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Incorporaron al aceite de soja alto oleico al Código Alimentario Argentino: “Estaría disponible en los próximos años”

Incorporaron al aceite de soja alto oleico al Código Alimentario Argentino: “Estaría disponible en los próximos años”

Se incorporó al Código Alimentario Argentino la denominación de “aceite de soja alto oleico” para aquellos productos cuyo contenido de ácido oleico sea igual o mayor a 75% sobre el total de ácidos grasos. La medida –publicada hoy en el Boletín ...
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