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Explotaron las exportaciones de subproductos bovinos: la cartelización impide que el fenómeno beneficie a los consumidores argentinos de carne

Explotaron las exportaciones de subproductos bovinos: la cartelización impide que el fenómeno beneficie a los consumidores argentinos de carne

Explotaron las exportaciones de subproductos bovinos. Pero la falta de transparencia presente en ese mercado impide que ese fenómeno beneficie a los consumidores argentinos. En 2012 las exportaciones argentinas declaradas sebo fundido –un subproducto de la cadena de valor cárnica– fueron ...
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