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Tag: Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos

Ahora es la industria el sector que tiene la menor participación en el negocio lácteo: supermercados siguen liderando la cadena trófica

Ahora es la industria el sector que tiene la menor participación en el negocio lácteo: supermercados siguen liderando la cadena trófica

A comienzos de este año la participación de los tamberos en el precio final de los productos lácteos registró un mínimo histórico del 21,5%. Pero ahora es la industria la que recibe en promedio la menor porción de la torta. La ...
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Supermercados venden fruta: aseguran perder dinero con la venta de leche fluida a pesar de liderar la participación en el precio final

Supermercados venden fruta: aseguran perder dinero con la venta de leche fluida a pesar de liderar la participación en el precio final

La participación de las cadenas de supermercados en el precio final de la leche entera fluida en sachet fue en junio pasado del 32.7%, mientras que la del sector industrial y productivo se ubicó en 30.1% y 19.8% respectivamente. El ...
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Tamberos pasaron a recibir un 58% del precio de exportación de la leche en polvo: pero las ventas se derrumbaron

Tamberos pasaron a recibir un 58% del precio de exportación de la leche en polvo: pero las ventas se derrumbaron

La participación de los tamberos en el negocio de la leche en polvo alcanzó un máximo histórico debido a la recomposición del precio de la leche que reciben los productores en un escenario de precios internacionales planchados. La participación de los ...
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Redistribución de la pobreza: los supermercados tienen una participación en el precio final de la leche fluida que duplica a la que reciben los tamberos

Redistribución de la pobreza: los supermercados tienen una participación en el precio final de la leche fluida que duplica a la que reciben los tamberos

La participación de los supermercados en el precio final de la leche fluida comercializada en el mercado interno duplica a la de los tamberos. Y la del Estado es un 10% superior. La participación promedio de los tamberos en una canasta ...
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En las crisis se ajusta por el más débil: tamberos perdieron más de nueve puntos en la participación del negocio lácteo a favor de la industria y los supermercados

En las crisis se ajusta por el más débil: tamberos perdieron más de nueve puntos en la participación del negocio lácteo a favor de la industria y los supermercados

En el último año los tamberos –en promedio– perdieron más de nueve puntos en la participación final de los principales productos lácteos a favor de la industria y el sector comercial. La participación de los tamberos, según datos del Instituto Argentino ...
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Tamberos reciben casi la mitad del valor de cada tonelada de leche en polvo exportada: la liquidación sistemática de ese negocio explica el estancamiento del sector

Tamberos reciben casi la mitad del valor de cada tonelada de leche en polvo exportada: la liquidación sistemática de ese negocio explica el estancamiento del sector

La mejor manera de asegurar el desarrollo de la producción lechera –base primordial para el crecimiento de la cadena de valor láctea– es promover la fabricación de leche en polvo. La participación de los tamberos argentinos en el precio final FOB ...
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El mes en imágenes

Paulón sobre la paritaria láctea: “El gobierno actual es relativamente débil y eso tiene sus consecuencias”Los europeos finalmente lograron frenar el ingreso del biodiesel argentino: las exportaciones se derrumbaron al nivel más bajo de los últimos cuatro añosAlerta maíz: en el segundo día del paro transportista muy pocos camiones pudieron ingresar a las terminales portuariasIncendios con impacto diferencial según provincia: declararon el desastre agropecuario en La Pampa pero sólo la emergencia en Buenos AiresSe incrementó la informalidad en el sector lácteo: datos oficiales indican que la leche no registrada ya representa un 8% del total producidoLa AGN denunció que la desfinanciación del Fondo de Conservación de Bosques promueve “una baja efectividad de protección” de los ecosistemas naturalesMaíz tardío con “precios cuidados” para los consumos: el gobierno mantiene cerrada la exportación del cerealComienza la recorrida de la versión sudamericana de “Pro Farmer”: visitarán campos agrícolas en cinco nacionesChile cierra el año 2019 con un nuevo récord histórico en exportaciones de cerezas gracias a la demanda china: 1562 M/u$sUruguay implementó un programa de gestión de envases vacíos de agroquímicos: en Argentina aún es un tema pendienteEl que apuesta al valor agregado pierde: el sector exportador más competitivo es el dedicado a vender granos sin procesarBingo: se viene otra ronda de lluvias para recomponer la humedad en las regiones necesitadas de aguaEl sorgo 2020/21 llegó a los 200 u$s/tonelada: vale casi 25% más que el maíz tardíoLa otra inundación: por la suba del valor del maíz se licuó la recuperación del precio de la lecheParadoja: los dólares que la Afip busca en los campos están en las industrias de biodiesel Carta de porte electrónica: el ingrediente que falta para que las mejoras logísticas funcionen de manera aceitadaEl BID otorgó a la Argentina un crédito de 300 M/u$s para mejorar rutas provinciales de Entre Ríos, Río Negro y CatamarcaEn lo que va del año se registraron exportaciones de 37.000 toneladas de híbridos de maíz por un valor promedio de 4,39 u$s/kgRécord histórico: las exportaciones argentinas de pollos superan en casi un 140% a las de carne bovinaDiscriminación: si los productores agrícolas recibieran el mismo tratamiento que los de petróleo podrían vender trigo a 230 u$s/toneladaArgentina publicó el protocolo para suspender total o parcialmente clases ante casos confirmados o sospechosos de Covid-19La crisis lechera también afecta a los grandes: Adecoagro perdió más de 900.000 dólares en el primer semestreAlerta climática: mañana se esperan lluvias torrenciales en las zonas afectadas por inundacionesFactoría sojera: déficit comercial de Argentina con China supera los 5100 millones de dólaresLa cebada no tiene porqué ser menos: concluyó el primer gran estudio sobre modelos tecnológicosAlerta por tormentas intensas en el norte de la región pampeanaInvestigadora argentina logra avances en bioinsecticidas para controlar la principal plaga de peras y manzanasProductores deberán informar al Inase la cantidad de semilla de trigo de “uso propio” que sembrarán este año con la documentación que avale su origen legal