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Tag: cadena de valor carne

Empresa española inauguró en Uruguay la primera industria de tripas de colágeno de Iberoamérica: “Este es un país seguro y no corrupto”.

Empresa española inauguró en Uruguay la primera industria de tripas de colágeno de Iberoamérica: “Este es un país seguro y no corrupto”.

Esta semana se inauguró en la localidad uruguaya de Canelones la primera planta de tripas de colágeno –envolturas artificiales para salchichas y salames– construida en Iberoamérica por la empresa española Viscofan.  La industria –que requirió una inversión de 37 millones de ...
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