Tag: consumo carne argentina
Argentina consolidó la seguridad alimentaria durante el primer mes de la pandemia con una explosión de consumo de proteínas cárnicas
Durante el primer mes completo de aislamiento social obligatorio determinado para evitar la propagación del Covid-19 la Argentina consolidó la seguridad alimentaria al garantizar el acceso a un nivel de proteínas cárnicas superior al vigente un año atrás.
El consumo estimado ...
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El problema de la ganadería argentina es la falta de machos: no el nivel de faena de hembras
Para el próximo año se espera una nueva reducción del stock de vientres –que sería del orden de 0,3%– debido a la necesidad de generar liquidez en un contexto financiero restrictivo para el sector agropecuario. Tal es una de las ...
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Argentina país cárnico: el consumo de proteínas animales se mantiene estable a pesar de la crisis económica
El consumo de proteínas cárnicas por parte de los argentinos se mantiene en niveles estables a pesar de la reducción de la capacidad adquisitiva promedio de la población generada por la recesión económica.
El consumo aparente de proteínas cárnicas por parte ...
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Sin regalo de Navidad para los ganaderos argentinos: derrumbe de precios de la hacienda por exceso de oferta de proteínas animales
El proceso de retención de vientres iniciado casi dos años atrás combinado con los desastres climáticos ocurridos en el último otoño redujeron la oferta disponible de carne en el mercado argentino. Eso provocó un veranito de precios de la hacienda ...
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