo triguera: el tiempo mejorará el fin de semanaUna variedad de soja Intacta diseñada para Entre Ríos pasó a ser de uso públicoRepresentantes de las entidades del campo rechazaron el proyecto oficial de registración de precios: no quieren intromisión de la CNV