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Tag: exportaciones argentinas de carne aviar

Récord histórico: las exportaciones argentinas de pollos superan en casi un 140% a las de carne bovina

Récord histórico: las exportaciones argentinas de pollos superan en casi un 140% a las de carne bovina

La Argentina abandonó el mercado internacional de cortes frescos bovinos (una especialidad con alto valor agregado) para posicionarse como exportador de carne aviar (un commodity estandarizado). En el primer mes de 2013 (últimos datos oficiales del Senasa) Argentina exportó carne aviar ...
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Desagregando valor: las exportaciones argentinas de pollo ya superan en más de un 100% a las de carne bovina

Desagregando valor: las exportaciones argentinas de pollo ya superan en más de un 100% a las de carne bovina

La Argentina abandonó el mercado internacional de cortes frescos bovinos (un producto de alto valor agregado que actúa –o actuaba– como embajador de la argentinidad) para posicionarse como exportador de carne aviar (un commodity estandarizado que puede producirse en cualquier ...
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