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Uruguay le declara la guerra al abigeato: a partir de 2021 todas las carnicerías deberán ser habilitadas por un organismo nacional

Uruguay le declara la guerra al abigeato: a partir de 2021 todas las carnicerías deberán ser habilitadas por un organismo nacional

La habilitación de carnicerías en todo el territorio de Uruguay será potestad del Instituto Nacional de Carnes (Inac) desde 2021 a paryr de lo determinado por la Ley Nº 19.889 (“de Urgente Consideración”) que comezó a regir en julio pasado. Esa exigencia ...
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Por la “guerra comercial total” el precio de exportación de la carne bovina uruguaya aumentó 34% en apenas una semana

Por la “guerra comercial total” el precio de exportación de la carne bovina uruguaya aumentó 34% en apenas una semana

El nuevo escenario cárnico internacional provocado por la expansión asiática de la fiebre porcina africana y el recrudecimiento de la “guerra comercial” EE.UU.-China comenzó a evidenciarse en los valores de exportación. El precio promedio de exportación de la carne vacuna recibido por los frigoríficos ...
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La mitad de las exportaciones uruguayas de carne vacuna se destinan a China: podrían ser aún más con un acuerdo de libre comercio

La mitad de las exportaciones uruguayas de carne vacuna se destinan a China: podrían ser aún más con un acuerdo de libre comercio

En el primer semestre de este año el 49% de las 131.000 toneladas de productos cárnicos bovinos exportados por Uruguay se colocaron en mercado chino. Y las autoridades orientales creen que los envíos destinados a ese mercado pueden ser mayores. En ...
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Peguen sin asco: la locura por el precio del asado dejó al descubierto el nivel de indefensión de la cadena de valor de la carne argentina

Peguen sin asco: la locura por el precio del asado dejó al descubierto el nivel de indefensión de la cadena de valor de la carne argentina

Los alumnos violentos de cualquier colegio secundario lo saben bien: si pegan y la víctima no se defiende, entonces el agredido se convierte en un punto fijo de hostigamientos crónicos. Eso mismo es lo que está ocurriendo con la cadena de ...
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Desopilante: industriales cárnicos exportadores acusan a productores y frigoríficos consumeros de ser la causa de la crisis ganadera argentina

Desopilante: industriales cárnicos exportadores acusan a productores y frigoríficos consumeros de ser la causa de la crisis ganadera argentina

Los frigoríficos bovinos exportadores que integran el Consorcio ABC difundieron un comunicado en el que aseguran que “el sector se encuentra transitando un período crítico, que se ha agudizado en los últimos meses, como consecuencia de una suma de factores”. “La ...
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Matriz diversificada: en Uruguay la baja de los granos es compensada con una suba del precio de exportación de la carne

Matriz diversificada: en Uruguay la baja de los granos es compensada con una suba del precio de exportación de la carne

En aquellas naciones de base agropecuaria con una matriz exportadora diversificada el menor ingreso de divisas generado por el derrumbe de precios de los granos es compensado por la suba que están experimentando los productos cárnicos. Tal es el caso ...
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En Uruguay los consumidores locales ganaron calidad con el desarrollo exportador: “Tenemos que cuidar a todos por igual para presentarnos como un país serio”

En Uruguay los consumidores locales ganaron calidad con el desarrollo exportador: “Tenemos que cuidar a todos por igual para presentarnos como un país serio”

“En nuestra visión es necesario tener el mismo estándar de calidad tanto para el mercado doméstico como para los de exportación. La razones de eso son innumerables, pero la primera de todas es que tenemos que cuidar a todos por ...
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Política de Estado: el gobierno uruguayo planea promover la exportación de hacienda en pie para mejorar el ingreso de los productores ganaderos

Política de Estado: el gobierno uruguayo planea promover la exportación de hacienda en pie para mejorar el ingreso de los productores ganaderos

Las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (Inac) de Uruguay presentaron al presidente José Mujica un proyecto de ley que plantea la exoneración de impuestos a la exportación de ganado en pie. El objetivo: intentar revertir la tendencia bajista que ...
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Una lección de política económica: “Los criadores que son la madre de la producción nacional y la base económica del país”

