A fines de diciembre de 2016 las autoridades de la Federación de Centros de Acopiadores de Cereales denunciaron que molinos harineros habÃan comenzado a aplicar una cláusula en los contratos de compra-venta de trigo que establecÃa que la bonificación por calidad se ...
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Hasta el momento los laboratorios que participan del relevamiento de calidad de trigo 2017/18 analizaron 101 muestras provenientes de 10.349 toneladas cosechadas en el sector norte de la zona pampeana.
Los mayores valores estandarizados de proteÃna (con una base de 13,5% ...
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Ya están listos los primeros resultados del análisis de calidad de trigo 2017/18 de la provincia de Buenos Aires. Se trata de tres partidas provenientes de San Nicolás con un nivel proteico (base humedad del 13,5%) de 9,2% a 10,3%.
La ...
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