Esta semana el Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA por sus siglas en inglés) junto con el organismo dedicado a regular alimentos y fármacos (FDA) anunciaron que comenzarán a trabajar en el diseño de un marco regulatorio para los alimentos ...
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Los cambios disruptivos, si bien necesitan un buen tiempo para gestarse, una vez introducidos promueven obsolescencias masivas que toman por sorpresa a muchas empresas. Uno de los casos más conocidos al respecto es el de los diarios de papel, que, ...
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