“Sin cebada no hay cerveza” reza un sticker que vi por ahí, pero la cuestión es que no cualquier cebada es buena para la industria cervecera. En los párrafos que siguen te voy a contar qué ocurre en el largo ...
Leer »
Con los valores actuales el único cultivo de fina capaz de generar caja a fin de año en la zona sudeste bonaerense es la cebada cervecera. Tanto la forrajera como el trigo pan quedaron relegados en campos arrendados.
A comienzos de ...
Leer »
Parecen similares pero son muy distintos: la brecha de precios de exportación entre la cebada cervecera y la forrajera se duplicó en el último año.
En lo que va del presente mes de febrero se declararon exportaciones argentinas de 32.386 toneladas ...
Leer »
El sector cervecero está en el mejor de los escenarios: precios crecientes de la malta con valores en descenso de la cebada.
En mayo pasado se declararon exportaciones argentinas de 72.862 toneladas de malta de cebada sin tostar a un valor ...
Leer »
El Senasa implementó nuevas condiciones de entrega de cebada tanto forrajera como cervecera. La medida comenzará a regir en la próxima campaña 2013/14.
Según lo dispuesto por la resolución 27/13 del Senasa –publicada hoy martes en el Boletín Oficial– se ...
Leer »
En la zona de influencia de Bahía Blanca y Rosario se están ofreciendo forwards enero 2014 de cebada cervecera con valores de 180 u$s/tonelada. En el marco de los contratos propuestos a comienzo de campaña por malterías y exportadores actualmente ...
Leer »
Un año atrás era posible capturar en el Matba precios de trigo condición cámara y cebada forrajera para entrega en enero 2013 de 213 y 210 u$s/tonelada respectivamente. Ambos cultivos de invierno estaban casi empatados.
Pero el escenario para la cosecha ...
Leer »
Las compañías procesadoras de cebada cervecera finalmente informaron las condiciones para realizar contratos de producción de la especialidad en el ciclo 2013/14.
El precio de referencia de Maltería Quilmes (grupo belga Anheuser-Busch InBev) está integrado este año por un 71% ...
Leer »
Buena noticia: las exportaciones de malta crecieron muchísimo. Mala noticia: la matriz cerealera argentina se desindustrializó de manera significativa.
En 2012 se declararon ventas externas de malta de cebada sin tostar por un volumen de 672.863 toneladas versus 497.646 toneladas en ...
Leer »
En las últimas dos campañas los valores de la cebada forrajera terminaron siendo superiores que los cobrados –en el marco de contratos de producción– por partidas de cebada cervecera. Este año la historia se repite.
Las ofertas abiertas de cebada forrajera ...
Leer »