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Tag: carne sintetica

La carne cultivada no es carne: además necesita hormonas y antibióticos para poder ser elaborada

La carne cultivada no es carne: además necesita hormonas y antibióticos para poder ser elaborada

“Hablan de carne sintética, pero en realidad se trata de células musculares; se apropian del término carne porque se trata de un alimento que es bien visto por muchos consumidores”. Así lo indicó el investigador del INTA Balcarce, Enrique Pavan , ...
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“Quizás en diez a veinte años puedas ver en un supermercado el primer producto elaborado con carne cultivada”

“Quizás en diez a veinte años puedas ver en un supermercado el primer producto elaborado con carne cultivada”

“Mi perspectiva es que se necesitarán cinco a diez años para que el producto se commoditice, es decir, para que el producto se torne lo suficientemente accesible (a los consumidores en general). Quizás en diez a veinte años puedas ver ...
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Atención ganaderos: “En diez años podríamos estar comiendo carne sin necesidad de matar animales”

Atención ganaderos: “En diez años podríamos estar comiendo carne sin necesidad de matar animales”

“La carne cultivada en laboratorio hoy no tiene buen sabor y es muy cara: una hamburguesa cuesta unos 150.000 dólares. Pero, por el crecimiento exponencial tecnológico, en unos diez años podríamos estar comiendo carne sin necesidad de matar animales. Los ...
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El mes en imágenes

Con la súper devaluación se consolidó el desdoblamiento del mercado argentino de hacienda: “Podemos llegar a tener problemas de abastecimiento”Volvieron las retenciones móviles para la soja (pero esta vez pocos se dieron cuenta)Gracias argentinos: las exportaciones uruguayas de trigo al mercado brasileño crecieron 537% en lo que va del añoCultivos de cobertura: de la “receta” a la gestión agronómicaLa Secretaría de Energía desreguló el precio interno del biodiesel destinado al corte con gasoil “de manera excepcional”Comenzaron a desacelerarse los precios de exportación de la miel argentina en línea con un retraso creciente de los valores pagados a los apicultoresFederalismo sólo para los que vuelan: los precios de los combustibles son mucho más caros en el norte del país que en la región pampeanaLlegó el frío: mañana habrá riesgo de heladas sobre la región pampeanaCuatro de las diez principales empresas tamberas argentinas cuentan con plantas industriales propiasEn soja recién terminó el primer tiempo del partido: operadores especulativos mantienen posiciones compradas en la oleaginosaFinalizó el paro agropecuario de los productores del norte argentino: “Rechazamos todo mecanismo de segmentación y las compensaciones”Se homologó el acuerdo de actualización del convenio colectivo de trabajo de AtilraEl ingreso de un frente frío provocará heladas en la zona pampeanaLos productores tendrán que informar a la Afip cuántos silobolsas compraron en el ciclo 2013/14: también deberán declarar la ubicación exacta de los granos almacenadosLas principales instituciones agroindustriales argentinas respaldaron los diez puntos del “compromiso sobre políticas públicas”Una campaña para extremar recaudos antes de sembrar soja: recomiendan no dejar de analizar la semilla compradaLa exportación de carne porcina será el negocio el año: cuáles son las naciones que podrán aprovechar la oportunidadPor la bajante crítica del Paraná el valor del maíz Bahía Blanca supera en más de un 10% al cereal con entrega en RosarioIngresó al Senado el proyecto oficial de reforma de Código Penal que tipifica delitos contra el ambienteAlerta: con los precios actuales del maíz prevén un derrumbe de la siembra del cereal justo cuando más se lo necesitaCon el comienzo de la cosecha de soja de primera se acabaron los “premios” ofrecidos en el mercado disponible SanCor salió a romper el mercado con ofertas de hasta 6,80 $/litro para intentar recuperar remitentesLa Afip dio de baja a 34 empresas agropecuarias del Registro Fiscal de Operadores de GranosBuena señal: los administradores de fondos agrícolas ya no tienen posiciones vendidas en maízNo existe margen para toquetear el mercado ganadero: “Se está armando un proceso de liquidación de vientres”El gobierno violará la Ley de Bosques por séptimo año consecutivo: el fondo de conservación del Presupuesto 2016 cubre apenas un 4% del monto mínimo obligatorioEl gobierno pretende recaudar 360 millones de dólares con retenciones anticipadas de trigo 2012/13En el primer trimestre los recursos nacionales destinados a obras viales e hídricas no superan el 7% del gasto de capital