Una lección de política económica: “Los criadores que son la madre de la producción nacional y la base económica del país”

El gobierno uruguayo también intervino el mercado local de hacienda. Pero lo hizo para intentar frenar un proceso de cartelización de la industria frigorífica oriental. Esta semana el presidente del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Alfredo Fratti, se reunió con representantes ...
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Uruguay se prepara para liderar el segmento más alto del negocio cárnico: “Estamos condenados a ser la elite”

Uruguay se prepara para liderar el segmento más alto del negocio cárnico: “Estamos condenados a ser la elite”

“Uruguay exporta 400.000 toneladas anuales (de carne bovina). Pero estamos condenados a ser la elite. Si vamos a intentar competir sólo en volumen y precio con Brasil o con Paraguay, no podemos, porque esos países pueden producir con pasturas tropicales ...
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El mes en imágenes

Siguen firmes las ventas de “camionetas agropecuarias” gracias a los créditos oficiales con tasas subsidiadasUna empresa argentina quiere ser la primera en lograr un cultivo de sorgo editado con tolerancia a herbicidasKicillof aceptó liberar un cupo adicional de un millón de toneladas de trigo 2014/15: la medida no tendrá impacto en el mercadoArgentina esquizofrénica: en apenas un año pasó de tener el trigo más caro del mundo al más baratoCurioso: un nuevo servicio del Senasa dejó obsoleta a una película argentina estrenada este añoComenzaron a liberar el segundo tramo del cupo de maíz 2014/15: en apenas un día se cubrió el 11% de la nueva cuotaEn el horno: el precio de la leche medido en moneda maíz está un 40% por debajo del promedio de los últimos cinco añosPremio a la espera: trigo de calidad panadera con precios de hasta 2100 $/toneladaEsta semana se prevén lluvias en la zona núcleo pampeanaUSDA asegura que “80% de los tambos argentinos están en situación crítica”: proyecta estancamiento de la producción para 2017Queridos fondos: movimientos especulativos dieron impulso al precio de los granos luego de llegar al subsuelo"Se podría consensuar una sola estrategia de vacunación contra la fiebre aftosa"Semilla ilegal: “El Inase va a publicar el listado de los infractores”El gobierno aceptó flexibilizar el cepo cambiario a las grandes empresas de maquinaria agrícola: podrán disponer de 19 M/u$s a precios cuidadosArgentina abandona los derechos de exportación: algunos productos aún siguen sin enterarse de la medidaUruguay está jugando en las ligas mayores de la ganadería: es el segundo proveedor de carne bovina de China Todos los puertos argentinos (salvo Timbués) operan con normalidad en el primer día de la cuarentena obligatoriaAmigos son los amigos: las terminales automotrices emprendieron una campaña para desarticular el programa de corte de gasoil con biodieselUna mano para los frigoríficos: dieron de baja la obligación de constituir garantías mínimas para el cobro eventual de multasVacaciones de lujo para (casi) todos: el déficit turístico argentino acumula un nuevo récord de 7100 M/u$sEl campo como generador de desarrollo industrial: por segundo mes consecutivo  el vehículo más vendido fue Toyota HiluxEste año estarán listos los resultados de un ensayo clave sobre el uso agronómico de residuos en tambosConfirmado: el cambio de fase de ciclo ganadero está completamente instalado para consolidar la recuperación de los precios de la haciendaPrecios máximos: nueva apuesta del gobierno para mejorar la competitividad de las agroexportaciones por medio de la reducción de costos portuariosBuryaile: “Hay un saldo de más 1000 millones de pesos que está debiéndole Venezuela a SanCor”Efecto sequía: industrias aceiteras ampliaron en hasta veinte puntos la tolerancia de recibo de grano verde en sojaAlerta logística: Urgara lanzó un paro en terminales portuarias para este lunesCosecha gruesa complicada: seguirán las lluvias en el norte de la zona pampeana