Google+

Tag: Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias de la UCA

Desarrollan un yogur en polvo con el propósito de generar un nuevo alimento destinado a sectores de la población en riesgo

Desarrollan un yogur en polvo con el propósito de generar un nuevo alimento destinado a sectores de la población en riesgo

Un equipo de investigación del Laboratorio de Preservación y Evaluación Sensorial de Alimentos de la UCA está evaluando la viabilidad de desarrollar un yogur en polvo para “Aproximadamente con unos 80 gramos de yogur en polvo es posible reconstituir un litro ...
Leer »

El mes en imágenes

La causa detrás de la venta a Bioceres: en el último ejercicio Rizobacter perdió 96 millones de pesosAviso para cavernícolas: restringir la exportación de carne implicará entrar en colisión con la política de seguridad alimentaria de ChinaEl tipo de cambio real está a un paso de alcanzar el nivel máximo del año 2002: “Un termómetro de lo que se viene”No se esperan lluvias en las principales regiones agrícolas: semana ideal para avanzar con la cosecha gruesaArgentina dejó de exportar pollos a Venezuela: la mayor parte de los envíos ahora se realiza a Medio OrienteErize recomendó manejar los tiempos del mercado: “Los precios del maíz van a subir y fuerte”Se cumplió el mandato de Comercio Interior: en junio industrias lácteas santafesinas mantuvieron planchado el precio de la leche en 3,0 $/litroAsco: prohíben la comercialización de la manteca “Primer Premio” al descubrir que se trata de un producto adulteradoEn junio el sector agroindustrial argentino generó divisas por más de 2300 millones de dólaresEl gobierno eliminó la exención impositiva vigente sobre la importación de combustibles: buena noticia para el biodieselSalió la cuarta tanda del año de créditos fiscales para capacitación de personal: cuáles son las empresas agroindustriales beneficiadasCambio de tendencia: los operadores especulativos pasaron a estar mucho más optimistas con la soja con que el maízEl gobierno ordenó planchar el precio de la leche que reciben los tamberos en 3,0 $/litro: industrias que superen ese promedio no recibirán más ROEEn lo que va del año las exportaciones de carne equina suman 57 M/u$s: un negocio que se abastece de caballos robadosNuevo “banderazo” masivo de ciudadanos argentinos en defensa de las instituciones republicanasAlerta climática: esta semana no se prevén precipitaciones en la zona pampeanaImportación de soja estadounidense: una oportunidad única para que Argentina destrabe el bloqueo al biodiesel implementado por TrumpKicillof evalúa aplicar “retenciones segmentadas” para complacer a FAA: gran impacto político con poco costo económicoAcatamiento total del paro transportista en el sur bonaerense: en la zona de influencia de Rosario el cumplimiento es parcialPerspectiva: China sigue siendo (por lejos) el principal cliente de la carne bovina argentinaSiguen creciendo las demandas judiciales por enfermedades laborales contra empresas agropecuariasDeterminaron los requisitos para habilitar la comercialización de dispositivos de identificación electrónica de animalesEn octubre Venezuela pagó por la leche en polvo argentina un precio 50% superior al abonado por el resto de las naciones importadorasBuena noticia: se vienen dos semanas con precipitaciones abundantes para arrancar la campaña gruesa con buena humedad en el perfil¿Por qué existe tanta diferencia en los valores del servicio de la vacunación contra la aftosa prestado por las entidades sanitarias?Primer paso para que la Unión Europea libere a los productos obtenidos por edición génica de las obligaciones regulatorias diseñadas para transgénicosViene en camino otra ola polar que generará heladas intensas en el sur de la región pampeanaTerminó el partido Boca-River: perdió la Argentina por goleada